Đổi khẩu vị có khi các cụ lại thích.
Năm ny nỏ có mướp ạ, em đang đi hái hành mùi đây, e mang mướp là to lắm rồi, đến cái lá chanh e còn mang đi cơ mà
Con dâu đi ở riêng xaNăm ny nỏ có mướp ạ, em đang đi hái hành mùi đây, e mang mướp là to lắm rồi, đến cái lá chanh e còn mang đi cơ mà
K thay đổi thì sẽ bị bó hẹp và phát sinh lãng phí và bất hợp lý mợ à. Nhà e thì điều chỉnh liên tục để phù hợp, càng về sau sẽ càng ổn, tiết kiệm và hợp lý
Nhà cháu ở quê cũng kiểu ăn gì cúng nấy, đảm bảo đủ 6 món là được
Lần sau về có mít mợ cho em ăn với nhé
Cỗ người lớn, gà luộc ú ụ lên nhưng lần nào cũng ế. Gắp mời cho nhau để trong bát từ đầu đến cuối chả muốn ăn mà lần sau vẫn lặp lại menu đó là dở luôn. Trong khi đó chỉ cần chỉnh cách chế biến hoặc xoay món nhiều người thích ăn là dc mà nhiều khi lại cứ sợ nó k truyền thống khộ lắm mợ à
Nhà cháu chỉ duy nhất cỗ giao thừa là nấu theo kiểu truyền thống. Cũng phải dạy cho F1 cách nấu 1 mâm cỗ truyền thống, còn lại thì ăn gì cúng đó. Nhà dì cháu còn cúng cả bún, bánh mỳ…Cỗ người lớn, gà luộc ú ụ lên nhưng lần nào cũng ế. Gắp mời cho nhau để trong bát từ đầu đến cuối chả muốn ăn mà lần sau vẫn lặp lại menu đó là dở luôn. Trong khi đó chỉ cần chỉnh cách chế biến hoặc xoay món nhiều người thích ăn là dc mà nhiều khi lại cứ sợ nó k truyền thống khộ lắm mợ à
Em thấy quan trọng hàng đầu là nguyên liệu phải chuẩn.Cỗ người lớn, gà luộc ú ụ lên nhưng lần nào cũng ế. Gắp mời cho nhau để trong bát từ đầu đến cuối chả muốn ăn mà lần sau vẫn lặp lại menu đó là dở luôn. Trong khi đó chỉ cần chỉnh cách chế biến hoặc xoay món nhiều người thích ăn là dc mà nhiều khi lại cứ sợ nó k truyền thống khộ lắm mợ à
Có tiết anh cũng ko thích
Luộc và hấp chấm muối tiêu chanh là chuẩn rồi ạ, nhưng chấm mắm ăn ngọt thịt và đỡ khô hơn
Tý nó hái cả ớt cay nữa cơ, bi giờ nó đang hái mồng tơi, có lá xoan ko ăn đc ko nó cũng hái.
Nhà em cũng áp dụng với tinh thần như vậy!
Chỉ có điều lưu ý là khi nấu đồ cúng cụ thì không cho gia vị tỏi (và những thứ có thành phần tỏi) thôi! Tết vừa rồi, nhà em đặt được món hành muối với gân bò rất ngon, nhưng cũng phải đặt riêng thêm 1 lọ không tỏi để cúng cụ!
Nồi như này, làm lông đc mấy con gà?E lại đun nc thịt gà, mai ra HN rồi
Nếu đầy nồi làm đc 7-8 con đấy ạ. Nhưng e nấu 1 ít thôi
