Nấu như Mama là kiểu hồi xưa đấy, còn như bé là kiểu thông dụng bây giờ. Mà những đồ nấu kiểu này thì nên ướp gia vị trước khi xào nó ngấm vào đồ, khi ăn sẽ đậm đà hơn béEm ăn uống dễ tính lắm, không dở là ăn được, nấu nướng siêu vụng, món gì thích thì mới có thể nấu ở mức chấp nhận được
Em cũng nấu riêng các loại, sau bỏ chung nồi mới cho gia vị. Nghệ không dùng để ướp mà chỉ cho vào nước trần chuối; đậu, thịt thái con chì, đậu rán vàng, thịt chao qua dầu, không thì rán cháy cạnh. Đậu, thịt bỏ nồi om xong cho chuối và protein (ốc, lươn) vào, khi nào chuối mềm như ý thì bỏ. Mẹ em thì hay ướp qua thịt và đậu như cụ.
