[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[phuongmit]

chào buổi sáng đầu tuần chung niềm vui với đội tuyển Việt Nam, em làm bát phở đặc biệt

Bát này nhà Hường súng đạn Hào Nam đối diện ga à mợ

 

[vanpink]

Bát này nhà Hường súng đạn Hào Nam đối diện ga à mợ

Dạ vâng ạ, mà em là cụ ạ

 

[phuongmit]

Dạ vâng ạ, mà em là cụ ạ

vầng e lại tưởng cụ tên là vân hồng e nhìn bát đọc quán may vẫn chuẩn

 

[vanpink]

vầng e lại tưởng cụ tên và vân hồng e nhìn bát đọc quán may vẫn chuẩn

Cụ tinh tế lắm ạ

 

[phuongmit]

Cụ tinh tế lắm ạ

đâu e tham ăn đấy cụ, e vác mồm ăn nhiều quán nên nhìn lọ dấm tỏi đựng trong lọ Milo của nhà này e mới nhận ra nhà này phở phố mà rẻ, ăn ổn phết

 

[Ba Ngơ]

Xưa mà có thịt để bảo quản hàng tháng như thế là nhà giàu đấy cụ. Nhà em thì mỗi tháng được mua ít thịt, nhà đông con, ăn vèo cái là hết, chả còn để mà bảo quản.
Món đặc sản của nhà em hồi xưa là cho mỡ vào bát xì dầu rồi hấp trong nồi cơm. Mỡ chảy ra thành 1 lớp trên xì dầu, rưới vào cơm ăn ngon lành.
Hồi bé em nhớ cứ Tết là bố em lại được cơ quan phân phối cho 1 khúc dài dài, thái lát ra ăn nó dai dai bùi bùi ngon lắm. Sau này lớn lên em đoán nó là salami nhưng em ăn các loại salami rồi mà chưa thấy loại nào ngon như cái khúc dài dài hồi xưa.

Chuẩn, thời đấy nhà có điều kiện là có thật. Năm 78, 79 nhà có đã Peugeot cá vàng 103, quạt hẹn giờ 7 màu, đài đóm, đồ điện tử kha khá, bột ngọt nhà lúc nào cũng chục cân. Có người nhà ở Pháp, gửi tiền về, thời đấy nhà nước bắt phải quy đổi ra hàng hoá, nên toàn phải qua Intershop Giảng Võ mua hàng.
Nhưng thịt thì do lao động mà ra đấy Bên dưới nuôi lợn, bên trên nuôi gà. Lợn mua lợn giống 15-20kg, cuối năm xuất chuồng chắc được 4-50kg vì làm gì có gì cho ăn, tí cơm thừa căn cạnh, bèo tây, rong và nhận lạc về bóc thuê, lấy công là bã lạc ép hết tinh dầu. Nái lợn đến mua, mổ thì bớt lại ít sấn mông, tí lòng
Gà thì ăn thường xuyên hơn, vì nó hay bị cúm, rù nên phải thịt

Món xa xỉ của em ngày xưa là cơm nóng, cho đường và rưới mỡ nước vào bát cơm ăn cùng tóp mỡ mới rán xong chấm nước mắm

Em thì hay mỡ với xì dầu, xì dầu toàn đổi công bóc lạc thuê nên nhà nhiều, nó cũng dễ ăn khi không có đạm

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Chuẩn, thời đấy nhà có điều kiện là có thật. Năm 78, 79 nhà có đã Peugeot cá vàng 103, quạt hẹn giờ 7 màu, đài đóm, đồ điện tử kha khá, bột ngọt nhà lúc nào cũng chục cân. Có người nhà ở Pháp, gửi tiền về, thời đấy nhà nước bắt phải quy đổi ra hàng hoá, nên toàn phải qua Intershop Giảng Võ mua hàng.
Nhưng thịt thì do lao động mà ra đấy Bên dưới nuôi lợn, bên trên nuôi gà. Lợn mua lợn giống 15-20kg, cuối năm xuất chuồng chắc được 4-50kg vì làm gì có gì cho ăn, tí cơm thừa căn cạnh, bèo tây, rong và nhận lạc về bóc thuê, lấy công là bã lạc ép hết tinh dầu. Nái lợn đến mua, mổ thì bớt lại ít sấn mông, tí lòng
Gà thì ăn thường xuyên hơn, vì nó hay bị cúm, rù nên phải thịt



Em thì hay mỡ với xì dầu, xì dầu toàn đổi công bóc lạc thuê nên nhà nhiều, nó cũng dễ ăn khi không có đạm

Nhà lão đúng là có điều kiện

 

[Ba Ngơ]

Nhà lão đúng là có điều kiện

Chuẩn luôn lão, mua túi ni lông nhỏ về đóng nửa lạng, một lạng hơ lên đèn dầu cho kín. Về quê làm quà, họ hàng quý như Bác Hồ

 

[tự_lực]

Sáng e k ăn cơm. Làm bát phở, tái nhừ 45k

Sau e rút kn k thể zô thớt này vào 2 thời điểm: Đầu sáng và chập tối. Rất ảnh hưởng đến việc giảm cân

 

[MuathuHN252]

Vẫn chưa hết seri cá, em lại tiếp tục cho bọn nhóc ăn cá, kết hợp cùng bò xào và canh sườn cà rốt + bí hơi nhừ

 

[phuongmit]

Đến hẹn lại cơm

 

[Ba Ngơ]

Nhẹ nhàng làm mớ rau muống chấm mắm, tỏi, ớt ăn cùng khúc cá thu sốt mắm, tiêu. Tí tráng thêm quả trứng trộn hẹ, thế là xong bữa tối

 

[phuongmit]

Cơ địa dễ hóc xương nên e ăn cá thác lác cho nhàn, mix thêm tí phồng tôm bỏ lò với sinh tố lúa mạch là hết bữa

 

[Dancingwiththewind]

Ông lão vừa báo không ăn cơm nhà cái là ba chị em em triển khai không nấu cơm ngay

Thèm quá em gọi bát tiết hấp ăn cho bổ máu

 

[MuathuHN252]

Ông lão vừa báo không ăn cơm nhà cái là ba chị em em triển khai không nấu cơm ngay

Em út nhà e đang bé quá, nên lâu lâu 3 chị em em mí đi ăn ngoài.

 

[Dancingwiththewind]

Em út nhà e đang bé quá, nên lâu lâu 3 chị em em mí đi ăn ngoài.

10 năm nữa nhá. Bé đi ra ngoài vất vả lắm

 

[MuathuHN252]

Nay e mới mua bộ loa KROK trên sọp pi về cho mấy đứa nhỏ hát giải trí

 

[laramoca]

Mời cả nhà ăn tối

 

[Yeuaibaygio]

View attachment 8920215
Mời cả nhà ăn tối

Gia đình & xã hội cùng ăn à cụ

 

[phuongmit]

Gia đình & xã hội cùng ăn à cụ

Chắc nấu ngon quá tổng biên tập k chịu dc đòi ăn