Bát canh ngon, đẹp mắt và cầu kỳ ạEm đoán là lúc sôi anh nhà đã vớt gạch cua để riêng, sau đó mới cho rau vào. Nấu xong đổ ra múc ra bát rồi đổ gạch nãy vớt vào. Em thì không cầu kỳ vậy, có người còn cầu kỳ tới mức xếp mướp vòng quanh bát cơ. (Ảnh bữa cơm của idol bếp chứ ko phải của em)
Đĩa gà rang nom chưa đạt lắm, sém vàng chút nữa thì ok hơn.
Nay e đi chợ muộn, hàng thịt quen còn nhõn con gà
Vâng đúng ạ, thấy nấu lâu lắm, xong vớt ra cái đĩa sâu lòng.Em đoán là lúc sôi anh nhà đã vớt gạch cua để riêng, sau đó mới cho rau vào. Nấu xong đổ ra múc ra bát rồi đổ gạch nãy vớt vào. Em thì không cầu kỳ vậy, có người còn cầu kỳ tới mức xếp mướp vòng quanh bát cơ. (Ảnh bữa cơm của idol bếp chứ ko phải của em)
Hị hị cảm ơn mợ. Ông nhà em thích ngọt nên em cứ khen lấy khen để là được hưởng ạ.
Lúc xay cho mấy hạt muối xong em thấy đun lâu phết, chắc lửa nhỏ cho gạch nổi dần ạ
À do nhà em vừa mở cửa vào hai con trai đã ôi bố về, bố ơi nấu canh cua, thế là ra chỉ đạo con xay cua rồi mới vào thay quần áo ra nấu. Em không dám đưa hình mặc quần đùi cởi trần cụ thông cảm nhéCầu diễn thôi. Hôm thấy cái ảnh cầm dao thái thịt kiểu Úc dồi.
Chưa kể làm bếp vẫn vận sơ mi đồng hồ
Nhất cụ rồi, lê la quán nhậu rồi về vưỡn cơm nóng canh nóng.Nay em tiếp khách, uốn diệu từ 12h đến 19h30, ko có hạt cơm nào vào bụng.
Giờ về đến nhà ăn cơm vk nấu với đĩa gà rang và canh bí nấu cổ cánh, ngon quá quên ko chụp ảnh, tả mồm vậy
Lẩu mắm miền Tây hay ngoài Bắc vậy cụ, e thấy ở Bắc ko đúng vị như ăn trong đóSương khói mờ nồi lẩu mắm ngày phải gió với đĩa tôm zòn mời các cụ mợ
Cụ cho em xin công thức món lưỡi trộn dưa bao tử với!Em chả phải mát tơ chép cũng chả phải ai đồ nên thôi lại quay về món truyền thống.
Rau lang xào tỏi ăn kèm nộm lưỡi bóp dưa bao tử với rau răm
Ngon như này phải làm thêm đôi lon bia nữa vợ nó mới vui chứNay em tiếp khách, uốn diệu từ 12h đến 19h30, ko có hạt cơm nào vào bụng.
Giờ về đến nhà ăn cơm vk nấu với đĩa gà rang và canh bí nấu cổ cánh, ngon quá quên ko chụp ảnh, tả mồm vậy
Thiếu 1 số loại rau đặc trưng, và trong đó chắc mắm phải nhiều hơn. Em nghĩ thế chứ chưa ăn b giờ.
Em đi ăn một quán lẩu cá kèo ở HN, vào gọi cả lẩu mắm và lẩu cá kèo. Thì lẩu cá kèo ăn thấy OK, còn lẩu mắm nó kiểu gì ấy, ko nuốt nổi. Còn lẩu mắm MT thì chưa có cơ hội thử
Món này xuất phát từ dân nhậu ở Đông Âu, và hiện thầy
Em xin công thức ướp sườn nướng với!Món này xuất phát từ dân nhậu ở Đông Âu, và hiện thầychưa thấy cập nhật, hướng dẫn món này
-1 lưỡi, loại to to luộc 30 phút, tắt bếp ngâm 30 phút
-Nửa lọ dưa bao tử ngâm, thái dọc, dầy mỏng tùy thích (loại lọ 500-600g)
-2 thìa dùng ăn phở nước ở lọ dưa
-Nửa thìa dùng ăn phở đường
-Nửa thìa dùng ăn phở mỳ chính
-Nửa thìa dùng ăn phở chanh hoặc dấm
-Nửa mớ rau răm thái nhỏ (Bạn bánh hỏi ở trên thắc mắc sao khoe rau răm, món này nó hợp rau răm giống như vịt lộn phải có rau răm với gừng)
-1/4 thìa dùng ăn phở nước mắm (Chủ yếu lấy thơm, vì nước dưa bao tử muối đã đặm rồi)
-Ớt bột, ớt tươi.
Ăn ngoài kèm thì húng chó, húng bạc hà, hành chần, mùi ta, mùi tầu tùy thích.
Trộn đều với nhau, sau 10-15 phút là chén được và món này lưu ý khá tốn cái anh Tiên tửu phú lộc
Theo khẩu vị vùng miền họ sẽ điều chỉnh đó mợ. Ví dụ bún bò Huế ra ngoài Hà Nội đã là 1 vị,về Nam Định,Hải Phòng lại biến tấu vị khác đi.
Rang con gà này, những chỗ xương xẩu đem xáo sẽ có thêm món đưa cơm
Nay e đi chợ muộn, hàng thịt quen còn nhõn con gà
Em cứ dự đại là họ làm thế để mợ mở lại cửa hàng bánh hỏi
Lẩu này của e đi từ miền Tây k quá cảnh ở đâu nên còn nguyên vị
Lưỡi lợn em toàn luộc, hôm chấm mắm chanh, hôm chấm gia vị, có hôm hứng chí thì cho đường, chanh, rượu trắng và bát mắm tôm đánh cho ngầu bọt lên để chấm.Món này xuất phát từ dân nhậu ở Đông Âu, và hiện thầychưa thấy cập nhật, hướng dẫn món này
-1 lưỡi, loại to to luộc 30 phút, tắt bếp ngâm 30 phút
-Nửa lọ dưa bao tử ngâm, thái dọc, dầy mỏng tùy thích (loại lọ 500-600g)
-2 thìa dùng ăn phở nước ở lọ dưa
-Nửa thìa dùng ăn phở đường
-Nửa thìa dùng ăn phở mỳ chính
-Nửa thìa dùng ăn phở chanh hoặc dấm
-Nửa mớ rau răm thái nhỏ (Bạn bánh hỏi ở trên thắc mắc sao khoe rau răm, món này nó hợp rau răm giống như vịt lộn phải có rau răm với gừng)
-1/4 thìa dùng ăn phở nước mắm (Chủ yếu lấy thơm, vì nước dưa bao tử muối đã đặm rồi)
-Ớt bột, ớt tươi.
Ăn ngoài kèm thì húng chó, húng bạc hà, hành chần, mùi ta, mùi tầu tùy thích.
Trộn đều với nhau, sau 10-15 phút là chén được và món này lưu ý khá tốn cái anh Tiên tửu phú lộc
Em thích ăn cốm mêm hơn cốm rangEm vào mời các cụ mợ món cốm rang giòn rụm trong buổi chiều tối đầu đông quây quần!
