[Funland] Nên cấm chủ quán phở tăng giá?

Dan du an

Xe ba gác
Biển số
OF-94944
Ngày cấp bằng
11/5/11
Số km
24,683
Động cơ
435,560 Mã lực
Có loại phở thấy giảm giá mà các cụ
 

Dan du an

Xe ba gác
Biển số
OF-94944
Ngày cấp bằng
11/5/11
Số km
24,683
Động cơ
435,560 Mã lực
UOTE="hungalpha, post: 72073614, member: 29355"]
Phàm ở Việt Nam ta, hàng ăn tăng giá thì kêu do đầu vào tăng
Nhưng khi đầu vào giảm giá trở lại cấm thấy giảm trở lại mà tuyền giữ nguyên
[/QUOTE]
Thói đời nó thế, còn lâu mới giảm
 

eome

Xe đạp
Biển số
OF-885124
Ngày cấp bằng
9/7/25
Số km
12
Động cơ
3,644 Mã lực
Chỗ em phở vẫn 30k, nước không hạn chế
 

duongphong

Xe container
Biển số
OF-431207
Ngày cấp bằng
20/6/16
Số km
9,419
Động cơ
388,871 Mã lực
Nơi ở
Lầu Năm Góc
thay đổi menu, thay vì phở kèm hành, bắt đầu bán từ phở không hành.

40k: phở base không hành
42k: phở premium, có hành lá
45k: phở luxury, có hành lá + hành củ
Khó khăn có option 1/2 bát 25k không cụ. :D
 

BachBeo

Xe ba gác
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-3366
Ngày cấp bằng
13/2/07
Số km
23,918
Động cơ
318,455 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
tuyendungvieclam.net

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
16,918
Động cơ
1,095,191 Mã lực

porsche gt

Xe điện
Biển số
OF-32110
Ngày cấp bằng
23/3/09
Số km
4,271
Động cơ
587,714 Mã lực
Nơi ở
HN
Rau cỏ là vấn đề ngày một ngày 2, đợt này mạng xã hội cứ rầm rộ. Đất nc ta nông nghiệp vẫn còn nhiều, em chả lo :)
 

The star

Xe tải
Biển số
OF-610444
Ngày cấp bằng
18/1/19
Số km
280
Động cơ
141,722 Mã lực
Tuổi
44
Em thấy bẩu tăng trưởng hai con số… chết thật!
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
14,925
Động cơ
571,617 Mã lực
Phở gà em ăn vẫn 40-50k/tô tuỳ hàng đây ạ, bò thì cũng 45-50k/tô loại bình thường còn cao cấp hơn chắc thêm một hai chục:
P/S: Em thấy hành vẫn nhiều k cắt giảm gì, à em đi làm có tiền ăn sáng & cafe nên cũng k phải lo vđ về giá, nhưng em nghĩ lợi nhuận so với giá bán món này thế là cũng ổn nếu quán đông khách chứ làm gì đến mức phải tăng giá do hành? Phở đâu cần cà chua đâu? Có lẽ Phở Thìn có siêu hành nên giá mí lạm phát. =))
1763548081280.jpeg
1763548032158.jpeg
1763547935204.jpeg
1763547916111.jpeg

1763548163236.jpeg

1763548193672.jpeg
 
Chỉnh sửa cuối:

bỉnh khiêm

Xe buýt
Biển số
OF-489289
Ngày cấp bằng
17/2/17
Số km
507
Động cơ
214,324 Mã lực
Tuổi
28
Thế này thì cần phải có thuế than thở rồi.
Năm sau nhẽ thu thêm cả thuế khóc lóc nữa.
 

Porsche 911

Xe container
Biển số
OF-397
Ngày cấp bằng
19/6/06
Số km
8,731
Động cơ
3,678,128 Mã lực
Phàm ở Việt Nam ta, hàng ăn tăng giá thì kêu do đầu vào tăng
Nhưng khi đầu vào giảm giá trở lại cấm thấy giảm trở lại mà tuyền giữ nguyên
Vâng anh, Phở thì không thể tăng 1000 đồng/bát được, mà phải tăng ít nhất là 5000 đồng/bát
Em cho rằng yếu tố cấu thành chi phí của một bát phở là tiền thuê địa điểm, nhân công, các nguyên liệu chính như thịt bò, xương hầm (nếu có), nhiên liệu/năng lượng và chi phí ngầm nào đó.... còn mấy cái lẻ tẻ như bột ngọt, hành, gia vị khác không nhiều.

Địa điểm và nhân công gần như là chi phí cố định, chi phí này là nặng nhất.
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
14,925
Động cơ
571,617 Mã lực
Vâng anh, Phở thì không thể tăng 1000 đồng/bát được, mà phải tăng ít nhất là 5000 đồng/bát
Em cho rằng yếu tố cấu thành chi phí của một bát phở là tiền thuê địa điểm, nhân công, các nguyên liệu chính như thịt bò, xương hầm (nếu có), nhiên liệu/năng lượng và chi phí ngầm nào đó.... còn mấy cái lẻ tẻ như bột ngọt, hành, gia vị khác không nhiều.

Địa điểm và nhân công gần như là chi phí cố định, chi phí này là nặng nhất.
Nếu cụ vào chuỗi mấy quán to rộng chỗ ngồi đẹp như Lý quốc sư thì giá đã lên tầm 75k lâu rồi ạ, có chỗ đỗ xe oto thì như vậy cũng là bt.
 

Bupket

Xe điện
Biển số
OF-423058
Ngày cấp bằng
17/5/16
Số km
3,290
Động cơ
374,320 Mã lực
Trước tình hình giá thịt bò và hành lá tăng, nhiều quán phở ở Hà Nội đang phải xoay xở đủ cách để không tăng giá bán.

Ông Tuấn - chủ một quán phở tại phường Thanh Xuân (Hà Nội) nhận xét, tất cả nguyên vật liệu đều tăng giá. Không tăng giá bán thì sớm muộn cũng phải đóng cửa, còn tăng giá lại lo mất khách.

Gần đây, giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh, như hành lá lên 65.000 đồng/kg và cà chua 70.000 đồng/kg.

Bà Hồng cho hay không thể tiếp tục nâng giá lên 40.000 đồng. Để bù đắp phần chi phí tăng, bà còn bán thêm các món như bánh giò
Bà con bán hàng kêu ghê quá. Giá hành lá lên thì chi phí 1 ngày tăng lên 30-40k là cùng, ko ảnh hưởng nhiều đến giá thành. Mà giá cà chua lên 70k/kg thì liên quan đếch gì đến quán phở bò nhể?
Giờ mà các quán hàng ăn tăng giá, sau này giá cả nvl đầu vào có giảm tụt quần ( thấp hơn trước khi tăng ) thì cũng chả có quán nào giảm giá sản phẩm đâu.
 

Tran.Toan

Xe tăng
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-329734
Ngày cấp bằng
3/8/14
Số km
1,486
Động cơ
412,095 Mã lực
Trước tình hình giá thịt bò và hành lá tăng, nhiều quán phở ở Hà Nội đang phải xoay xở đủ cách để không tăng giá bán.

Ông Tuấn - chủ một quán phở tại phường Thanh Xuân (Hà Nội) nhận xét, tất cả nguyên vật liệu đều tăng giá. Không tăng giá bán thì sớm muộn cũng phải đóng cửa, còn tăng giá lại lo mất khách.

Gần đây, giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh, như hành lá lên 65.000 đồng/kg và cà chua 70.000 đồng/kg.

Bà Hồng cho hay không thể tiếp tục nâng giá lên 40.000 đồng. Để bù đắp phần chi phí tăng, bà còn bán thêm các món như bánh giò
Tằng giá bác k ăn nữa xem ạ :))
 

nowhereland

Xe container
Biển số
OF-156093
Ngày cấp bằng
10/9/12
Số km
6,069
Động cơ
428,814 Mã lực
Vàng tăng, đô tăng, điện tăng, lương cơ bản tăng, lương nhân công tăng, thuê mặt bằng tăng, thuế phí tăng.....cái gì cũng tăng thì phải chấp nhận là đang bị lạm phát trượt giá, bị móc túi thôi. Hàng quán có lẽ cũng chẳng muốn tăng vì trừ một số nhỏ có thương hiệu mạnh, còn lại tăng đồng nghĩa có nguy cơ giảm lượng khách. Nhưng không tăng cũng không được khi mọi thứ đều tăng, mà có tăng thêm 5k thì dù lượng khách vẫn thế tính ra giá trị thu nhập còn không bằng những ngày chưa tăng giá.
 

MP3

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-30965
Ngày cấp bằng
10/3/09
Số km
2,910
Động cơ
1,988,529 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân quận
Website
goo.gl
Em tí sặc! Cấm làm sao đc, cụ chủ thớt này có tí họ hàng anh em con chú bác với cụ thớt: Thành lập nhóm dừng tìm mua nhà HN tránh tình trạng, thổi giá, ngáo giá của môi giới và chủ nhà
Giá rau tăng phi mã gấp 100%, ( thành phần rau để làm ra 1 bát thịt k hề ít: Hành, mùi, chanh, gừng, tỏi ớt..chưa kể các gia vị hồi quế...) thịt bò, gas, điện, nhân công nhích lên thì cấm làm sao đc, trừ phi muốn ăn 1 bát phở chất lg thấp.
Chính phủ k cấm và k có biện pháp giữ, giảm giá, thì dân đen chỉ đứng nhìn thôi ạ
 

vingraux

Xe điện
Biển số
OF-118779
Ngày cấp bằng
31/10/11
Số km
3,559
Động cơ
966,769 Mã lực
Giá thành của gia vị hành chiếm bao nhiêu tiền trong một bát phở nhỉ.
Ví dụ 1 kg hành chia được 200 bát phở (5 gram hành = 1 bát phở), trước đây hành lá 40k/kg, giờ 65k/1 kg.
Vậy chi phí do giá hành tăng chắc khoảng 125 đồng/bát.
Mà hành lá thì mọc nhanh, vài tuần là có mà.
Các bác bán phở kêu nhiều quá :))
100gr hành đây cho các bác hình dung cho vào được mấy bát phở:

xt-hanh.jpg
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
16,726
Động cơ
352,852 Mã lực
Con em bảo phở mẹ nấu ngon hơn phở hàng. Nói chung muốn ăn ngon như mẹ nấu thì ra hàng nó rất đắt, còn muốn ăn rẻ bình dân thì không thể ngon và chất như phở nhà được. Tốt nhất là nịnh mẹ vừa có phở ngon vừa không tốn xiền. ;))
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top