Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Trạng thái
Thớt đang đóng

pinsu90

Xe điện
Biển số
OF-597402
Ngày cấp bằng
3/11/18
Số km
3,290
Động cơ
163,821 Mã lực
Thịt hun khói ạ :)
Su mom chưa? Gác bếp cũng hơi giống ạ.
Chọn loại củi và lấy thêm ít mía nên thơm dễ ăn ạ. Nhớ lần đầu nhà em thử làm, khói hun đen thui, mà bị quá nhiệt nữa ;))
Oh hay hen, em chưa ạ. Em có dc ăn Trâu gác bếp nhưng dai quá nên cũng ko thấy ngon mấy. Còn thịt hun khói thì chỉ ăn loại trong siêu thị như thịt nguội ấy. Chắc làm món này kì công lắm :D. Miu giỏi thiệt :-bd
 

Trác Mộ Thu

Xe điện
Biển số
OF-448126
Ngày cấp bằng
24/8/16
Số km
4,830
Động cơ
255,610 Mã lực
Tuổi
48
Oh hay hen, em chưa ạ. Em có dc ăn Trâu gác bếp nhưng dai quá nên cũng ko thấy ngon mấy. Còn thịt hun khói thì chỉ ăn loại trong siêu thị như thịt nguội ấy. Chắc làm món này kì công lắm :D. Miu giỏi thiệt :-bd
Vậy thì mợ chưa được thưởng thức loại chuẩn ngon rồi. :))
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
Món đông tây y kết hợp su ạ. Em cũng k biết là nhờ thịt hay nhờ vừa lửa nhưng mềm k bị khô cứng như gác bếp nhưng gia vị ướp giống thịt gác bếp. Là cụ nhà em kỳ công đấy ạ! Cụ nhà em tự vẽ thiết kế lò. Nhờ 1 ông mang đi thuê thợ gò mà nhầm kích thước to gấp 2. Ông kia cắt 1 nửa để lại nhà ông ý làm cái... Lò hoá vàng. Lão a em vẫn đùa là ông kia có cái lò to nhất vbb ;))

Oh hay hen, em chưa ạ. Em có dc ăn Trâu gác bếp nhưng dai quá nên cũng ko thấy ngon mấy. Còn thịt hun khói thì chỉ ăn loại trong siêu thị như thịt nguội ấy. Chắc làm món này kì công lắm :D. Miu giỏi thiệt :-bd
 

pinsu90

Xe điện
Biển số
OF-597402
Ngày cấp bằng
3/11/18
Số km
3,290
Động cơ
163,821 Mã lực
Món đông tây y kết hợp su ạ. Em cũng k biết là nhờ thịt hay nhờ vừa lửa nhưng mềm k bị khô cứng như gác bếp nhưng gia vị ướp giống thịt gác bếp. Là cụ nhà em kỳ công đấy ạ! Cụ nhà em tự vẽ thiết kế lò. Nhờ 1 ông mang đi thuê thợ gò mà nhầm kích thước to gấp 2. Ông kia cắt 1 nửa để lại nhà ông ý làm cái... Lò hoá vàng. Lão a em vẫn đùa là ông kia có cái lò to nhất vbb ;))
Hihi ông cụ cute Miu nhỉ:D. Miu có đôi bàn tay mũm mĩm trông như tay em bé :D
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
Hihi ông cụ cute Miu nhỉ:D. Miu có đôi bàn tay mũm mĩm trông như tay em bé :D
Em trêu H thôi, tay em bé thật ạ.
Riêng món này nhà em ăn đứt hàng thịt trâu gác bếp trên thị trường. Trâu sạch, thịt xong chở ngay về nhà. Củi hun loại khói k ám k hại sức khoẻ. Thơm và mềm :)
Cây thông noel cùng bàn tay đấy làm nè su

 

Trác Mộ Thu

Xe điện
Biển số
OF-448126
Ngày cấp bằng
24/8/16
Số km
4,830
Động cơ
255,610 Mã lực
Tuổi
48
Thế nếu chuẩn thì ngon lắm ah cụ :-@
Thực ra đúng thịt đồng bào dân tộc gác bếp thì cũng ko được ổn lắm.
Giờ người ta sx công nghiệp để bán rồi, nếu thịt nguyên tảng thì ăn ngon nhất và đắt nhất: thơm, ngon, mềm, hơi dai một chút thôi và càng nhai càng ngọt. :)
 

Trác Mộ Thu

Xe điện
Biển số
OF-448126
Ngày cấp bằng
24/8/16
Số km
4,830
Động cơ
255,610 Mã lực
Tuổi
48
Chủ đề 1 nắng
Gần tháng nay nhà anh chỉ ăn cá này





Cá này chỉ phơi 1 nắng là đủ khô để cất hả cụ anh.
Em nhớ thời sinh viên được ngồi uống bia bách khoa với vài con cá chỉ vàng nướng là sang chảnh lắm rồi. :))
 

URAL CCCP

Xe ba gác
Biển số
OF-488891
Ngày cấp bằng
15/2/17
Số km
24,982
Động cơ
400,836 Mã lực
Nơi ở
Г.Витебск - БССР - СССР
Thực ra đúng thịt đồng bào dân tộc gác bếp thì cũng ko được ổn lắm.
Giờ người ta sx công nghiệp để bán rồi, nếu thịt nguyên tảng thì ăn ngon nhất và đắt nhất: thơm, ngon, mềm, hơi dai một chút thôi và càng nhai càng ngọt. :)
Riêng thịt xông khói cả tảng to thì chỉ có của Tây lông là ngon nhất. Vì thịt sạch, ăn mèm, ngọt và thơm:))
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,876
Động cơ
4,117,354 Mã lực
Cá này chỉ phơi 1 nắng là đủ khô để cất hả cụ anh.
Em nhớ thời sinh viên được ngồi uống bia bách khoa với vài con cá chỉ vàng nướng là sang chảnh lắm rồi. :))
Cá này ở Cát Bà, họ tẩm ướp và phơi 1 nắng
Anh thấy ngon nên mua về, ăn đã lắm, nghiện luôn rồi :)
 

Trác Mộ Thu

Xe điện
Biển số
OF-448126
Ngày cấp bằng
24/8/16
Số km
4,830
Động cơ
255,610 Mã lực
Tuổi
48
Riêng thịt xông khói cả tảng to thì chỉ có của Tây lông là ngon nhất. Vì thịt sạch, ăn mèm, ngọt và thơm:))
Ko. Ý em là thịt thái nguyên miếng dọc thớ chứ ko phải cái thịt vụn.
Đại khái món này em khó diễn đạt, chỉ biết chọn và ăn thôi. :))
Cá này ở Cát Bà, họ tẩm ướp và phơi 1 nắng
Anh thấy ngon nên mua về, ăn đã lắm, nghiện luôn rồi :)
Vậy để em nhờ mua về ăn thử xem sao.
Nhà em bọn nhóc ko mặn mà với cá lắm nên cũng ít ăn cá. :D
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top