Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Trạng thái
Thớt đang đóng

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,655
Động cơ
236,540 Mã lực
3 lạng rươi thì meo nấu đc nồi canh ngon rồi.
Nhà em thì nấu canh rươi thế này: cũng các bước và các loại gia vị như làm chả rươi (rươi, trứng, thịt bằm nhỏ, vỏ quýt thái nhỏ, ớt quả thái nhỏ, hành lá, thì là, gia vị)
Rán non hơn làm chả rươi chút xíu. Thái miếng chữ nhật, nấu cùng khế xanh (bắt buộc), me 1 quả để có vị chua - ko dùng quả sấu, cà chua sắt hạt lựu 1 nửa sắt miếng 1 nửa để có màu đỏ, ớt quả thái lát vài miếng tùy theo độ ăn cay ít nhiều nhưng thiếu ớt em thấy kém ngon, hành thái lá, củ hành thì để dài tỉa đôi + thì là. Đảm bảo lên màu rấc là đẹp. Thèm quá!

Khi rán chả rươi nhà em ko rán full cả chảo như trong ảnh chụp của các cụ hôm trc, mà dùng thìa nhỡ múc từng thìa bỏ vào rán thành từng miếng riêng như là miếng chả mực ý ạ, sau đó dùng kéo cắt miếng, nên rất là mất time. Pa em ko cho rán full chảo vì bảo rán kia nó ngon hơn, em thì chưa thử chưa biết.

Nhà em thì món canh là món khá quan trọng trong bữa cơm, nên cũng hay cầu kỳ.

Em chưa làm món xào bao giờ, nhưng xào thì nhà em chắc ko dám ăn.
:x:x:x:-*:-*Em cảm ơn mợ nhiều!!!
Nhà em chả có khế chua, tạm vặt khế ngọt xanh , lấy me từ sấu có sao không mợ ơi?
Bạn em biết làm món rươi hầm và đang định hướng dẫn em
Nhưng nó bẩu phải có tối thiểu 1 cân rươi, ko thì chả bõ dính nồi :))
Úi em mà kho 1 cân rươi thì không biết bao giờ ăn cho hết :)).
Cụ học được xong cụ gửi cho em xin công thức với ạ? ^^
Em cất ngăn tủ, biết đâu có dịp dụng võ.
Nhà cụ làm rượu ạ? ôi em lăn vào nịnh cụ tiên tửu chỉ em làm sao ướp hương sen vào rượu ủ ạ? Em đang có nhiều kg cánh sen khô, chưa nghĩ ra cách làm ạ.
Mua bỏ tủ lạnh có nghĩa là mua 1 lần ăn đc nhìu lần. Em chỉ cần mua 1 lần ăn 1 lần cũng đc, vì em có khi mấy năm mới ăn 1 lần.

Nghe Tẩy tả làm món canh rươi cầu kỳ nhể! Trc em bít mỗi món chả rươi, hôm ọp vừa r mới bít thêm mấy món rươi đới.
Em mua 1 lần ăn hai lần ạ. Hồi năm trước có khi em mua liền 1-2ký bỏ đá giống nhà mợ Tẩy ấy.
kuu : cụ tặng bài hát cho ai đấy ^^
 

tellme

Xe tăng
Biển số
OF-52637
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
1,219
Động cơ
727,269 Mã lực
"...Em yêu ơi tình này dâng hết đến em với bao mặn nồng
Trong tim yêu riêng anh chỉ có biết em, yêu em trọn đời.
Em yêu ơi tình dù ngăn cách với anh, anh xin một đời
Anh yêu em, anh xin yêu mãi chỉ em riêng em mà thôi..."
Xa Em Kỷ Niệm.
Thời sinh viên, em cực thích bài này
 

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,430
Động cơ
558,590 Mã lực
Tuổi
58
Nhẫn tâm thật mợ ạ :D

Thật ra thì thế này (giải thích một chút :D) hồi đầu em nói với cụ bạn OF là em chỉ ảo thôi, ko thật đâu, ko gặp ai ngoài đời thật, mà cũng ko uống diệu thật với ai. Cụ bạn OF hỏi vì sao? em bảo đấy là nguyên tắc của em nó thế.

Ảo có khi xinh đẹp, bên ngoài thì xấu như ma, ảo có khi đi tây đi tầu, thật có khi là đang lúi cúi ở nhà bán giầy ôm con đầu bù tóc rối, ảo có khi học rộng biết nhiều, thật có khi học hết cấp 3 :(( Thôi cho em gió máy thôi, em ko chơi thật đâu, cho em giữ hình ảnh một chút :D

@ Mều: sấu bỏ vào thì chua nhưng nước sấu có màu thâm đen nên ko dùng sấu. Bát canh thế kia sẽ có màu vàng tươi, xanh đỏ thì nó đẹp Mều ạ.
 

Thomas_hsgs

Xe buýt
Biển số
OF-481479
Ngày cấp bằng
1/1/17
Số km
601
Động cơ
200,900 Mã lực
Thật ra thì thế này (giải thích một chút :D) hồi đầu em nói với cụ bạn OF là em chỉ ảo thôi, ko thật đâu, ko gặp ai ngoài đời thật, mà cũng ko uống diệu thật với ai. Cụ bạn OF hỏi vì sao? em bảo đấy là nguyên tắc của em nó thế.

Ảo có khi xinh đẹp, bên ngoài thì xấu như ma, ảo có khi đi tây đi tầu, thật có khi là đang lúi cúi ở nhà bán giầy ôm con đầu bù tóc rối, ảo có khi học rộng biết nhiều, thật có khi học hết cấp 3 :(( Thôi cho em gió máy thôi, em ko chơi thật đâu, cho em giữ hình ảnh một chút :D
Thía cứ là nàng thơ mãi àh ;))
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
58,423
Động cơ
5,568,180 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
:x:x:x:-*:-*Em cảm ơn mợ nhiều!!!
Nhà em chả có khế chua, tạm vặt khế ngọt xanh , lấy me từ sấu có sao không mợ ơi?

Úi em mà kho 1 cân rươi thì không biết bao giờ ăn cho hết :)).
Cụ học được xong cụ gửi cho em xin công thức với ạ? ^^
Em cất ngăn tủ, biết đâu có dịp dụng võ.
Nhà cụ làm rượu ạ? ôi em lăn vào nịnh cụ tiên tửu chỉ em làm sao ướp hương sen vào rượu ủ ạ? Em đang có nhiều kg cánh sen khô, chưa nghĩ ra cách làm ạ.

Em mua 1 lần ăn hai lần ạ. Hồi năm trước có khi em mua liền 1-2ký bỏ đá giống nhà mợ Tẩy ấy.
kuu : cụ tặng bài hát cho ai đấy ^^
Nấu canh Rươi có nhiều cách nấu, nấu như Tẩy cũng là một cách. Có điều dân gốc Rươi khi nấu mà rán qua kiểu đấy thì thường nấu chung với Chuối xanh, Măng, Niễng và có một vị quan trọng nhất mà cách nấu của Tẩy không có, nó để làm hết tanh, dậy mùi đúng vị canh Rươi đó là Mẻ, cái này bắt buộc phải có ;)

Nấu với Khế, Me người đất Rươi HD, QN sành điệu thì phải nấu kiểu Riêu Cua, cho Rươi vào bát tô, thêm ít muối để tạo độ quánh gạch sau này. Đánh thật nhuyễn rồi cho nước vào lọc như lọc Cua, gia giảm gia vị, rồi cho khế vào đun vừa lửa. Cà chua thái miếng cau xào chín không nhũn, đến khi nồi canh Rươi sôi nó nổi gạch như nồi riêu cua. Cho cà chua, lọc Mẻ " Mẻ sôi mới lọc không lọc trước như riêu cua " sau đó cho hành thì là vào là chén ;)
 

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,430
Động cơ
558,590 Mã lực
Tuổi
58
Nấu canh Rươi có nhiều cách nấu, nấu như Tẩy cũng là một cách. Có điều dân gốc Rươi khi nấu mà rán qua kiểu đấy thì thường nấu chung với Chuối xanh, Măng, Niễng và có một vị quan trọng nhất mà cách nấu của Tẩy không có, nó để làm hết tanh, dậy mùi đúng vị canh Rươi đó là Mẻ, cái này bắt buộc phải có ;)

Nấu với Khế, Me người đất Rươi HD, QN sành điệu thì phải nấu kiểu Riêu Cua, cho Rươi vào bát tô, thêm ít muối để tạo độ quánh gạch sau này. Đánh thật nhuyễn rồi cho nước vào lọc như lọc Cua, gia giảm gia vị, rồi cho khế vào đun vừa lửa. Cà chua thái miếng cau xào chín không nhũn, đến khi nồi canh Rươi sôi nó nổi gạch như nồi riêu cua. Cho cà chua, lọc Mẻ " Mẻ sôi mới lọc không lọc trước như riêu cua " sau đó cho hành thì là vào là chén ;)
Nhà mình em vẫn quý cụ chủ nhất vì cụ chủ ko bao giờ trách em :(( mặc dù là em gây đủ tội
 

Gianthienly

Xe container
Biển số
OF-5668
Ngày cấp bằng
15/6/07
Số km
6,671
Động cơ
606,742 Mã lực
Nhẫn tâm thật mợ ạ :D


Thật ra thì thế này (giải thích một chút :D) hồi đầu em nói với cụ bạn OF là em chỉ ảo thôi, ko thật đâu, ko gặp ai ngoài đời thật, mà cũng ko uống diệu thật với ai. Cụ bạn OF hỏi vì sao? em bảo đấy là nguyên tắc của em nó thế.

Ảo có khi xinh đẹp, bên ngoài thì xấu như ma, ảo có khi đi tây đi tầu, thật có khi là đang lúi cúi ở nhà bán giầy ôm con đầu bù tóc rối, ảo có khi học rộng biết nhiều, thật có khi học hết cấp 3 :(( Thôi cho em gió máy thôi, em ko chơi thật đâu, cho em giữ hình ảnh một chút :D

@ Mều: sấu bỏ vào thì chua nhưng nước sấu có màu thâm đen nên ko dùng sấu. Bát canh thế kia sẽ có màu vàng tươi, xanh đỏ thì nó đẹp Mều ạ.
Nàng đừng bóc e thế!
E xác nhận ở ngoài e điên đảo lắm.
Quần chuyên ống thấp ống cao, đầu tóc bối rù, suốt ngày ngồi 1 xó lướt các loại ổ nhóm,..X_X
Đọc cái gì chả lưu nổi 5 phút trong não.

Có người yêu mến gọi tên “sao biển”

Rồi bao nhiêu thứ nữa rụng cả giànX_X
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,722
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Nhẫn tâm thật mợ ạ :D
Thật ra thì thế này (giải thích một chút :D) hồi đầu em nói với cụ bạn OF là em chỉ ảo thôi, ko thật đâu, ko gặp ai ngoài đời thật, mà cũng ko uống diệu thật với ai. Cụ bạn OF hỏi vì sao? em bảo đấy là nguyên tắc của em nó thế.

Ảo có khi xinh đẹp, bên ngoài thì xấu như ma, ảo có khi đi tây đi tầu, thật có khi là đang lúi cúi ở nhà bán giầy ôm con đầu bù tóc rối, ảo có khi học rộng biết nhiều, thật có khi học hết cấp 3 :(( Thôi cho em gió máy thôi, em ko chơi thật đâu, cho em giữ hình ảnh một chút :D

@ Mều: sấu bỏ vào thì chua nhưng nước sấu có màu thâm đen nên ko dùng sấu. Bát canh thế kia sẽ có màu vàng tươi, xanh đỏ thì nó đẹp Mều ạ.
Nu cứ ảo thoải mái, ko sao.
Vấn đề ở chỗ, mọi người tổ chức offline, Nu lúc thì bảo không, rồi bảo đi, rồi lại bảo không....Như thế là không tôn trọng tập thể, không tôn trọng những người tổ chức.
Đi thì nói là đi, không thì nói là không. Có ai ép buộc gì đâu.
 

Ngonghinh

Xe tăng
Biển số
OF-52438
Ngày cấp bằng
8/12/09
Số km
1,977
Động cơ
570,262 Mã lực
Chiều nhà cháu vào NHà NN chào các cụ các mợ ạ.
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
58,423
Động cơ
5,568,180 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Đây là hoạt động tập thể mà Nu, không có chuyện cá nhân dập dờn.
Tuy thô nhưng thật, ở ngoài cà phê lại khác nhưng vào chi hội chơi lại khác. Chuyện bạn Tẩy không đi thì chắc ở đây mọi người không bất ngờ vì chả ai có thể biết được bạn ý thay đổi lúc nào. 11h bảo đi nhưng 11h30 lại nghĩ không nên đi là thường ;)
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
58,423
Động cơ
5,568,180 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Nàng đừng bóc e thế!
E xác nhận ở ngoài e điên đảo lắm.
Quần chuyên ống thấp ống cao, đầu tóc bối rù, suốt ngày ngồi 1 xó lướt các loại ổ nhóm,..X_X
Đọc cái gì chả lưu nổi 5 phút trong não.

Có người yêu mến gọi tên “sao biển”

Rồi bao nhiêu thứ nữa rụng cả giànX_X
Thật ra đọc còm của cậu lên lên, xuống xuống cũng thấy tâm bất an, bụng ê ẩm. Đúng kiểu đang rụng cả giàn thật ;)
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
58,423
Động cơ
5,568,180 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện

Eraser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-7518
Ngày cấp bằng
28/7/07
Số km
1,430
Động cơ
558,590 Mã lực
Tuổi
58
Tuy thô nhưng thật, ở ngoài cà phê lại khác nhưng vào chi hội chơi lại khác. Chuyện bạn Tẩy không đi thì chắc ở đây mọi người không bất ngờ vì chả ai có thể biết được bạn ý thay đổi lúc nào. 11h bảo đi nhưng 11h30 lại nghĩ không nên đi là thường ;)
Thôi chấp em làm j

Mà em cũng ko thích bị gọi là Nu đâu, Tẩy là Tẩy, Nu là Nu, em cứ bị là cái bóng của Nu mãi :(

Chả nhẽ xin Chã đặt lại tên xong thủ tiêu còm :(
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
58,423
Động cơ
5,568,180 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Thôi chấp em làm j

Mà em cũng ko thích bị gọi là Nu đâu, Tẩy là Tẩy, Nu là Nu, em cứ bị là cái bóng của Nu mãi :(

Chả nhẽ xin Chã đặt lại tên xong thủ tiêu còm :(
Cậu chọn đi, chọn 1 nick chơi trong này và tớ sẽ giúp cậu để nick kia sẽ không còm trong này được nữa, để cậu đỡ bị không thích. Chém gió giờ lại bắt mọi người phải chém nick này thế kia, nick kia thế này thì mệt lắm, mệt cả cậu lẫn người chém với cậu. Bao giờ cậu tôi luyên đủ trình làm người đa nhân cách tớ sẽ để nick kia vào chém như giờ ;))
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top