[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[Dancingwiththewind]

Trước em cũng thử chế biến món phở vịt quay rồi, công thức của em có vị của mắc mật, một loại quả đặc trưng của món vịt quay, mùi thơm dễ chịu,

Em thấy phở và vịt quay chả liên quan gì với nhau nên chưa ăn thử bao giờ

 

[Xe bo 4 banh]

Em thấy phở và vịt quay chả liên quan gì với nhau nên chưa ăn thử bao giờ

Em thử đi, đảm bảo ngon

 

[ZynZyn]

ăn cơm nhà mãi chán rồi, nay e đổi món

 

[MuathuHN252]

Phía sau mỗi bữa cơm, nay nhà e làm nem, có sự tiếp sức nhiệt tình của 2F1, 3ng làm mà tính tổng tgian lâu hơn mình em làm

Cũng lâu lâu rồi e mới làm nem, các con có vẻ háo hức. Khi đang rán nem e vừa tranh thủ thái rau, nấu canh, con cứ liên tục hỏi em: "mẹ ơi, chín chưa?"
Em bảo, "uhm chín rồi đây, sắp chín rồi, con dọn nhà sạch sẽ, dải chiếu ra đi", nói chưa dứt câu nó tắt bếp cái rụp, nó bảo chín rồi mẹ tắt bếp đi, mang đồ ăn ra đi
Và thành quả đây ạ. Mỗi đứa ăn 2 bát cơm luôn

 

[Ba Ngơ]

Chả có rượu, đành bỏ khúc cá Thu ra xốt Cà chua với miếng Nọng, thêm mấy miếng bí Bắc Cạn ăn qua ngày

 

[Phỗng new]

Chả có rượu, đành bỏ khúc cá Thu ra xốt Cà chua với miếng Nọng, thêm mấy miếng bí Bắc Cạn ăn qua ngày

Em thích cái đĩa rau sống chấm với nc xốt của bác. Diệu chè nhiều háo lắm

 

[prado2012]

Hôm trc lên cầu mua ngô thì gặp ông anh rách như tổ đỉa

lại xưng đại ca xóm bãi có rổ bí ngô non, thế là em mua hết cho ảnh đắt hàng. Hôm nay nhà em có mâm cơm liên hiệp quốc: bí non nướng dầu olive và cà chua khô, pizza cho trẻ con, bí non xào thịt bằm và canh sườn sấu cho người lớn.

 

[MuathuHN252]

Em thích cái đĩa rau sống chấm với nc xốt của bác. Diệu chè nhiều háo lắm

Nay e cũng mua ít xà lách và rau thơm rồi, định làm sốt chấm trứng cà chua mà hơi muộn rồi nên thôi để mai.

 

[prado2012]

Chả có rượu, đành bỏ khúc cá Thu ra xốt Cà chua với miếng Nọng, thêm mấy miếng bí Bắc Cạn ăn qua ngày

Nhà em mà có đĩa rau kia thì chưng cà chua chấm cùng là không thể hạp hơn. Cụ anh có bát gì chấm cùng đấy?

 

[Phỗng new]

Nay e cũng mua ít xà lách và rau thơm rồi, định làm sốt chấm trứng cà chua mà hơi muộn rồi nên thôi để mai.

Rau thơm xà lách bỏ ra ăn với nem là chuẩn, cất đi làm gì?

 

[prado2012]

Em thấy phở và vịt quay chả liên quan gì với nhau nên chưa ăn thử bao giờ

Món này gốc ở Lạng sơn thì phải, ngon phết nếu ăn mùa lạnh đó mợ.

 

[Yeuaibaygio]

Gọi là phở, nhưng như cách ở hàng này nấu thì đây là 1 loại bánh đa (mì chũ), nước dùng là nc hầm xương bình thường gia giảm xong cho vịt quay vào thôi.
Nói chung lâu lâu ăn đổi món, chứ với em thì ko có gì đặc sắc.

Quê chồng em nấu bánh đa cũng gọi là phở.
Hồi em mới làm dâu về thấy các cụ bảo tao nấu phở cho mà ăn cứ nghĩ các cụ cầu kỳ thế. Hóa ra là bánh đa nấu thịt lợn hihi.

 

[Yeuaibaygio]

Em thấy phở và vịt quay chả liên quan gì với nhau nên chưa ăn thử bao giờ

Em cũng vậy. Nếu còn lựa chọn khác thì em không chọn món đấy. Thật ra vì em không khoái các loại thịt quay lắm. Em không thích các loại tẩm ướp ngào ngạt.

 

[Yeuaibaygio]

Trước em cũng thử chế biến món phở vịt quay rồi, công thức của em có vị của mắc mật, một loại quả đặc trưng của món vịt quay, mùi thơm dễ chịu,

Chỗ khu nhà em có hàng vịt quay họ cũng nhồi lá mắc mật cụ ạ.
Nhà em còn dúm quả mắc mật hay mắc khén gì đó, được cho và vẫn trong ngăn đá.

 

[Phỗng new]

Em cũng vậy. Nếu còn lựa chọn khác thì em không chọn món đấy. Thật ra vì em không khoái các loại thịt quay lắm. Em không thích các loại tẩm ướp ngào ngạt.

Mợ thấy phở rựa mận chưa?

 

[Yeuaibaygio]

Nhà em mà có đĩa rau kia thì chưng cà chua chấm cùng là không thể hạp hơn. Cụ anh có bát gì chấm cùng đấy?

Em nghĩ là bát nước sốt thu nọng ấy ạ

 

[MuathuHN252]

Rau thơm xà lách bỏ ra ăn với nem là chuẩn, cất đi làm gì?

Ôi nấu xong xuôi đc thì gần 7h, do nay e đi đón con, xong đi chợ rồi mới về làm ấy, ko có sơ chế đc đồ ăn sớm, nấu đc xong tối quá nên ăn luôn ạ.

 

[prado2012]

Trước em cũng thử chế biến món phở vịt quay rồi, công thức của em có vị của mắc mật, một loại quả đặc trưng của món vịt quay, mùi thơm dễ chịu,

Đúng rồi, phải có lá mắc mật. Hàng em ăn thì họ dùng bánh phở tươi và nước rất ngọt, thơm mùi đặc trưng. Họ bán vịt quay chuyên nghiệp nên vịt cũng rất ngon.

 

[Yeuaibaygio]

Mợ thấy phở rựa mận chưa?

Chắc nhà nào đi mua bún ăn rựa mận nhưng hết, còn mỗi bánh phở nên chế cháo ra món đấy

 

[Xe bo 4 banh]

Chỗ khu nhà em có hàng vịt quay họ cũng nhồi lá mắc mật cụ ạ.
Nhà em còn dúm quả mắc mật hay mắc khén gì đó, được cho và vẫn trong ngăn đá.

Vịt quay Lạng Sơn thì có lá mắc mật, quả mắc mật. Mợ có quả mắc mật, đem ngâm cùng măng chua cay, để nấu canh riêu cá cũng rất hợp ạ