[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

Trạng thái
Thớt đang đóng

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
8,659
Động cơ
499,341 Mã lực
Tuổi
31
Làm vườn mệt nên em ko nấu, ra ăn quán thôy ;))
20241228_123308.jpg
 

Uyển Lam

Xe buýt
Biển số
OF-860888
Ngày cấp bằng
6/6/24
Số km
621
Động cơ
79,721 Mã lực
Nơi ở
Vanity
Em làm việc ở đầu thành phố này, muốn bung lụa hôm nào đó, lại phải đến đầu thành phố kia. Ở lưng chừng giữa hai thành phố, nên lắm lúc, ở ngã ba, không biết nên chọn đi về thành phố nào để thoả mãn cái sự "đói"...
Như hôm nay, xử lý xong mấy việc - mà lẽ ra được ngủ tới lúc nào chán mắt - tới cái khúc ăn trưa, phải đấu tranh quyết liệt. Cuối cùng, chọn đi về chốn cũ. Người cũ thì không còn, nhưng mà quán cũ thì vẫn nườm nượp. Đợi chờ đúng là hạnh phúc để được phân bàn.

May là góc bàn có nắng xiên qua, trông cũng thơ. Không uổng một ngày hẹn hò...

Nhà bên, nhạc ring beo rộn ràng. Lại sắp Tết...!

IMG_8546.jpeg
 

minhtallica

Xe tăng
Biển số
OF-67015
Ngày cấp bằng
23/6/10
Số km
1,448
Động cơ
1,042,319 Mã lực
Bữa trưa với gia đình, lâu lâu mới được bữa ăn tươi! 😊
20241228_121240.jpg

Món tự nấu (em trực tiếp tham gia công đoạn "processing": tẩm ướp, nêm, gia giảm...): canh măng chân giò; ngan nấu với dứa, nem rán, rau xanh luộc, sống.

Món đặt: từ nhà hàng Trung Hoa có "tê cay", há cảo 2 loại; bánh mì pa-tê.

Đặc biệt: Nước lọc tự pha 😊; No Alcohol 😊!!!
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,277
Động cơ
7,389,882 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Trưa nay em có món cánh gà cho trẻ con, công thức bác Số truyền cho. Tuần nào thằng cu thứ ba nhà em được về nhà cũng đòi mẹ làm món này. Em thấy món này cả người lớn, trẻ con đều thích.

IMG_6812.jpeg
Người lớn thì kể cả luộc, hấp, rang, rán cái anh cánh này, thì chả cần công thức trên cũng ngon nhá ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,277
Động cơ
7,389,882 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Dậy ăn tý cho đỡ đói rồi chị lại đi ngủ ;))
Kệ, chăm mãi rồi giở thử sống kiều lười biếng xem sao, Yeuaibaygio:D

D31EE0D6-06EC-4631-B859-D08493272171.jpeg
Đúng là mưa lâu cũng ngấm, nói mãi cuối tuần phải ăn cá và cuối cùng cũng đã nghe theo ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,277
Động cơ
7,389,882 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Bữa trưa với gia đình, lâu lâu mới được bữa ăn tươi! 😊
20241228_121240.jpg

Món tự nấu (em trực tiếp tham gia công đoạn "processing": tẩm ướp, nêm, gia giảm...): canh măng chân giò; ngan nấu với dứa, nem rán, rau xanh luộc, sống.

Món đặt: từ nhà hàng Trung Hoa có "tê cay", há cảo 2 loại; bánh mì pa-tê.

Đặc biệt: Nước lọc tự pha 😊; No Alcohol 😊!!!
Chuẩn thì phải gọi là bữa cơm gia đình đông, tây, kim, cổ giao thoa bác nhỉ ;))
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,651
Động cơ
700,867 Mã lực
Đã già lại còn bé thì... mợ hỏi khó mợ Bănglang quá ;))
Nên là, mợ ý sẽ trả lời một cách xã giao dư lày, cảm ơn mợ ạ, khi nào có dịp em sẽ xin ạ, :D
Em xin phép mợ Bang lang phát nhé ;))
Chín nhưng hơi bé có dùng được không Mợ.
Nhìn ảnh thì già nhưng bé đấy ạ. :)
Em chỉ xin khế làm mứt khế thôi, mọi người nghĩ nhiều rồi. Em làm j cũng rõ ràng, muón nói gì thì nói thẳng, dám làm dám nhận, ko thích vờ vịt lòng vòng..
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,277
Động cơ
7,389,882 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Em chỉ xin khế làm mứt khế thôi, mọi người nghĩ nhiều rồi. Em làm j cũng rõ ràng, muón nói gì thì nói thẳng, dám làm dám nhận, ko thích vờ vịt lòng vòng..
Người ĐB có khác, rất rất luộc bánh hỏi ;))

Mứt làm thế này cậu có ưng hông
smilie_haus_004.gif


20241222_160924.jpg
20241222_221609.jpg
20241223_150552.jpg
20241223_160021.jpg
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,651
Động cơ
700,867 Mã lực
Người ĐB có khác, rất rất luộc bánh hỏi ;))

Mứt làm thế này cậu có ưng hông
smilie_haus_004.gif


20241222_160924.jpg
20241222_221609.jpg
20241223_150552.jpg
20241223_160021.jpg
Em chưa làm thế này bao giờ. Nếu em làm thì em sẽ mua khế về thái rồi ngâm nước vôi trong, rửa sạch, phơi vài nắng cho tái miếng khế, thậm chí là hơi khô, sau đó lại mang luộc qua rồi mới xào như trên hình cơ. Em ăn mứt khế mấy hàng nổi tiếng ko vừa miệng nên mới lọ mọ làm thôi. Đây là công thức chuẩn hồi xưa những năm 80,90 đấy vì hồi nhỏ em nhớ nhà nào cũng có mứt khế mỗi dịp tết. Chợ họ cũng thường bán khế khô về để làm mứt nhưng không ngon bằng mình tự phơi vì ngoài chợ thường phơi hơi bị khô quá cho đỡ hỏng nên ăn nó ko ngấm đường.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top