Nức nở tiếng lòng ❤™

Red One1

Xe lăn
Biển số
OF-710007
Ngày cấp bằng
10/12/19
Số km
13,166
Động cơ
8,348,181 Mã lực

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,722
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Hôm nọ đi ăn hàng có món nộm hoa chuối, em bảo là thích ăn món hồi xưa nhà hay xào với lá lốt. Thế là hôm nay có 1 bạn đồng nghiệp cho 1 cái hoa chuối to.
Không biết ngoài món xào lá lốt thì còn làm món gì với nó nữa nhỉ. Nộm thì nhiều gia vị em ko biết làm :D

20210730_192520.jpg


Hồi bé hay tách cái vỏ như dưới ra để làm thuyền ra ao nước thả :))
20210730_192548.jpg
 

quocviet

Xe container
Biển số
OF-3111
Ngày cấp bằng
15/1/07
Số km
9,793
Động cơ
658,332 Mã lực
Nơi ở
Bẩn
Em
Hôm nọ đi ăn hàng có món nộm hoa chuối, em bảo là thích ăn món hồi xưa nhà hay xào với lá lốt. Thế là hôm nay có 1 bạn đồng nghiệp cho 1 cái hoa chuối to.
Không biết ngoài món xào lá lốt thì còn làm món gì với nó nữa nhỉ. Nộm thì nhiều gia vị em ko biết làm :D

20210730_192520.jpg


Hồi bé hay tách cái vỏ như dưới ra để làm thuyền ra ao nước thả :))
20210730_192548.jpg
em vào hóng món mới của lão Ku
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,264
Động cơ
7,389,094 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
  • Vodka
Reactions: Kuu

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,264
Động cơ
7,389,094 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Em xem mấy phim ranking cao cao cũng ổn ạ.
Co với Kuuu thử lên đây xem có vợt được bộ nào hay hớm ko nha :x ;)

Mấy cụ có đang chở gấu đi đâu ko đấy :D

IMG_1627637480606_1627637579557.jpg
Nếu thế thật thì ông nào cũng phăm phăm phi ra chốt chị ah ;))
Rủ vào chợ Yên Phụ cho vui em êi
Đang đứng ở chốt nào, bắn địa chỉ tớ mang mì tôm với lavie qua cho.
Khổ thân, đang giãn cách thế này biết bấu víu vào ai ;))
Phim với gấu thì các anh các chị xem cái clip này đã. Ba đời nhà tớ đến giờ mới được nghe bản nhạc lồng hay đến thế.

Bắt...
Còn gì nữa đâu mà khóc với sầu...

 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
22,574
Động cơ
5,060,158 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Phim với gấu thì các anh các chị xem cái clip này đã. Ba đời nhà tớ đến giờ mới được nghe bản nhạc lồng hay đến thế.

Bắt...
Còn gì nữa đâu mà khóc với sầu...

Gấu nhà cụ à ;))
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
22,574
Động cơ
5,060,158 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Phim với gấu thì các anh các chị xem cái clip này đã. Ba đời nhà tớ đến giờ mới được nghe bản nhạc lồng hay đến thế.

Bắt...
Còn gì nữa đâu mà khóc với sầu...

Mờ có khi các bà cũng muốn mình bị tịch thu ý mợ nhỉ :D
Cái anh trong clip trển mà tịch thu là em cũng ưng đới ;))
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
22,574
Động cơ
5,060,158 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

co.ntt

Xe lăn
Biển số
OF-572081
Ngày cấp bằng
2/6/18
Số km
11,734
Động cơ
374,168 Mã lực
Phim với gấu thì các anh các chị xem cái clip này đã. Ba đời nhà tớ đến giờ mới được nghe bản nhạc lồng hay đến thế.

Bắt...
Còn gì nữa đâu mà khóc với sầu...

Quá nạnh nùng nhưng đầy uy lực, nhưng em thích.
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
Vườn nhà đỏ rộng thế.
Hoa hồng nhiều bông đẹp nhỉ, Đỏ trồng đấy à.
Bạn chim sâu kia dễ bị tu hú nó đẻ trứng vào lắm :D

Nhà Kuu có hoa súng, hoa hồng, 10 giờ, hoa sứ, dạ hợp...
Cũng nhiều lắm nhưng ko có ai chăm nên còi cọc. Mùa này các cây không thấy ra hoa. Mỗi mấy bông ảnh dưới thôi.
20210730_162811.jpg

20210730_162547.jpg


Quả thiết mộc lan này...;D
20210730_162440.jpg
Quả thiết mộc lan này lạ nhỉ, nhà em chỉ thấy hoa chứ chả thấy đậu quả bao giờ.
Nhà Kuuu cũng chịu khó trồng nhiều loại hoa thế, lâu lâu mà nhổ cỏ và cắt cành hoa hồng tàn cũng thư giãn phết.
Nhà em vẫn thấy hồng sapa với hồng đỏ kia ra tung tóe mà, thêm nhài nhật tim tím thơm nức mũi luôn ;)
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
Hôm nọ đi ăn hàng có món nộm hoa chuối, em bảo là thích ăn món hồi xưa nhà hay xào với lá lốt. Thế là hôm nay có 1 bạn đồng nghiệp cho 1 cái hoa chuối to.
Không biết ngoài món xào lá lốt thì còn làm món gì với nó nữa nhỉ. Nộm thì nhiều gia vị em ko biết làm :D

20210730_192520.jpg


Hồi bé hay tách cái vỏ như dưới ra để làm thuyền ra ao nước thả :))
20210730_192548.jpg
Em nấu hoa chuối với cá trắm thêm ít mẻ và rắc ít mùi tàu thái nhỏ khi múc ra bát ăn cũng ngon Kuu ạ ;)
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,722
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Dạo này nhà NN đi ngủ sớm thật :|

Kuu phải tăng cường sức khỏe để cuối năm...X_X...
20210730_233306.jpg
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,264
Động cơ
7,389,094 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Em nấu hoa chuối với cá trắm thêm ít mẻ và rắc ít mùi tàu thái nhỏ khi múc ra bát ăn cũng ngon Kuu ạ ;)
Đỏ tóm tắt cho Kuu quy trình nấu phát :)
Trắm cỏ nấu đơn giản nhưng lại vừa thật thịt, ngon và dễ ăn nhất thì là kiểu này. Mổ bụng bỏ ruột, nhồi hành hoa, thì là, chút gừng đập đầy chặt, kiếm một cái nồi làm sao để con cá lọt vào trong. Cho chút mỡ vào nồi, mỡ nóng cho ít gừng và hành khô vào đảo, thơm thì đổ nước vào, tính sao cho ngập con cá. Đun nước hơi ấm ấm thì cho con cá vào rồi vặn lửa sao bằng 3/4 lửa to nhất, đun đến sôi thì để sôi khoảng 4 đến 5 phút, lúc chờ cá sôi thì vo nửa bát gạo nếp, để trên rá cho ráo nước. Tắt bếp đi, nhớ đậy kín vung, sau 5 phút thì bật lại bếp cho sôi khoảng 1 phút, trong lúc sôi thì rúm chút một gạo nếp rắc đều nồi, rắc ít một, càng ít càng tốt sẽ không sợ bén đấy nồi "cách rắc gạo này nấu chân giò sột sệt cũng không sợ cháy đấy nồi" sôi lại thì tắt bếp để đấy, cứ 5 phút lại bật lên 1 phút rồi tắt đi.
Cá dưới 5-6 kg thì 4 lần, cá trên 6kg thì khoảng 5 lần. Luộc các kiểu này cá ra mỡ nổi lên trên, tạo một lớp giữ nhiệt, cá chín om bên trong mà không ra nước, cá sẽ ngọt. Và chín om nên khi mang ra thịt sẽ rất dóc xương, dễ gỡ.
Nhưng món này ngon lại ở nước chấm, dùng 3-4 quả ớt chút mì chính, chút đường,ít vỏ quất hoặc chanh. Cho vào cối hoặc bát giã nhuyễn, khi nhuyễn thì cho nước mắm vào đánh lên. Đã xong một món đơn giản ;)
P/s Nước luộc sẽ thành một bát cháo loãng, hơi sánh. Trần chút rau cải cúc, cần thì uống bao nhiêu rượu cũng chả say ;))
 

co.ntt

Xe lăn
Biển số
OF-572081
Ngày cấp bằng
2/6/18
Số km
11,734
Động cơ
374,168 Mã lực
Trắm cỏ nấu đơn giản nhưng lại vừa thật thịt, ngon và dễ ăn nhất thì là kiểu này. Mổ bụng bỏ ruột, nhồi hành hoa, thì là, chút gừng đập đầy chặt, kiếm một cái nồi làm sao để con cá lọt vào trong. Cho chút mỡ vào nồi, mỡ nóng cho ít gừng và hành khô vào đảo, thơm thì đổ nước vào, tính sao cho ngập con cá. Đun nước hơi ấm ấm thì cho con cá vào rồi vặn lửa sao bằng 3/4 lửa to nhất, đun đến sôi thì để sôi khoảng 4 đến 5 phút, lúc chờ cá sôi thì vo nửa bát gạo nếp, để trên rá cho ráo nước. Tắt bếp đi, nhớ đậy kín vung, sau 5 phút thì bật lại bếp cho sôi khoảng 1 phút, trong lúc sôi thì rúm chút một gạo nếp rắc đều nồi, rắc ít một, càng ít càng tốt sẽ không sợ bén đấy nồi "cách rắc gạo này nấu chân giò sột sệt cũng không sợ cháy đấy nồi" sôi lại thì tắt bếp để đấy, cứ 5 phút lại bật lên 1 phút rồi tắt đi.
Cá dưới 5-6 kg thì 4 lần, cá trên 6kg thì khoảng 5 lần. Luộc các kiểu này cá ra mỡ nổi lên trên, tạo một lớp giữ nhiệt, cá chín om bên trong mà không ra nước, cá sẽ ngọt. Và chín om nên khi mang ra thịt sẽ rất dóc xương, dễ gỡ.
Nhưng món này ngon lại ở nước chấm, dùng 3-4 quả ớt chút mì chính, chút đường,ít vỏ quất hoặc chanh. Cho vào cối hoặc bát giã nhuyễn, khi nhuyễn thì cho nước mắm vào đánh lên. Đã xong một món đơn giản ;)
P/s Nước luộc sẽ thành một bát cháo loãng, hơi sánh. Trần chút rau cải cúc, cần thì uống bao nhiêu rượu cũng chả say ;))
Em thấy thánh rắc gạo đây rồi :D

vậy cho em hỏi rắc gạo vào ko phải làm món cháo ah, vậy có tác dụng gì khi mà thành phẩm lại là món cá luộc?
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top