[Funland] Nước mắm truyền thống nguyên chất

[hmt6642lv]

mình mới dùng của bên Lê Gia và Vạn phần
đều ngon , các cụ search tên hãng có web của họ, od luôn

Thank cụ. Mình thích loại truyền thống, mua cả can.

Những giọt nước mắm cuối cùng.

 

[athanh66]

Thank cụ. Mình thích loại truyền thống, mua cả can.

Những giọt nước mắm cuối cùng.

những loại đó mấy xốp bán hải sản tươi sống nhà nào chả có

 

[hmt6642lv]

những loại đó mấy xốp bán hải sản tươi sống nhà nào chả có

Ko phải bạn ơi. Cái này là người ta làm riêng cho mình, mỗi mẻ được 10 lít cốt 1 và 10 lít cốt 2 (đổ nước muối vào rồi chắt tiếp, để xào nấu). Nhưng bà cụ qua đời rồi, giờ mình ko có mối làm tiếp.

 

[Altis 2011]

Vc em ăn nước mắm tt, diêm điền, sa châu, thanh hoá, nghe an, phu quốc ( dân trong ngành nên nhà ko có gì ngoài mắm muối, chứ ko bao giờ ăn nam ngư với mắm chai đẹp đẹp cả). Nhưng 2 đứa trẻ con là ít ăn nước mắm, chúng nó ăn rón rén vì sợ mùi dây ra; 2 đứa chỉ tương ớt và nước tương ( cái này nhà em dùng cholimex)

 

[rgbhis]

Giờ cuộc sống bận rộn, đâm ra cũng dễ dãi hơn các cụ ạ. Trứng rán hay ba chỉ luộc, nhà e chấm vs bột canh hay tương ớt cũng vẫn thấy ngon. Chỉ khi nào kiếm đc khúc cá sông rán hay đĩa chả rươi, thì vẫn phải dùng nc mắm truyền thống dầm mấy lát ớt hoặc rắc tí tiêu.

 

[duongphong]

Các cụ cho em hỏi ngu phát.
Nước mắm; pha bằng hoá chất, hương liệu thì được phép bán.
Mật ong; Pha bằng đường, hương liệu thì giả.

Em nhờ cụ nào trình cao giải thichd!

 

[detector]

Các cụ cho em hỏi ngu phát.
Nước mắm; pha bằng hoá chất, hương liệu thì được phép bán.
Mật ong; Pha bằng đường, hương liệu thì giả.

Em nhờ cụ nào trình cao giải thichd!

Em nghĩ là nếu ghi rõ là thành phần ở vỏ chai là đường và hương liệu thì vẫn hợp pháp mà.
Nước mắm công nghiệp nó ghi rõ thành phần ở vỏ chai đấy cụ.

 

[starview]

Nhà em không ăn Chinsu, Nam Ngư mà hay ăn Hạnh Phúc, Khải Hoàn, mắm nấu thì dùng Cát Hải 27 độ đạm.
Thỉnh thoảng em cũng được ở quê cho can nước mắm cốt nhưng em không dùng được vì mùi nặng.

 

[hmt6642lv]

Vc em ăn nước mắm tt, diêm điền, sa châu, thanh hoá, nghe an, phu quốc ( dân trong ngành nên nhà ko có gì ngoài mắm muối, chứ ko bao giờ ăn nam ngư với mắm chai đẹp đẹp cả). Nhưng 2 đứa trẻ con là ít ăn nước mắm, chúng nó ăn rón rén vì sợ mùi dây ra; 2 đứa chỉ tương ớt và nước tương ( cái này nhà em dùng cholimex)

Bạn có mối nào ko? cho mình xin số, địa chỉ để đặt mua với.

 

[Yoshi Hito]

Lạc vào thớt này em mới nhận ra nhiều cụ mợ kỹ tính ra phết

 

[Altis 2011]

Bạn có mối nào ko? cho mình xin số, địa chỉ để đặt mua với.

Cụ cứ ra Cục thuỷ sản bên bộ nn o nguyễn công hoan ấy, hàng cũng chuẩn mag

 

[xuongmochanoi]

Dùng quen nước mắm truyền thống, song nhìn nước mắm công nghiệp chán thật. Nhưng những người dùng nước mắm công nghiệp thì họ lại ngại cái mùi của nước nắm truyền thống.
Như nhà em thì dùng quen nước mắm truyền thống rồi, dạo này lại thêm cả món tương bần nữa. đúng là chấm rau, thịt thì chuẩn bài các cụ à

 

[Altis 2011]

Nhà em không ăn Chinsu, Nam Ngư mà hay ăn Hạnh Phúc, Khải Hoàn, mắm nấu thì dùng Cát Hải 27 độ đạm.
Thỉnh thoảng em cũng được ở quê cho can nước mắm cốt nhưng em không dùng được vì mùi nặng.

vang, nha em cung hay co Khai Hoan de an, khong nang mui nhu nuoc mam Bac

 

[Chuthoongc411]

Lạc vào thớt này em mới nhận ra nhiều cụ mợ kỹ tính ra phết

Chúng tôi cũng dễ dãi lắm. Nhưng đừng có mà lừa, chúng nó lừa cả dân Việt này, chúng nó coi là vịt.
Điều đó rất nguy hiểm, nguy hiểm nhất là làm cho nền sản xuất chính đáng sản xuất ra nước mắm truyền thống bị lụi bại, bị tiêu diệt, đi kèm theo đó là hàng ngàn công ăn việc làm, hàng ngàn công thức cách làm truyền đời hàng bao thế kỉ bị biến mất.
Hậu quả là dân phải ăn, phải mua thứ nước giả cầy, gồm nước muối, màu hoá chất độc hại và bị lừa vì nó rất rẻ, có gì rẻ bằng muối và nước.
Đó là cú lừa đau đớn mà người Việt bị, còn hơn cả tụi lừa đảo ở Campuchia, nó cắm rể trên đất Việt Nam và lừa người Việt Nam, cùng với hệ lụy không thể khắc phục được là sức khỏe, niềm tin, và một nền sản xuất nước mắm truyền thống bị vùi dập đến mất gốc.
Cần lên án

 

[hmt6642lv]

Chúng tôi cũng dễ dãi lắm. Nhưng đừng có mà lừa, chúng nó lừa cả dân Việt này, chúng nó coi là vịt.
Điều đó rất nguy hiểm, nguy hiểm nhất là làm cho nền sản xuất chính đáng sản xuất ra nước mắm truyền thống bị lụi bại, bị tiêu diệt, đi kèm theo đó là hàng ngàn công ăn việc làm, hàng ngàn công thức cách làm truyền đời hàng bao thế kỉ bị biến mất.
Hậu quả là dân phải ăn, phải mua thứ nước giả cầy, gồm nước muối, màu hoá chất độc hại và bị lừa vì nó rất rẻ, có gì rẻ bằng muối và nước.
Đó là cú lừa đau đớn mà người Việt bị, còn hơn cả tụi lừa đảo ở Campuchia, nó cắm rể trên đất Việt Nam và lừa người Việt Nam, cùng với hệ lụy không thể khắc phục được là sức khỏe, niềm tin, và một nền sản xuất nước mắm truyền thống bị vùi dập đến mất gốc.
Cần lên án

Cụ hơi nặng lời. Nhưng không thể tưởng tượng nổi với can nước mắm 5 lít mà trong siêu thị nó bán với giá tầm 70k, rẻ gần bằng lavi. Mà cái dầu ăn cũng kinh, mình ko hiểu các nhà sản xuất lãi từ đâu khi mà 5-6 kg đậu nành mới được 1 lít dầu, nếu tính giá thị trường (giá bán lẻ của cả 2) thì giá đậu nành gấp đôi, gấp rưỡi giá dầu, còn chi phí nhà xưởng, nhân công, đóng gói nữa.

 

[hmt6642lv]

Lạc vào thớt này em mới nhận ra nhiều cụ mợ kỹ tính ra phết

Ko phải kỹ tính mà là thói quen, sở thích thôi, nhà mình từ trẻ con đến người già ai cũng thích nước mắm truyền thống; mà chi phí cũng không cao, như của mình 1 lít 300k (3 triệu/10 lít cốt 1; 10 lít cốt 2 để xào nấu ko lấy tiền), nhưng dùng để chấm thì phải hơn 02 tháng mới hết, tính ra mỗi bữa chỉ hết khoảng 2000đ. Mà làm bữa cơm ngon hẳn.

 

[MANDALA2022]

Kỹ tính là đúng, nó liên quan đến sức khỏe của cả gia đình mình mà.