[Funland] Nhiều người thắt chặt chi tiêu chưa từng có

[bau67]

Loại trứng này giống sầu riêng, ai ăn được sẽ rất thích. Còn ko thì chỉ cần bóc ra nghe thoáng mùi là chạy thật xa ‍

Thế thì Cụ nhầm với loại trứng nào rồi ! Loại này luộc xong, đập ra thơm phưng phức ấy ạ !

 

[Mr. Bảnh]

Món này thì e lại biết rõ, đi ăn vặt với vk e hay gọi món này

Có cả trứng cút lộn cụ nhé

 

[Dancingwiththewind]

Nhà Cháu mách chỗ này, các cửa hàng bán lẻ toàn lấy hàng ở đây về bán lại. Góc Nguyễn Thiện Thuật - Hàng Chiếu có 2 hàng như 1 tổng kho hàng khô, bán những đồ này cực rẻ. Còn rau, củ, quả thì chợ Long Biên rẻ lắm, rẻ đến không tưởng !

Vâng nhưng tiện đường thì mua thôi cụ ạ. Chứ mất công đi thì một tiền gà ba tiền thóc ạ.

 

[tunglam2806]

Thật ra em thấy nói chuẩn thì là thế này, nấu ăn ở nhà so với ở ngoài nếu tính số tiền tuyệt đối thì nhiều khi không rẻ hơn mấy cho 1 xuất ăn, nhưng nếu tính về chất lượng, độ vệ sinh an toàn thực phẩm thì rẻ hơn nhiều.

Có vẻ đúng với nhà em. Như bữa sáng là phở đj thì nấu ở nhà quy ra tiền hết khoảng 35-40k/bát. Ko rẻ hơn ăn ngoài mấy, được mỗi cái sạch sẽ và thịt nhiều hơn.
Hay mỳ ý em nấu dùng hết 1 gói mỳ 45k. 120k thịt bò tươi. 2 hộp thịt bò xay 75k. 35-40k phô mai. 2 chai tương cà cholimex gần 30k thì phải. Điện nước, gia vị xông xênh 10k đi. Tổng hết gần 300k cho 4-5 ngừoi ăn. So với mỳ ý bán sẵn ở siêu thị fujimart còn đắt hơn ấy ạ.

 

[ate1987]

Có vẻ đúng với nhà em. Như bữa sáng là phở đj thì nấu ở nhà quy ra tiền hết khoảng 35-40k/bát. Ko rẻ hơn ăn ngoài mấy, được mỗi cái sạch sẽ và thịt nhiều hơn.
Hay mỳ ý em nấu dùng hết 1 gói mỳ 45k. 120k thịt bò tươi. 2 hộp thịt bò xay 75k. 35-40k phô mai. 2 chai tương cà cholimex gần 30k thì phải. Điện nước, gia vị xông xênh 10k đi. Tổng hết gần 300k cho 4-5 ngừoi ăn. So với mỳ ý bán sẵn ở siêu thị fujimart còn đắt hơn ấy ạ.

Hjc thịt nhiều hơn chả hơn tiền
Cụ làm đĩa bò xào cải 200k như quán xem
Chắc mua đồ chưa đến 100K .

 

[tunglam2806]

Hjc thịt nhiều hơn chả hơn tiền
Cụ làm đĩa bò xào cải 200k như quán xem
Chắc mua đồ chưa đến 100K .

Nên trẻ con nhà em ra ngoài ăn tụi nó cứ bảo thua xa bố nấu. Kể cả pizza luôn cụ ợ. Cứ phô mai, thịt bò băm, ngô ngọt em tống thật lực đút lò.

 

[Daigiadinh]

Có vẻ đúng với nhà em. Như bữa sáng là phở đj thì nấu ở nhà quy ra tiền hết khoảng 35-40k/bát. Ko rẻ hơn ăn ngoài mấy, được mỗi cái sạch sẽ và thịt nhiều hơn.
Hay mỳ ý em nấu dùng hết 1 gói mỳ 45k. 120k thịt bò tươi. 2 hộp thịt bò xay 75k. 35-40k phô mai. 2 chai tương cà cholimex gần 30k thì phải. Điện nước, gia vị xông xênh 10k đi. Tổng hết gần 300k cho 4-5 ngừoi ăn. So với mỳ ý bán sẵn ở siêu thị fujimart còn đắt hơn ấy ạ.

Cholimex nếu dùng nhiều bác có thể mua ở Metro có loại chai to giá rẻ hơn, có loại 500,1000ml,2000ml...
Bác nào tiện qua Mạc Thị Bưởi thứ 2- thứ 7 trong giờ hành chính thì qua em bán lẻ ngang bán cho tạp hóa nhé. Đơn giá loanh quanh 206/thùng omachi 30 gói, snack Oishi 33k/ bịch 10 gói, một số loại nước uống, bánh kẹo, bánh mì...
Giá ở siêu thị thường đắt hơn 30-40% do chi phí cao hơn. Bác nào ở gần Thành Đô thì mua của họ, giá chênh lệch rất ít so với giá buôn, rau củ cũng rẻ nhưng hay hỏng. Trừ snack em thách nó bán giá của em.

 

[phuongmit]

Hjc thịt nhiều hơn chả hơn tiền
Cụ làm đĩa bò xào cải 200k như quán xem
Chắc mua đồ chưa đến 100K .

Công thức tính vo của F&B là giá cost 1 thì giá bán 2, cứ thế mà nhẩm cho nó nhanh cụ à cùng 1 lượng, 1 chủng loại mà nấu ở nhà = giá ngoài hàng thì bome rồi

 

[Bulma555]

Nhưng quả nó bé tý cụ ah. Ko fai cho tặng đâu. Phải nhà có điều kiện họ mới mua đấy, chứ ko fai dễ bán đâu. Phần đa dân thích mua loại rẻ mà quả to hơn cơ. Về quê đi chợ đứng ở cách cổng chợ 1 đoạn dễ gặp các bà chở 1-2 con gà đi bán, mấy chục trứng bé bé đi bán. Mua ăn thì thoải mái vẫn mua dc trứng sạch ạ.

Bỏ qua chuyện đắt rẻ thì e cũng thích trứng to hơn là trứng gà con so mợ ạ. Ngta cứ bảo trứng gà so bổ nhưng em lại k tin. Vì e thấy con gì đẻ con so cũng hơi kém hơn lứa sau. Ý e là con so là lần đầu tập sự thì làm sao thành thục được như những lần sau ấy. Nên lứa trứng sau phải to và bổ hơn chứ.

 

[Bulma555]

Loại trứng này giống sầu riêng, ai ăn được sẽ rất thích. Còn ko thì chỉ cần bóc ra nghe thoáng mùi là chạy thật xa ‍

Thế có khi là mùi lưu huỳnh của trứng ung rồi ạ

 

[bau67]

Cholimex nếu dùng nhiều bác có thể mua ở Metro có loại chai to giá rẻ hơn, có loại 500,1000ml,2000ml...
Bác nào tiện qua Mạc Thị Bưởi thứ 2- thứ 7 trong giờ hành chính thì qua em bán lẻ ngang bán cho tạp hóa nhé. Đơn giá loanh quanh 206/thùng omachi 30 gói, snack Oishi 33k/ bịch 10 gói, một số loại nước uống, bánh kẹo, bánh mì...
Giá ở siêu thị thường đắt hơn 30-40% do chi phí cao hơn. Bác nào ở gần Thành Đô thì mua của họ, giá chênh lệch rất ít so với giá buôn, rau củ cũng rẻ nhưng hay hỏng. Trừ snack em thách nó bán giá của em.

Xưa, Mạc Thị Bưởi nổi tiếng về Đường, mọi người vào đây mua ít cũng cả bao Cụ nhỉ !
Nhớ hồi Covid, loạn lên đi mua My ăn liền mà chả có. Nhà Cháu chạy vào hệ thống kho chỗ đầu Minh Khai, chả đủ tiền để lấy !

 

[Tiểungưnhi88]

Nhà em chỉ ăn koreno hoặc miliket 2 tôm. Ăn loại khác toàn bị đầy bụng khó tiêu. Koreno em thường mua túi 10 ở bigc giá cũng chỉ ~ 80k/10 gói.
Về đồ khô, sữa, gia vị, ... ko chỗ nào rẻ hơn bigc. Em cứ tháng đi 1 lần tính ra so với siêu thị khác tiết kiệm đc kha khá

Em toàn mua mỳ miliket cởi chuồng về thi thoảng xào ăn với em không mỳ nào hơn miliket cởi chuồng có 40k/kg 15 nắm.

 

[bau67]

Bỏ qua chuyện đắt rẻ thì e cũng thích trứng to hơn là trứng gà con so mợ ạ. Ngta cứ bảo trứng gà so bổ nhưng em lại k tin. Vì e thấy con gì đẻ con so cũng hơi kém hơn lứa sau. Ý e là con so là lần đầu tập sự thì làm sao thành thục được như những lần sau ấy. Nên lứa trứng sau phải to và bổ hơn chứ.

Bổ hay không thì phải có sự phân tích, cái này nhà Cháu không biết. Nhưng Cụ vào Đường Lâm, nổi tiếng với giống Gà Mía, trứng nó nhỏ tý ty nhưng ăn cực ngon, khác hẳn gà thường.

 

[MuathuHN252]

Bỏ qua chuyện đắt rẻ thì e cũng thích trứng to hơn là trứng gà con so mợ ạ. Ngta cứ bảo trứng gà so bổ nhưng em lại k tin. Vì e thấy con gì đẻ con so cũng hơi kém hơn lứa sau. Ý e là con so là lần đầu tập sự thì làm sao thành thục được như những lần sau ấy. Nên lứa trứng sau phải to và bổ hơn chứ.

Ah, ko fai trứng so mà do cái giống gà nó đẻ quả bé, mẹ bé nên đẻ trứng bé ạ. Còn nếu trứng gà so của mấy con này chắc to hơn quả trứng cút xíu thôi. Bé vậy chắc ko ai mang bán

 

[Tiểungưnhi88]

Thực ra ở mình có 1 số loại trứng gia cầm rất khó mua và cực đắt. Cụ nào đã qua Simacai, quá tý tới Sín Chéng sẽ biết ở đây có loại Vịt mang tên vịt Sín Chéng cực ngon và giá 1 quả trứng là 15.000vnd.

Giông vịt này là đặc sản rồi cụ.

 

[Loe_hờ lú]

CHI PHÍ SINH HOẠT

(Số 2)

Theo suy nghĩ của tôi, thì chi phí sinh hoạt còn phụ thuộc vào cách chọn mua hàng hóa.

Tôi lấy ví dụ ngay từ tôi.

Chợ làng Vân Lũng ở ngay đầu cầu bên kia, khu Splendora tôi ở. Nơi đó, bán trứng gà 24 ngàn tiền Ông Cụ / 1 chục quả.

Nhưng tôi chọn mua loại trứng gà, đã hơi rạn vỏ, giá chỉ có 1 ngàn tiền Ông Cụ / MỘT (01) quả.

Còn thanh súc-cù-là này, mua ở K-Mart ngay trong khu Splendora, thì giá là 25 ngàn tiền Ông Cụ / 1 thanh.

Vậy nên, tôi mua trứng gà rạn vỏ, 25 ngàn được 25 quả, đủ ăn gần một tháng.

Còn thanh súc-cù-là này, mua ở K-Mart, giá là 25 ngàn tiền Ông Cụ / 1 thanh – thì tôi chỉ mua khi có cháu đến chơi.

Lương hưu của tôi, từng là một cán bộ quân đội, như thế cũng là ổn áp.

Chào Cụ (chắc phải gọi bằng chú xưng cháu mới chuẩn), em cũng ở An Khánh, nhưng khu chung cư bên Nam An Khánh
Cũng hay mò vào chợ làng mua đồ, đồ nhìn chung cũng khá rẻ so với chợ trong phố. Ví dụ chợ Nam Trung Yên trước cháu cũng hay làm ở đó nên có ghé qua mấy lần
Đặc biệt chợ An Khánh có 1 số hàng bán đồ đồng quê như tôm tép đồng, cá diếc mà cháu rất thích ăn

Cụ hưu trí rồi, có thể rảnh rỗi đi xe sang chợ M1, chỗ nhà máy của Viettel đằng sau Thiên Đường Bảo Sơn ấy, chỗ đó nhiều đồ ngon mà rẻ lắm.

 

[thongnv]

Nhà Cháu mách chỗ này, các cửa hàng bán lẻ toàn lấy hàng ở đây về bán lại. Góc Nguyễn Thiện Thuật - Hàng Chiếu có 2 hàng như 1 tổng kho hàng khô, bán những đồ này cực rẻ. Còn rau, củ, quả thì chợ Long Biên rẻ lắm, rẻ đến không tưởng !

Ok, cháu noted để khi nào bảo vợ qua mua

 

[Bulma555]

Bổ hay không thì phải có sự phân tích, cái này nhà Cháu không biết. Nhưng Cụ vào Đường Lâm, nổi tiếng với giống Gà Mía, trứng nó nhỏ tý ty nhưng ăn cực ngon, khác hẳn gà thường.

Vâng ý cháu là cùng 1 giống gà thì trứng so k bằng trứng thường ạ.

 

[Bulma555]

Ah, ko fai trứng so mà do cái giống gà nó đẻ quả bé, mẹ bé nên đẻ trứng bé ạ. Còn nếu trứng gà so của mấy con này chắc to hơn quả trứng cút xíu thôi. Bé vậy chắc ko ai mang bán

Ok mợ

 

[Vomoicuoi]

Lý thuyết kết hợp làm việc thực tế các bác ạh!
1 trong những mảng kinh doanh của Cty tụi em (tụi là con số nhỏ nhất của số nhiều) là chăn nuôi, cụ thể là gà giống. Trên cái XN ấy tụi em có 4 chục cái máy ấp, mỗi lần vào trứng của mỗi máy là vạn sáu quả. Máy ấp đến 18 ngày là chuyển sang máy nở, luân chuyển 1 tuần ra 2 lần gà con. Chỉ ấp trứng trong XN, không mua trứng từ bên ngoài vào.
Ngoài tụi gà đẻ chính, tụi em phải nuôi gà lấy trống. Để chi phí không quá cao nên tụi gà lấy trống này không nhiều nên nhiều khi phải thu đến 2 tuần mới đủ cho 1 máy. Tất nhiên trứng tụi em phải bảo quản. Nhất là mùa hè mà để trứng ở nhiệt độ tự nhiên thì chỉ 3 ngày sau soi đầu quả trứng đã có 1 màng mạch máu mịn, đến 5 ngày đã rất rõ, trứng không thể sử dụng để ấp được nữa. Còn nhìn trứng chỉ là 1 việc, nhưng chưa đủ để đánh giá quả trứng dùng để ấp có tốt hay không. Nhưng cũng có 1 lần, gà bị bệnh, em đập quả trứng xuống nền nhà cho nhân viên xem.
Còn mấy thứ đo đạc kia chắc tìm trong cái kho rất lâu rồi chẳng mở sẽ thấy, vì ngày xưa XN này là của Nhà nước, họ phải làm báo cáo...

Như những cái chuồng nuôi gà này, diện tích 1200m2 tụi em có 10 cái

và hơn chục cái diện tích từ 800 đến 1000m2

Mà cũng chẳng nhiêu khê, các cụ nông dân đều biết trứng gà Ri mới đẻ ra có 1 lớp phấn trắng mịn, phấn sẽ mất đi rất nhanh chỉ sau 3 ngày. Những giống gà khác không có lớp phấn này, nhưng màng bảo vệ thì kể cả trứng vịt cũng có. Mắt thường nhìn được chứ chẳng cần sờ. Nếu không biết mà ra ngoài chợ bây giờ mua trứng gà Ri thì 99% sẽ mua được trứng gà Ai Cập nuôi công nghiệp (tụi em có một thời gian nuôi cả gà Ri và gà Mía, chứ không chỉ nghe nói)!!!

Kể các giống gà đông cảo, gà lai chọi, gà chọi , gà hồ gọi nôm na là gà ta . Khi mới đẻ ra đều có lớp phấn này này. , nhưng khổ nỗi đẻ được tầm chục quả lại đòi ấp bóng. Và hay đẻ cách nhật do thời gian hình thành quả trứng lâu hơn từ 30-48h . Có lẽ vì vậy mà trứng ăn rất ngon. Em bán 5k/1 quả mà ko có mà bán. Nhưng vì những nhược điểm trên nên năng suất thất, tính ra cũng ko ăn thua. Nhưng lúc nó đẻ lứa 2 thịt ăn thì tuyệt vời. Vườn rộng thả , có 2 lá mỡ mỏng dính vàng óng. Thịt mềm , ngọt và thơm

²