[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

Trạng thái
Thớt đang đóng

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,244
Động cơ
244,364 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Vâng cụ. Hồi nhỏ em hay đi phơi khế cho ông nội em để làm mứt khế ăn tết, cũng tầm này. Nhưng cô em làm ngon lắm. còn em làm thì em ăn thấy ok, ko biết mọi người thế nào. Em làm xong tặng cụ 1 hộp nhé! :)
Hihi úi em được tặng ạ :) vâng em xin :D
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,244
Động cơ
244,364 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Lục tủ thấy cục xương, vậy là đành phải có bát canh măng các cụ ạ! Một bát canh măng khá nhố nhăng khi có cả khoai mon nữa.

IMG_20250110_103319.jpg
Chà chà, chúc mừng anh đã trở lại, lợi hại hơn xưa. Món canh măng nhìn bắt mắt quá
 

phuongmit

Xe ngựa
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
27,012
Động cơ
3,135,577 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Vừa đá bát mì vằn thắn xong về nhà 2 đứa nó phần cho mấy miếng cá e ăn nốt cho heo thì ;))
IMG_5837.jpeg
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,493
Động cơ
8,959,352 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

sakai_yo

Xe cút kít
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
15,953
Động cơ
2,139,314 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Có vẻ đang thiếu đạm nên cần bồi bổ ;))
Gà hầm của F1.1, thịt băm rim tôm của F1.2, 2 già ăn hết nửa chỗ còn lại.
Ức gà là món em chả hâm mộ gì nhưng cũng toàn phải ăn, vì em không ăn thì chẳng ai ăn. Em cứ mua con gà về là phải lọc cái lườn riêng ra, em luộc chấm muối tiêu chanh hoặc thái mỏng xào nấm.
Hôm qua e đi hiến máu, chọn quà là gói xét nghiệm. Nay có kết quả là Canxi ion hóa đang giảm chút, chắc từ giờ trở đi chỉ có giảm.
Untitled.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,244
Động cơ
244,364 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em giới thiệu món ăn mùa đông miền Bắc
Thịt kho củ cải
Nguyên liệu
Thịt nách giữa ( thịt nạc kho xong mềm, thịt mỡ sát bì nên ít, không bị nhũn, bị ngấy) thái miếng vừa ăn, ướp với chút giấm, đường, nước mắm cốt, mỳ chính, hạt tiêu, hành khô đập giập bằm nhỏ, nước hàng, dầu hào, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng. Khi kho, cho thịt vào đảo cho xém xém để lên mùi thơm, tiếp đến cho nước ngập thịt rồi đun khoảng 20 phút cho thịt chín mềm, tiếp đến cho củ cải cắt miếng vừa ăn ( quãng bằng ngón tay cái) đun tiếp 15 phút cho củ cải chín mềm vừa phải ( chín kỹ quá ăn củ cải sẽ nồng nồng không ngon)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,493
Động cơ
8,959,352 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Em giới thiệu món ăn mùa đông miền Bắc
Thịt kho củ cải
Nguyên liệu
Thịt nách giữa ( thịt nạc kho xong mềm, thịt mỡ sát bì nên ít, không bị nhũn, bị ngấy) thái miếng vừa ăn, ướp với chút giấm, đường, nước mắm cốt, mỳ chính, hạt tiêu, hành khô đập giập bằm nhỏ, nước hàng, dầu hào, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng. Khi kho, cho thịt vào đảo cho xém xém để lên mùi thơm, tiếp đến cho nước ngập thịt rồi đun khoảng 20 phút cho thịt chín mềm, tiếp đến cho củ cải cắt miếng vừa ăn ( quãng bằng ngón tay cái) đun tiếp 15 phút cho củ cải chín mềm vừa phải ( chín kỹ quá ăn củ cải sẽ nồng nồng không ngon)
Em thì hay kho củ cải với bắp giò, chọn chỗ nhiều mỡ ;)
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,244
Động cơ
244,364 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,493
Động cơ
8,959,352 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
4 dẻ sườn nhẹ nhàng cũng 150 cành, thật là đạm bạc.
Thì ăn cái lưỡi, 2 cái chân chẳng hạn, chắc cũng xêm. Ờ mà cũng hoang thật, thôi từ mai tem tém lại mới được ;)
 

just for fun

Xe cút kít
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
16,351
Động cơ
779,180 Mã lực
Gà hầm của F1.1, thịt băm rim tôm của F1.2, 2 già ăn hết nửa chỗ còn lại.
Ức gà là món em chả hâm mộ gì nhưng cũng toàn phải ăn, vì em không ăn thì chẳng ai ăn. Em cứ mua con gà về là phải lọc cái lườn riêng ra, em luộc chấm muối tiêu chanh hoặc thái mỏng xào nấm.
Hôm qua e đi hiến máu, chọn quà là gói xét nghiệm. Nay có kết quả là Canxi ion hóa đang giảm chút, chắc từ giờ trở đi chỉ có giảm.
Untitled.jpg
Ức gà luộc nó hơi khô, bóp với hành tây, rau răm thì dễ ăn hơn ạ, tụi nhỏ chúng nó cũng sẽ chịu ăn hơn.
Ảnh mạng
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,493
Động cơ
8,959,352 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Ăn chân sau, cho nhau chân trước, mà em thì thích món bắp giò hoa chân trước luộc chấm mắm nên ạ
IMG_3791.jpeg
Em thì đi ngược câu trên và ngược mọi người, em thích ăn chân sau hơn. Đơn giản vì cái đầu khửu chân sau to, em khoái ăn cái này =))
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top