- Biển số
- OF-389465
- Ngày cấp bằng
- 29/10/15
- Số km
- 6,852
- Động cơ
- 332,944 Mã lực
Nướng chín thì không ngại sán đâu cụ. Chả nhái hơi bị ngon đấy.Món này ngon đấy nhưng rất nhiều sán. Xưa mùa hè em toàn đi câu suốt, về lấy cái đùi Ngoé to chiên chả còn cho bọn Ngan ăn, ăn Ngoé nhiều nên đến lúc Ngan lớn con nào cũng có bọc sán ngay dưới mỏ nó luôn nhìn như bị biếu cổ ấy
Xương ngoé mềm ko như xương Ếch và đặc biệt là xương con Chẫu chuộc (Chão chuộc), riêng con Chẫu chuộc câu được thì chỉ nấu cho lợn ăn
Con chẫu chuộc còn thơm ngon hơn nhái, tit nhiên bọn này bắt khó và không được nhiều. Ngày bé em cũng đi bắt nhái suốt. Về con nào to thì chặt cái đùi, con bé thì cặt đầu lột da, bỏ nội tạng rồi băm nhỏ làm chả lá lốt hoặc xương xông. Rán lên cả xóm hít hà

Phần nội tạng cho ngan vịt ăn hoặc nấu cám cho lợn.
Có lần làm nhái, bọn vịt con nó bu vào kiếm ăn, em đang chặt đầu nhái, đúng lúc chú vịt con thò mỏ vào đớp, em chém bay mất tí mỏ trên của nó, hở cả lưỡi vịt ra. Thế mà con này nó vẫn lớn bình thường, chỉ mỗi ăn uống vất vả hơn, vì nó phải xục sâu mot vào thức ăn mới đớp được. Rồi nó vẫn lớn như như những con khác.




!