[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

Trạng thái
Thớt đang đóng

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
8,842
Động cơ
298,874 Mã lực
Tuổi
45
:)) Có cách nào thò đũa qua màn hình để gắp 3/4 cái bánh kia ko nhỉ? Chủ nhân đã nhiệt tình mời kia mà.
Sáng nay đang lăn tăn ko biết ăn sáng cái gì, nhìn bánh mà.....chẹp......:P
Chắc tí em chỉ ăn củ khoai thôi, em mất ngủ nên chán ăn rồi
 

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
21,370
Động cơ
735,435 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Vinh, Nghệ An
E cũng đang rán bánh và nấu nc thịt gà, om nc chè. Nay nhà e có khách miền Nam về,
Khi sói thức e dậy sớm nấu cơm, thịt gà, xào rau đủ thứ để mời cơm khách, thì bây giờ lão alo em bảo đón đc khách rồi nhưng chở khách đi ăn quán luôn
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
13,959
Động cơ
354,660 Mã lực
Tuổi
50
Nhiều thịt thà bánh chưng quá. Em vào khoe hoa ở quê ngoại.

 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,211
Động cơ
242,908 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Hấp xì dầu cụ ạ, riêng ăn cá thì e thấy ăn gỏi (như ăn sashimi cá hồi), hấp xì dầu và nấu canh chua thả cá thẳng vào nồi canh sôi, là cá tươi mềm nhất. Giờ ko thích chiên xào rán nướng bằng các kiểu nấu đảm bảo vị tự nhiên nhất
Cá ngừ nó khá là khô, cụ cắt khúc cấp đông, sốt bơ chanh dần ạ. Hoặc làm cơm nắm cá ngừ trẻ con rất thích ăn
Cá ngừ trắng Quảng Ninh nó gần giống cá song, nên thịt ngon, nếu tươi thì làm món sasimi rất tuyệt ạ
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,211
Động cơ
242,908 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Khi sói thức e dậy sớm nấu cơm, thịt gà, xào rau đủ thứ để mời cơm khách, thì bây giờ lão alo em bảo đón đc khách rồi nhưng chở khách đi ăn quán luôn
Giống gà gi này quá ngon, luộc 1 con 2 người dùng tàu đối ẩm là tuyệt
 
Chỉnh sửa cuối:

TorienT

Xe container
Biển số
OF-824061
Ngày cấp bằng
18/12/22
Số km
9,255
Động cơ
191,487 Mã lực
Đang định vào hỏi cụ. EM mới được gửi lên con cá Ngừ trắng Quảng Ninh. Đang phân vân chế biến như nào với nó vào bữa trưa mai. Cá tươi nhưng lên đến đây thì đông lạnh rồi. Nên e tính đầu đuôi nấu canh chua, còn phần thân thì bí quá. Có thể sốt tiêu xanh hoặc quấn giấy bạc nướng. Hơi khó nghĩ.
Cá cụ làm sạch.
1. Khía thân, phết dầu ăn rồi cho vào lò nướng (hoặc lò không dầu) nướng 2 lần. Lần 1 140 độ 15-30p tùy độ dày. Trước khi ăn cụ nướng tiếp 190 độ/10p (nhớ lật mặt nếu chỉ có 1 mặt nhiệt), khi ăn chấm xì dầu mù tạt.
2, Khía thân, hấp cách thủy 20p, chế xốt xì dầu (chủ đạo là hắc xì dầu, xì dầu, đường, hành tây, nấm) đổ xốt xì dầu rồi hấp tiếp 10p (rắc hạt tiêu và hành thì là 1p trước khi ăn).
...
Đầu đuôi thì em hay nấu cháo :D
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
35,344
Động cơ
4,107,222 Mã lực

quy la tien

Xe điện
Biển số
OF-126198
Ngày cấp bằng
1/1/12
Số km
4,254
Động cơ
1,098,100 Mã lực
Mời các cụ thưởng trà
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top