[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Cháy nồi điện em vẫn bật lại mấy lần khi nấu cơm nếp nhưng ko ngon như nồi gang đâu anh ơi.

Cháy nồi gang ko ngon như nồi đất,
Mà có cháy là tốt rồi

 

[phuongmit]

Nay e có mấy món: su luộc, nem nướng, đậu, tôm, cốt lết bỏ lò, gan tần ngải ăn cho đỡ dức đầu với giảm nhút nhát

 

[Noname_2015]

Mợ thử rán đậu (miếng to = miếng đậu nhồi kia x 2), rồi cắt đôi ra, khoét lõi, lấy cả phần đậu trắng vừa khoét bóp nhuyễn cùng nhân thịt (+ mục nhĩ, nấm hương, mắm, tiêu, hành). Rồi nhồi lại nhân vào miếng đậu đã rán đó. Sốt cà chua.

Em mà khoét đậu sống thế kia, tay hộ pháp như em là nát bét hết

Dùng thìa cafe mà khoét chứ

 

[Yeuaibaygio]

phuongmit
Giờ em mới biết món gan tần đấy. Hôm nào em làm thử xem sao.

 

[phuongmit]

phuongmit
Giờ em mới biết món gan tần đấy. Hôm nào em làm thử xem sao.

Tần có thể áp dụng cho 5 tạng, tiết, óc, chân gà, trứng zịt lộn dc hết đó mợ

 

[Yeuaibaygio]

Tần có thể áp dụng cho 5 tạng, tiết, óc, chân gà, trứng zịt lộn dc hết đó mợ

À tim tần, óc tần thì em biết dồi mà gan tần thì lần đầu đấy ạ.
Mà món của GS giống canh thế, có thuốc bắc không đấy ạ? em nhìn cái rau kiểu nấu nhanh, chứ tần là hầm kỹ, mà gan thì phải vừa tới chứ kỹ ăn lại bị khô. Cho đậu xanh (loại có vỏ) có hợp không nhỉ?

 

[juve99]

Cháy nồi gang ko ngon như nồi đất,
Mà có cháy là tốt rồi

Cháy bếp củi có vị khói mới ngon cụ à

 

[Bang lang]

Đĩa tép rang khế em cũng mê. Em nhìn ko ra nước lá gì? Mợ bật mí đi...

Nước rau sam luộc cụ mợ ạ. Uống rau này mát và bổ lắm, nó như nước luộc dầm m

Bát nước tía tô phỏng Mợ?

 

[Phỗng new]

Cơm đường

Cháo chợ (37TNT)

 

[phuongmit]

À tim tần, óc tần thì em biết dồi mà gan tần thì lần đầu đấy ạ.
Mà món của GS giống canh thế, có thuốc bắc không đấy ạ? em nhìn cái rau kiểu nấu nhanh, chứ tần là hầm kỹ, mà gan thì phải vừa tới chứ kỹ ăn lại bị khô. Cho đậu xanh (loại có vỏ) có hợp không nhỉ?

E cho ngải, ớt xanh, tiêu hạt với mắm muối thôi chứ k thuốc bắc. E tần tới thôi chứ k ninh lâu như gà tần, gan nếp cho vào nước ngải nấu thoải mái vẫn mềm mượt k khô tí nào luôn

 

[ZynZyn]

Cả ngày nay e chạy ngược chạy xuôi, đến giờ mới sực nhớ ra chưa ăn tối. đun lại nồi canh cá ăn tạm cho qua bữa.
Mời các cụ mợ ăn đêm

 

[Xe bo 4 banh]

Đuôi lợn dài thế kia là hàng hiếm hay sao ý, tại em thấy giờ nó toàn ngắn cụt lủn.

Không phải đuôi lợn đâu mợ, đấy là đo bò đấy

 

[Xe bo 4 banh]

Kiên định với quả thìa là cho vào canh xương với khoai tây/sọ phết

Thì là em cho vào khoai Tây xào, canh củ sắn nấu sườn, khoai sọ thì em cho mùi tàu

 

[tự_lực]

Cháo chợ (37TNT)

Ngày 3 tối 7 cơ ạ. Em xin địa chỉ mua cháo với

 

[MuathuHN252]

Nói đến cháo. E cho nửa con gà và nửa bát gạo vào nồi cơm điện rồi. Sáng ngủ dậy là có cháo ăn

 

[Yeuaibaygio]

Thì là em cho vào khoai Tây xào, canh củ sắn nấu sườn, khoai sọ thì em cho mùi tàu

Còn món củ chuối nấu xương em chưa được nếm bao giờ.

 

[phuongmit]

Ngày 3 tối 7 cơ ạ. Em xin địa chỉ mua cháo với

Cụ sợt cháo 37 Trần Nhân Tông. Có bán ở khắp các quận ở Hanoi

 

[Ba Ngơ]

Còn món củ chuối nấu xương em chưa được nếm bao giờ.

Củ chuối nấu xương thì phải nói đến Hà Tây xưa, mạn Thạch Thất thì hầu như đám hiếu, hỷ đều có món củ chuối nấu xương, muốn ngon thì phải chọn cây còn non và phải chuối tiêu, tuy nhiên củ chuối tiêu thì hay thâm không đẹp mắt bằng chuối lá.
Muốn ngon sau khi ngâm muối, mẻ hoặc dấm để khử nhựa, chát, thì thái nhỏ hoặc con chì ướp mẻ, có vùng thì cho tương, có vùng thì cho mắm tôm. Ướp khoảng tiếng thì phi hành mỡ xào săn rồi cho vào nồi xương ninh cùng
Món củ chuối này nếu củ ngon thì nấu ốc, baba, cá, xương chó, mèo, dê đều ngon

 

[tự_lực]

Cụ sợt cháo 37 Trần Nhân Tông. Có bán ở khắp các quận ở Hanoi

Cái quan trọng là vế cháo đó có đáp ứng đc ngày 3 tối 7 hem

 

[phuongmit]

Cái quan trọng là vế cháo đó có đáp ứng đc ngày 3 tối 7 hem

Ốm ho ngày 3 tối 7 phát thì ăn cháo là hợp nhất rồi cụ