Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

[LeTai1979]

Ặc, em ít nấu, em hóng vậy

 

[pinsu90]

Nêm đường phèn (rock sugar) ấy, nó ngọt nhẹ hơn, mà cũng 1-2 thìa phở thôi

Đường phèn là đường gì mợ ơi, ra chợ mua có ko mợ

 

[Whoknow]

Đường phèn là đường gì mợ ơi, ra chợ mua có ko mợ

Có loại của Biên Hòa hạt nhỏ, sthị hoặc chợ chắc có:

 

[pinsu90]

Có loại của Biên Hòa hạt nhỏ, sthị hoặc chợ chắc có:

Để em kiếm thử. Thanks mợ Hu nha, mợ dam đang quá cư

 

[URAL CCCP]

Khuya roài mà cứ úp gà mí phở thía nài thì ai chịu thấu. Thôi em đi úp bát mỳ tôm không nội y đơi

 

[Whoknow]

Để em kiếm thử. Thanks mợ Hu nha, mợ dam đang quá cư

Làm vài lần đến vài chục lần là quen thôi

 

[LeTai1979]

Khuya roài mà cứ úp gà mí phở thía nài thì ai chịu thấu. Thôi em đi úp bát mỳ tôm không nội y đơi

Em cũng mỳ tôm đây.

 

[LeTai1979]

Để em kiếm thử. Thanks mợ Hu nha, mợ dam đang quá cư

Gõ ko dấu đúng chữ quá nhỉ?

 

[Trác Mộ Thu]

Úi, Hương nhắc Kuu mới nghĩ ra,
Thôi ko đốt hương nữa,
Thank You very nhiều

Bố em ngày trc cũng làm vậy
Giờ nhà em trồng rất Ít chuối, bố em chỉ cắt ra tai rồi để nó tự chín

Theo dân gian bà em hay dấm: Dấm chuối thì phải chuối già, ra nải cho khô nhựa rồi cho vào chum. Trước khi cho chuối vào phải lót lá chuối, lá xoan tươi và phải lót cả giữa các nải chuối). Sau đó châm 1 - 3 nén nhang cắm vào 1 nải chuối rồi bịt kín lại. Sau vài ngày (em cũng ko để ý là bao ngày) thì ra chuối, khi đó chuối mới ương ương thôi, để thêm vài ngày ở chỗ thoáng mát là chuối chín vàng đều rất đẹp mã.
Để nhà ăn thì cứ để buồng chuối thật già, bắt đầu có quả chín cây thì chặt cả buồng treo ở chỗ thoáng mát, chuối chín dần tha hồ ăn mà thơm ngon hơn chuối dấm.

 

[Trác Mộ Thu]

Em cũng mỳ tôm đây.

Sang chảnh quá.

 

[thuyduongna]

Đang đói vào xem nhà có dì ăn không

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Su nấu phở gà thế nào mà chặt nhỏ gà ra thế ạ?
Máy móc này phải chờ chuyên da lý và mợ tài vào diễn giải thôi

Mều ăn cá chưa, thấy thế nào

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Hahha, dở ẹc ah. Mà canh gà Thọ Xương có thiệt hả cụ

Su đã ăn phở gà xịn ngoài Hà Nội chưa? Phải ăn phở gà thì mới biết hương vị để nấu phở gà nhé.
Nồi của Su hình như thiếu quế, hồi rồi. Không có những vị này, sẽ ko có vị phở gà đặc trưng đâu.

Còn canh gà Thọ Xương là chỉ mốc thời gian chứ không phải món canh gà xương
Canh: canh giờ
Canh Gà: chỉ buổi sáng sớm khi gà gáy
Thọ Xương: địa danh ở Hà Nội

Người Bắc luôn dùng cách nói vắn tắt ẩn dụ, lại thêm những từ đồng âm khác nghĩa nên cực kỳ khó hiểu ngay cả với người Bắc

 

[Hoangraptor]

Sư cũng hờn mình quá, cứ ám ảnh bởi câu "vợ bạn" mà bỏ lỡ mất cơ hội

Tưởng thế nào.....
Đổi mịa nick thành @thichvoban đê choa nóa ngầu...

 

[Hoangraptor]

Su đã ăn phở gà xịn ngoài Hà Nội chưa? Phải ăn phở gà thì mới biết hương vị để nấu phở gà nhé.
Nồi của Su hình như thiếu quế, hồi rồi. Không có những vị này, sẽ ko có vị phở gà đặc trưng đâu.

Còn canh gà Thọ Xương là chỉ mốc thời gian chứ không phải món canh gà xương
Canh: canh giờ
Canh Gà: chỉ buổi sáng sớm khi gà gáy
Thọ Xương: địa danh ở Hà Nội

Người Bắc luôn dùng cách nói vắn tắt ẩn dụ, lại thêm những từ đồng âm khác nghĩa nên cực kỳ khó hiểu ngay cả với người Bắc

Hì....em công nhận vế cuối của Chã. Vế đầu chã nhầm cơ bản.
Phở gà chỉ cần tí hoa hồi thôi( tí tẹo,một cánh hoa hồi) còn không có chỉ 1 đầu đũa chấm
bột ngũ vị hương thôi ,nhưng cái thiếu trầm trọng đó là gì Chã biết không????
Đó là GỪNG,và....một chút( thìa cà phê mỡ gà) .

 

[KhieuDauDo]

Là 1 trong 4 linh mà cũng có người ăn ah cụ
Món đấy chắc em ko dám thử.

E vào chào buổi sáng

 

[URAL CCCP]

Trời thì mưa, buồn. Of thì lỗi từ đêm qua đến giờ, chán như con dán

 

[One-77]

Theo dân gian bà em hay dấm: Dấm chuối thì phải chuối già, ra nải cho khô nhựa rồi cho vào chum. Trước khi cho chuối vào phải lót lá chuối, lá xoan tươi và phải lót cả giữa các nải chuối). Sau đó châm 1 - 3 nén nhang cắm vào 1 nải chuối rồi bịt kín lại. Sau vài ngày (em cũng ko để ý là bao ngày) thì ra chuối, khi đó chuối mới ương ương thôi, để thêm vài ngày ở chỗ thoáng mát là chuối chín vàng đều rất đẹp mã.
Để nhà ăn thì cứ để buồng chuối thật già, bắt đầu có quả chín cây thì chặt cả buồng treo ở chỗ thoáng mát, chuối chín dần tha hồ ăn mà thơm ngon hơn chuối dấm.

Cắm nhang chính là công nghệ làm chín hoa quả bây h đang áp dụng đấy lão. Cắm nhang, bịt kín Oxi bị đốt hết, còn lại Cacbonic làm chín hoa quả

 

[Tien TungTài khoản đã xác minh]

Em tự search gg + cô giáo chỉ rồi nấu. Nhg mà món này chắc phải đợi level cao đã. Em nấu nhà em bẩu ăn y nước gà luọic

Phở gà thì đơn giản chỉ cần nước luộc gà, cho thêm hành khô, gừng nướng + hồi quế thôi.
Rau: hành + mùi + húng láng + hành tây là nó lên mùi phở gà thôi mà.

Su đã ăn phở gà xịn ngoài Hà Nội chưa? Phải ăn phở gà thì mới biết hương vị để nấu phở gà nhé.
Nồi của Su hình như thiếu quế, hồi rồi. Không có những vị này, sẽ ko có vị phở gà đặc trưng đâu.

Còn canh gà Thọ Xương là chỉ mốc thời gian chứ không phải món canh gà xương
Canh: canh giờ
Canh Gà: chỉ buổi sáng sớm khi gà gáy
Thọ Xương: địa danh ở Hà Nội

Người Bắc luôn dùng cách nói vắn tắt ẩn dụ, lại thêm những từ đồng âm khác nghĩa nên cực kỳ khó hiểu ngay cả với người Bắc[/QUOTcực

Mấy gia vị của Su còn thiếu quế, hồi, thảo quả. Có điều cho cự ít quế và hồi, nấu phở bò mới cho nhiều hai vị trên, nước dùng của phở gà ngoài hành nướng, gừng nướng thì mùi làm lên nồi nước thơm, ngon là hạt mùi rang cộng thảo quả

 

[Whoknow]

Mấy gia vị của Su còn thiếu quế, hồi, thảo quả. Có điều cho cự ít quế và hồi, nấu phở bò mới cho nhiều hai vị trên, nước dùng của phở gà ngoài hành nướng, gừng nướng thì mùi làm lên nồi nước thơm, ngon là hạt mùi rang cộng thảo quả

Phở gà em ko cho thảo quả, với lại nấu chỉn chu mới cho đủ hạt mùi các thứ, còn nấu nhanh hàng ngày thì luộc gà nhân tiện vứt hành gừng nướng + 1 mẩu hồi quế vào là xong.