Nức nở tiếng lòng ❤™

22:37 09/02/2021
Red_Mer

Red_Mer

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-631346
Ngày cấp bằng
11/4/19
Số km
6,795
Động cơ
235,257 Mã lực
Tien Tung nói:
Chuẩn rồi. Hầu hết các tỉnh vùng núi và Phú Thọ, Vĩnh Phú, Thái Nguyên ... Và một số Miền Trung hay ở Sài Gòn cho lá riềng. Còn vùng đồng bằng bắc bộ thì lấy xanh bánh bằng mặt trong lá dong ;))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Chả TN nào như thế cả. Họ gói bằng lá sống luôn ạ. Bánh vẫn xanh, tuy nhiên ko bằng giã lá riềng. Họ gói bánh tròn nhiều hơn bánh vuông, ;)
 
22:39 09/02/2021
Tien Tung

Tien TungTài khoản đã xác minh

Xe đạp điện
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
58,438
Động cơ
5,473,338 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
RedMer nói:
Chả TN nào như thế cả. Họ gói bằng lá sống luôn ạ. Bánh vẫn xanh, tuy nhiên ko bằng giã lá riềng. Họ gói bánh tròn nhiều hơn bánh vuông, ;)
Nhấn vào đây để mở rộng...
Vâng thành phố TN của chị thì không, nhưng chị quá bộ lên mạn Núi Pháo xem và cả dọc đường bán cái bánh chưng tròn xem có giã lá riềng vào cho xanh cả từ trong ra ngoài không nhá ;))

Còn lá sống hay luộc qua thì tùy từng nhà ;))
 
  • Vodka
Reactions: Kuu
22:45 09/02/2021
Red_Mer

Red_Mer

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-631346
Ngày cấp bằng
11/4/19
Số km
6,795
Động cơ
235,257 Mã lực
Tien Tung nói:
Vâng thành phố TN của chị thì không, nhưng chị quá bộ lên mạn Núi Pháo xem và cả dọc đường bán cái bánh chưng tròn xem có giã lá riềng vào cho xanh cả từ trong ra ngoài không nhá ;))

Còn lá sống hay luộc qua thì tùy từng nhà ;))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Bác nghỉ Tết sớm đi, ko vào rừng là thành người rừng luôn đó, =))=))=)). Viết cả tỉnh thì ai chừa cái chỗ nhà em ra ợ?:-/:-/:-/
 
22:49 09/02/2021
Mợ Liễn

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,101
Động cơ
305,073 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Whoknow nói:
Ko chần thì phải rửa và lau kỹ hơn
Ngày xưa nhà gói bánh được giao rửa lá là ngại nhất
Nhấn vào đây để mở rộng...
Em nhớ hồi bé bé cũng có lần bị/được giao rửa mí lau lá. Chỉ nhớ mang máng là lâu với lạnh tay ạ :D. Nhà em cũng mới gói lại mấy năm nay cho có ko khí, chứ trước cũng bỏ bẵng 1 thời gian.
 
08:07 10/02/2021
6997

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,801
Động cơ
469,811 Mã lực
Em thấy bảo cho cốt lá giềng vào thì bánh chưng xanh mà để lâu không bị hỏng nữa ạ.

Em xong nồi bánh chưng rồi, vừa ra ngoài ao hái ít hoa vào cắm. Thế là cũng hòm hòm Tết rồi ạ :D


20210210_080657.jpg
 
10:17 10/02/2021
Kuu

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,722
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Whoknow nói:
Ko chần thì phải rửa và lau kỹ hơn
Ngày xưa nhà gói bánh được giao rửa lá là ngại nhất
Nhấn vào đây để mở rộng...
Mợ Liễn nói:
Em nhớ hồi bé bé cũng có lần bị/được giao rửa mí lau lá. Chỉ nhớ mang máng là lâu với lạnh tay ạ :D. Nhà em cũng mới gói lại mấy năm nay cho có ko khí, chứ trước cũng bỏ bẵng 1 thời gian.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Đúng là khâu rửa lá là ngại nhất :|
Hồi bé thích nhất là lúc ngồi chầu rìa xem gói bánh chưng, đến cuối được vét gạo đỗ thịt để tự tay gói 1 vài cái bánh be bé méo mó theo ý mình, rồi loanh quanh trông nồi luộc bánh chờ cái bánh bé của mình nó chín trước vớt ra ăn ...:D
 
10:23 10/02/2021
Kuu

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,722
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Mợ Liễn nói:
Nhà em còn chưa luộc bánh, mới gói được có mấy cái :))

BE0AF83E-1E5B-45DD-8EED-54E2CF416E30.jpeg
Nhấn vào đây để mở rộng...
Không khí Tết đầy nhà rồi...
Nhà Liễn gói bằng lá đã chần qua rồi à.

Mà tuyển ngay 1 thèng đến phụ giúp papa gói bánh đê :D
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top