Bánh mì thừa em còn sấy khô rồi thỉnh thoảng làm món thịt viên kiểu Nga ( em chả biết gọi là gì), đại lọai làNhà e hay đảo caramen thôi, nhưng nhiều hôm mới sấy xong đã bị bốc ăn hết rồi. E thỉnh thoảng làm linh tinh ăn nhưng chỉ món đơn giản mới trụ lại được trong thực đơn gia đình.![]()
Bánh mì khô ( hoặc tươi) ngâm với sữa cho mềm trộn cùng thịt lợn xay (tỷ lệ khoảng 1 bánh mì :2 thịt )
Trộn đều cùng hành tím băm nhỏ, tỏi, tiêu. Nêm mắm muối rồi nặn thành hình quả bàng. Tẩm bột chiên xù, chiên trên lửa nhỏ. Ăn cùng khoai tây nghiền hoặc nui. Làm cho trẻ con thì em thường rán xong lại bỏ vào sốt cà chua. Mỗi tuần làm 1 nồi to, buổi sáng bỏ lò vi sóng quay nóng cho bọn trẻ ăn sáng.
Ăn cùng khoai tây nghiền
Ăn cùng nui
Thịt băm trộn cùng ruột bánh mì rất mềm và thơm. Mợ thử đi. Trẻ con rất thích.




