[Funland] Người Hà Nội thích ăn bún cá rán giòn hả các cụ ?

[Trần Gia]

Em thấy bún cá, canh cá ở các tỉnh ngon ở Hà Nội. Cá họ xào mềm chứ không rán giòn như bún cá Hà Nội.

Cụ nào ăn bún cá chày Hòa bình gần chợ Tổng chưa ạ, khi nào qua đó e cũng làm 1 bát vs đĩa bắp cải trần, 25k ngon choẹt

 

[Captain]

Em thấy bún cá, canh cá ở các tỉnh ngon ở Hà Nội. Cá họ xào mềm chứ không rán giòn như bún cá Hà Nội.

Rán giòn hết cả vị cá...em thích rán sơ.

 

[vừa đi vừa láii]

Em chỉ thích nhiều

 

[Ken Hạ Long]

Dân thủ đô thanh lịch, sợ tanh nên cá phải ăn rán, sò không húp sống dư dân tỉnh anh em mềnh bác ạ.

Chứ dư em kể cả cô vít tuần em vẫn húp hai bữa sò trần....

Sò rửa sạch, trần sơ nước ấm thôi....dùng tay tách miệng sò....lấy lưỡi le le vào thớ thịt sò mềm mại....cảm nhận vị mặn của huyết sò.....rồi lại hơi khép miệng sò lại....ngậm và nút mạnh......xoạt......xoạt.....

Cụ mút sò mà không kèm mắm cáy hay tí mắm tôm là chưa tròn vị rồi. Haha

 

[Đại chiến]

Về NĐ toàn rán ròn ))

 

[Atmosphere]

Dân thủ đô thanh lịch, sợ tanh nên cá phải ăn rán, sò không húp sống dư dân tỉnh anh em mềnh bác ạ.

Chứ dư em kể cả cô vít tuần em vẫn húp hai bữa sò trần....

Sò rửa sạch, trần sơ nước ấm thôi....dùng tay tách miệng sò....lấy lưỡi le le vào thớ thịt sò mềm mại....cảm nhận vị mặn của huyết sò.....rồi lại hơi khép miệng sò lại....ngậm và nút mạnh......xoạt......xoạt.....

mùi tanh tanh nồng nồng bôc lên mũi. hehe. ăn loại này về phải có chỗ xả cụ ah

 

[An Nhi Sáng Tạo]

Em thấy bún cá, canh cá ở các tỉnh ngon ở Hà Nội. Cá họ xào mềm chứ không rán giòn như bún cá Hà Nội.

Cũng có hàng có 2 loại mà cụ, cá tươi và cá chiên

 

[cút kít vỡ bánh]

mùi tanh tanh nồng nồng bôc lên mũi. hehe. ăn loại này về phải có chỗ xả cụ ah

Thảo nào bác sĩ bảo cụ nào ăn nhiều thường K vòm họng

 

[hanoipho79]

Nếu bún cá chấm rán ròn thì em thấy ăn ở Gốc đa Hào nam ngon.
Còn ăn bún cá chan thì ăn bún cá Quỳnh côi ở Tân mai.

 

[Boydepzai190579]

Dạo này các thớt về món ăn đều rất đông,hết phở bò đến phở Thìn tái lăn,giờ lại đến bún cá,mai có khi lại đến thịt chó

 

[Ăn mày dĩ vãng]

Dân thủ đô thanh lịch, sợ tanh nên cá phải ăn rán, sò không húp sống dư dân tỉnh anh em mềnh bác ạ.

Chứ dư em kể cả cô vít tuần em vẫn húp hai bữa sò trần....

Sò rửa sạch, trần sơ nước ấm thôi....dùng tay tách miệng sò....lấy lưỡi le le vào thớ thịt sò mềm mại....cảm nhận vị mặn của huyết sò.....rồi lại hơi khép miệng sò lại....ngậm và nút mạnh......xoạt......xoạt.....

chẳng nhẽ vang cho cái

 

[Ăn mày dĩ vãng]

Tiếc nhở, nom cái avatar thế kia mà yếu răng. Hí hí

Lão dung.nv ấy nhìn hoành tráng thế thôi chứ yếu chả riêng gì mình răng

 

[arcobaleno87]

H em thấy rộ lên món bún cá chấm cá chiên để riêng, tô nước dùng riêng, vừa ăn vừa chấm, ko biết là mới hay có từ trc ròi chứ trc h e chưa thấy.
Bún cá kiểu trung hay nam thì e thấy toàn để cá tươi.

 

[Maihong.]

H em thấy rộ lên món bún cá chấm cá chiên để riêng, tô nước dùng riêng, vừa ăn vừa chấm, ko biết là mới hay có từ trc ròi chứ trc h e chưa thấy.
Bún cá kiểu trung hay nam thì e thấy toàn để cá tươi.

Em ăn kiểu đấy rồi. Em k thấy ngon. Mà nói tự nhiên lại thấy thèm.

 

[dung.nv]

Lão dung.nv ấy nhìn hoành tráng thế thôi chứ yếu chả riêng gì mình răng

Em yếu đều

 

[lehahai]

Trên Hoàng Quốc Việt, trong ngõ 120 có bà già hay làm bún cá, biết em già răng yếu, thích cá mềm bả toàn để 1 ít cá thái mỏng, dùng nồi nhỏ nấu cá đó rồi cho bát bún em ăn
hĩ hĩ

Đầu đường Đặng Thùy Trâm (gần Hoàng Quốc Việt) cũng có quán bánh đa/bún cá, cụ vào gọi bún cá tươi thử xem nhé.

 

[dung.nv]

Đầu đường Đặng Thùy Trâm (gần Hoàng Quốc Việt) cũng có quán bánh đa/bún cá, cụ vào gọi bún cá tươi thử xem nhé.

Vâng. Hôm nào về em thử

 

[Cụ Muỗm]

Canh bánh đa cá rô đồng thêm tí rau cải hoặc rau ngót là ngon ngọt nhất. Mùa cá rô đẻ có trứng ăn lại càng ngon. Cái loại cá rô phi rán vàng lên ăn chả ra cmg.

 

[Cụ Muỗm]

Đá qua tí bột chiên, ướp đẫm gia vị, nghệ rán giòn tan thì cá ươn cũng thành thơm phức.
Em vẫn cứ thích cái canh bánh đa cá rô của bà nội và bà già em làm.
Cá luộc lên để nguội, gỡ thịt.
Đầu, xương ninh, giã lọc làm nước dùng.
Thịt cá gỡ đảo qua với chút nước mắm, thìa là.
Nước dùng thả cải, bánh đa.
Ngon hơn tất cả bún, bánh đa cá khác trên đời.

Chuẩn cmnr. Thay rau cải bằng rau ngót cũng được, thêm tí hoa chuối nữa. Ngon toẹt vời.

 

[juve99]

Bún cá các quán HN có lẽ là món ăn kém nhất toàn quốc, thua cả trên rừng