[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[MuathuHN252]

Em lên xe về Vinh mai đi ăn xáo lòng ví súp lươn đây

 

[Bang lang]

Hôm nay mời mợ ăn bánh này nhé

Em cảm ơn cụ

 

[phuongmit]

Đã éo biết còn nói to liềm thì cắt tý mỏi tay chỉ dùng đi cắt cỏ thôi, gặt lúa phải dùng cái lưỡi hái aka dao gặt

Giờ phải hội chẩn xem gọt lúa = hung khí nào, dức đầu phết

 

[Noname_2015]

Lần đầu tiên thấy có từ "dao gặt lúa".

Ặc.

 

[Xe bo 4 banh]

Bây giờ có cái ống inox có cái hoa thị ở miệng ống, đút cọng rau muống vào là /8 luôn ạ. Em đi chợ thấy mấy bà ngồi chẻ

Thân chuối ăn không bị chát nhưng nó gần như vô vị. Quán bún bò Huệ khá nổi tiếng ở làng em toàn cho ăn thân chuối (chắc không phải vì đắt rẻ mà gu họ vậy), có 3 mức giá 45-55-65k/tô.

Thân chuối thì mát ngọt mà mợ, rau sống mà thân chuối, kinh giới, tía tô, mùi tàu rau muống chẻ, xà lách ta ăn với các loại riêu cua, riêu cá, riêu ốc thì cứ gọi là best luôn

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em lên xe về Vinh mai đi ăn xáo lòng ví súp lươn đây

Lại về bòn tiếp
Công cuộc tăng cân của em mới dễ dàng làm sao!

 

[MuathuHN252]

Lại về bòn tiếp
Công cuộc tăng cân của em mới dễ dàng làm sao!

Đâu e về Vinh, chứ e ko về Yên Thành mà. Em đi xe khách, tuần sau cả nhà em lại về đám giỗ nên bựa ny e ko về YT bòn đâu. Nói oan tội em

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Thân chuối thì mát ngọt mà mợ, rau sống mà thân chuối, kinh giới, tía tô, mùi tàu rau muống chẻ, xà lách ta ăn với các loại riêu cua, riêu cá, riêu ốc thì cứ gọi là best luôn

Không hổ danh đầu bếp xịn.
Combo rau sống kia quá kinh điển, gần đây combo của anh ko còn rau muống chẻ nữa, nhưng ăn riêu thì phải đủ những món kia

 

[Yeuaibaygio]

Giờ phải hội chẩn xem gọt lúa = hung khí nào, dức đầu phết

Cái lưỡi hái = dao gặt lúa chỉ dùng để xén ngang cả gồi (mớ/đụn) lúa to sau khi đã dùng liềm cắt gốc và xếp ngay ngắn.
À ai tay to như tay voi thì vẫn dùng được dao gặt lúa ạ

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Đâu e về Vinh, chứ e ko về Yên Thành mà. Em đi xe khách, tuần sau cả nhà em lại về đám giỗ nên bựa ny e ko về YT bòn đâu. Nói oan tội em

À, cuối tuần nàng đi công tác theo kiểu KH3, kết hợp đi nhởi

 

[Yeuaibaygio]

Cái hái?
(tìm toàn ra ảnh của hái tây, chỉ thấy cái hái cổ)
Đồng bằng Bắc bộ bằng 1 cành tre có nhánh phía trước cong để vơ lúa, rồi mới cắt giống thế này

Nhưng lưỡi giống cái hái của đồng bào Tây bắc

Lưỡi ngắn thế này chắc không thái chuối được!

Cái hái ở đồng bằng bắc bộ nó to hơn cái liềm và nó cong kiểu khác (hơi thẳng và đầu cong vào) không cong tròn như cái liềm. So sánh cái hái và cái liềm cũng như ngan, ngỗng và vịt ấy ạ.

 

[MuathuHN252]

À, cuối tuần nàng đi công tác theo kiểu KH3, kết hợp đi nhởi

Dạ e đi có tý việc riêng, ko lq đến CTY ạ. E đi chuyến 12h chạy nên về Vinh trời vừa sáng luôn. Giờ đang đi lang thang ngắm Vinh

 

[Sứa.]

Sinh sau đẻ muộn thì dùng liềm gặt lúa là đúng rồi.
Lúa ngày xưa giống cũ cao tầm gần m nên khi chín cây nó rũ rượi chứ ko dựng đứng như zai 17 đâu nên cần phải dùng dao gặt aka lưỡi hái để gom vào 1 mớ xong cắt xoẹt 1 phát ở phần ngọn, phần gốc sẽ thu hoạch sau gọi là rạ. Phần ngọn sau khi đập lúa lấy hạt gọi là rơm.
Cái hái đây:

Cái lưỡi dao kia nó dài và tháo ra để thái thân chuối rất sắc. Trẻ con, PN hay ngồi hẳn lên thân chuối dùng cái dao này đẩy rất ngọt vào cái rổ kê ở dưới xong cho vào cái cối cần cẩu giã nhỏ xong nấu với cám cho ít đầu cá thối vào thành món súp cho ông Lợn ăn

 

[Yeuaibaygio]

Em thích cây chuối này thôi

 

[phuongmit]

2MC cứ ăn sáng đã rồi hội chẩn tiếp, hẵng sớm k lo đâu

 

[Xe bo 4 banh]

Không hổ danh đầu bếp xịn.
Combo rau sống kia quá kinh điển, gần đây combo của anh ko còn rau muống chẻ nữa, nhưng ăn riêu thì phải đủ những món kia

Vâng anh, nếu không ăn riêu thì anh pha nước mắm chua cay ngọt chấm cũng ăn hết cả rổ ạ

 

[coolpix8700]

Sinh sau đẻ muộn thì dùng liềm gặt lúa là đúng rồi.
Lúa ngày xưa giống cũ cao tầm gần m nên khi chín cây nó rũ rượi chứ ko dựng đứng như zai 17 đâu nên cần phải dùng dao gặt aka lưỡi hái để gom vào 1 mớ xong cắt xoẹt 1 phát ở phần ngọn, phần gốc sẽ thu hoạch sau gọi là rạ. Phần ngọn sau khi đập lúa lấy hạt gọi là rơm.
Cái hái đây:

Cái lưỡi dao kia nó dài và tháo ra để thái thân chuối rất sắc. Trẻ con, PN hay ngồi hẳn lên thân chuối dùng cái dao này đẩy rất ngọt vào cái rổ kê ở dưới xong cho vào cái cối cần cẩu giã nhỏ xong nấu với cám cho ít đầu cá thối vào thành món súp cho ông Lợn ăn

Thái chuối em dùng dao phay, mài thật sắc, ngồi trên thân chuối thái bằng 2 tay. Thái quen, rất nhanh và lát chuối thái ra mỏng dính. Ông già em phụ trách nhà máy cơ khí nên dao nhà em toàn nhíp xe, dao phay cực sắc và dao rựa tôi rất đúng không quá dòn và đủ sắc để chặt được cả những thân gỗ cứng.
Còn cái hái đúng như hình này, nhưng lưỡi hái ở vùng em sơ tán (Vân Đình, Ứng Hòa) lưỡi giống như lưỡi hái của đồng bào Thái hơn, ngắn hơn, 2 đầu không đều nhau. Em cũng cắt lúa bằng hái được (khó hơn cắt liềm rất nhiều, nhất là động tác xén sau khi đã vơ được nắm lúa rồi).
Hồi em lên nhà máy, các cô công nhân ngạc nhiên nhìn con ông giám đốc từ HN về cắt giạ!

 

[Xe bo 4 banh]

Sinh sau đẻ muộn thì dùng liềm gặt lúa là đúng rồi.
Lúa ngày xưa giống cũ cao tầm gần m nên khi chín cây nó rũ rượi chứ ko dựng đứng như zai 17 đâu nên cần phải dùng dao gặt aka lưỡi hái để gom vào 1 mớ xong cắt xoẹt 1 phát ở phần ngọn, phần gốc sẽ thu hoạch sau gọi là rạ. Phần ngọn sau khi đập lúa lấy hạt gọi là rơm.
Cái hái đây:

Cái lưỡi dao kia nó dài và tháo ra để thái thân chuối rất sắc. Trẻ con, PN hay ngồi hẳn lên thân chuối dùng cái dao này đẩy rất ngọt vào cái rổ kê ở dưới xong cho vào cái cối cần cẩu giã nhỏ xong nấu với cám cho ít đầu cá thối vào thành món súp cho ông Lợn ăn

Dạo thái chuối quê em gọi là con dao bài lưỡi dài khoảng 50cm cực kỳ sawc khi thái chuối thì ngồi lên thân cây chuối, một tay cầm cán, một tay giữ vào phần đầu dao, rồi kéo đi kéo lại như đang cưa chuối, thái xong trộn cám là cho lợn ăn luôn
Dây khoai lang cũng vậy, kéo ở ruộng về là ném vào chuồng

 

[Xe bo 4 banh]

Em thích cây chuối này thôi

Cây chuối thế này thì em chịu rồi

 

[phuongmit]

Em thích cây chuối này thôi

Cả cây có 1 quả ăn mãi k hết, thích thế thì chớt