- Biển số
- OF-756754
- Ngày cấp bằng
- 8/1/21
- Số km
- 11,464
- Động cơ
- 341,561 Mã lực
- Tuổi
- 50
À ý em là không biết trong cái bát ở nhà mẹ em có gì vì em không ăn.Ngó ngày xưa toàn ngó dại, nó mọt ở bờ ao, đầm, mương mới ngứa. Giờ toàn chủ yếu trồng, cái giống trồng giờ nó ít ngứa, lão chỉ cần luộc qua vài phút là ổn thôi
Thật ra nó không phải món cao sang gì, nó là món chống đói ngày xưa của các cụ, thành phần chính là mẻ, tía tô thôi, còn mắm tôm, mắm cáy, ốc, cá nẹp, thịt, đậu thì có gì cho vào đấy![]()
Chứ hồi bé em ở quê đi hái ngó khoai cho mẹ em nấu lạ gì ạ. Quê em không tước sống mà luộc sơ cái ngó khoai lên rồi bóc vỏ, đơn giản nhất là nấu suông với mắm tôm, còn thì cua, ốc. Thịt với đậu quê em hay nấu chuối (level sang hơn rồi ạ) chứ em ít thấy nấu ngó khoai.