[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.3

[Leanh65]

Thế hôm nào em ra HL thì hẹn cụ chỗ đàn Sứa này. Cụ oánh dấu tọa độ trước đi nhé.

Chỉ sợ mợ lại giống mấy mợ kia. Em cứ ?.?.? cái cho chắc đã.

 

[juve99]

Chuyện chứ không phải truyện

Em trên M dưới L mợ ạ
Mua quần áo khó kinh
Đi may thì ngại

Thế mà cụ sứa bảo trọn gói XL

 

[Bang lang]

Hnay em ko đi chợ, ngại nấu nướng. Bi h em mới xuống giường và ăn bữa đầu tiên. Tận dụng đồ trong tủ lạnh và em làm khoảng 8 phút bao gồm cả thời gian chuẩn bị.
Bánh mỳ đen
Trứng ốp la và sốt Hollandaise. Em đã từng hứa với mợ Daisynguyen78 chia sẻ các công thức sốt trứng, và đây là sốt trứng thứ 1.
Nguyên liệu: 3 lòng đỏ trứng gà, một chút gia vị có thể muối, vài giọt chanh, giấm, hoặc chút đường, mỗi thứ một tí xíu. Em luời nên em cho luôn mù tạt vàng vào rồi cho vào mây xay cầm tay xay 1-2 phút, lúc cho trứng thì cũng cho khoảng 50-60gr bơ đun chay sôi nhẹ. Khi đánh trứng đủ time thì rót bơ đã đun sôi từng tý một vào đánh cùng, đánh cho khi nào sốt đặc lại như ý thì thôi..
Món sốt này ăn với trứng chần, bánh muffin, thịt xông khói nhưng hnay em chỉ có bánh mỳ đen và em thấy trứng chần ăn cũng na ná trứng ốp la nếu ko ăn lòng trắng. En có thịt ba chỉ khô nhưng lười cắt, ko biết ăn cùng có ngon ko.

 

[Dancingwiththewind]

Thế mà cụ sứa bảo trọn gói XL

À vâng 68kg lại chả XL, em nói giảm nói tránh tí cụ lại bóc em ra thế

 

[my.eb]

Hnay em ko đi chợ, ngại nấu nướng. Bi h em mới xuống giường và ăn bữa đầu tiên. Tận dụng đồ trong tủ lạnh và em làm khoảng 8 phút bao gồm cả thời gian chuẩn bị.
Bánh mỳ đen
Trứng ốp la và sốt Hollandaise. Em đã từng hứa với mợ Daisynguyen78 chia sẻ các công thức sốt trứng, và đây là sốt trứng thứ 1.
Nguyên liệu: 3 lòng đỏ trứng gà, một chút gia vị có thể muối, vài giọt chanh, giấm, hoặc chút đường, mỗi thứ một tí xíu. Em luời nên em cho luôn mù tạt vàng vào rồi cho vào mây xay cầm tay xay 1-2 phút, lúc cho trứng thì cũng cho khoảng 50-60gr bơ đun chay sôi nhẹ. Khi đánh trứng đủ time thì rót bơ đã đun sôi từng tý một vào đánh cùng, đánh cho khi nào sốt đặc lại như ý thì thôi..
Món sốt này ăn với trứng chần, bánh muffin, thịt xông khói nhưng hnay em chỉ có bánh mỳ đen và em thấy trứng chần ăn cũng na ná trứng ốp la nếu ko ăn lòng trắng. En có thịt ba chỉ khô nhưng lười cắt, ko biết ăn cùng có ngon ko.

Chơi này ai chơi lại được

 

[Yeuaibaygio]

Nay em có cá bò nướng sa tế cuốn bún cho F1 ăn sớm đi học.
Còn ít thịt luộc bữa trưa cho vào nốt

 

[my.eb]

Nay em có cá bò nướng sa tế cuốn bún cho F1 ăn sớm đi học.
Còn ít thịt luộc bữa trưa cho vào nốt

Mợ nó đã về đến Ninh Bình cơm nước đầy đủ thế này dồi á nhanh thế,

 

[Bang lang]

Chơi này ai chơi lại được

Dễ mà mợ, trẻ con nhà em ăn vèo phát xong. Nvl chỉ có trứng và bơ, mợ thay bằng bánh mỳ gối ăn cũng ok. Cách của em làm thành công ngay. Trước em làm theo cách của mấy ông đầu bếp trên Fb bị hỏng vì họ cho lòng đỏ vào bát inox đánh trên nồi nước sôi, cách này canh nhiệt độ rất khó vì sẽ bị chin trứng dẫn đến thành trứng chưng ý. Cách của em học mẹo của đội Tây trên youtube, nó quảng cáo làm 3 phút mà ko bị hỏng, thế là em làm theo luôn và thành công ngay.

 

[tự_lực]

Đài báo đồn Nam đông Nữ thiếu.
Đúng toàn lều báo

 

[Yeuaibaygio]

Mợ nó đã về đến Ninh Bình cơm nước đầy đủ thế này dồi á nhanh thế,

Cá bỏ trong tủ ra từ sáng, trưa em chỉ ướp sa tế với tí gia vị, dầu ăn, hành củ 20 phút rồi bỏ nồi chiên không dầu nướng sơ, bây giờ ăn thì nướng lại 10 phút.
Mấy cái rau ăn kèm với pha nước chấm thì 15 phút là xong. Rau thơm trong tủ lạnh nên hơi cũ . Nhà em không trình bày nên nhanh ạ.
Giờ F1 ăn còn em chuẩn bị đi đánh cầu ạ.

 

[my.eb]

Dễ mà mợ, trẻ con nhà em ăn vèo phát xong. Nvl chỉ có trứng và bơ, mợ thay bằng bánh mỳ gối ăn cũng ok. Cách của em làm thành công ngay. Trước em làm theo cách của mấy ông đầu bếp trên Fb bị hỏng vì họ cho lòng đỏ vào bát inox đánh trên nồi nước sôi, cách này canh nhiệt độ rất khó vì sẽ bị chin trứng dẫn đến thành trứng chưng ý. Cách của em học mẹo của đội Tây trên youtube, nó quảng cáo làm 3 phút mà ko bị hỏng, thế là em làm theo luôn và thành công ngay.

Ngày xưa thế này thì mẹ em hay bảo mày xách dép cho cái Bang lang với cái Yeuaibaygio con ạ. Giờ vẫn đúng nguyên.

Cá bỏ trong tủ ra từ sáng, trưa em chỉ ướp sa tế với tí gia vị, dầu ăn, hành củ 20 phút rồi bỏ nồi chiên không dầu nướng sơ, bây giờ ăn thì nướng lại 10 phút.
Mấy cái rau ăn kèm với pha nước chấm thì 15 phút là xong. Nhà em không trình bày nên nhanh ạ.
Giờ F1 ăn còn em chuẩn bị đi đánh cầu ạ.

 

[Bang lang]

Ngày xưa thế này thì mẹ em hay bảo mày xách dép cho cái Bang lang với cái Yeuaibaygio con ạ. Giờ vẫn đúng nguyên.

Em tâm sự với mợ là em thuộc thành phần cỗ bàn chỉ là chân lon ton rủa bát thoii, ko được đứng bếp ạ. Em đã từng nói rồi, ở nhà em rất bị coi thường

 

[Yeuaibaygio]

Ngày xưa thế này thì mẹ em hay bảo mày xách dép cho cái Bang lang với cái Yeuaibaygio con ạ. Giờ vẫn đúng nguyên.

Ối giời mỗi lần em khoe món ăn lại chẳng cá chê cả đàn đấy thôi.
Kệ chứ Mợ, mình làm mình ăn mà.
Sống cứ phải vừa mắt người khác khổ lắm mà họ có cho mình miếng nào đâu.

 

[Leanh65]

Dễ mà mợ, trẻ con nhà em ăn vèo phát xong. Nvl chỉ có trứng và bơ, mợ thay bằng bánh mỳ gối ăn cũng ok. Cách của em làm thành công ngay. Trước em làm theo cách của mấy ông đầu bếp trên Fb bị hỏng vì họ cho lòng đỏ vào bát inox đánh trên nồi nước sôi, cách này canh nhiệt độ rất khó vì sẽ bị chin trứng dẫn đến thành trứng chưng ý. Cách của em học mẹo của đội Tây trên youtube, nó quảng cáo làm 3 phút mà ko bị hỏng, thế là em làm theo luôn và thành công ngay.

Mợ không đi làm đầu bêp trưởng du thuyền QT 5* hơi phí

 

[Leanh65]

Ối giời mỗi lần em khoe món ăn lại chẳng cá chê cả đàn đấy thôi.
Kệ chứ Mợ, mình làm mình ăn mà.
Sống cứ phải vừa mắt người khác khổ lắm mà họ có cho mình miếng nào đâu.

Mợ ĐĐ thế. Chả trách ông kia kêu '. Em chê thì kệ thôi vì tụi nhóc có ăn được cay đâu. Chê chán thì thôi.

 

[Sứa.]

LEV đáng iu mờ

 

[Bang lang]

Mợ không đi làm đầu bêp trưởng du thuyền QT 5* hơi phí

Em cảm ơn cụ nhưng Cụ nói thế là đồi đầu bếp 5 sao họ bảo cụ coi thường họ đấy. Em toàn đi học mót trên facebook hay youtube thôi. Về khoản trình bày thì em quen tay và luôn có ý tưởng trong đầu nên ko mất time, em thích nhìn món ăn trông đẹp mắt nên có một số thói quen. Vd khi bày món ăn, kể cả thắp hương ko nên múc đầy, về mặt hình thức thì cái j nó cũng có bố cục, có tỷ lệ. Về mặt vị giác, món ăn sặc sỡ sẽ kích thích vi giác, chẳng thế mà các quảng cáo món ăn bao giờ cũng có những gam mầu sặc sỡ đỏ và vàng. Đại loai là e làm theo sở thích là chính và thường có cảm hứng trong việc nấu nướng và học hỏi về ẩm thực.

 

[Dancingwiththewind]

Qua em trượt vịt luộc nên nay em ăn vịt quay

 

[Sứa.]

Qua em trượt vịt luộc nên nay em ăn vịt quay

Vịt Béo ko dì?

 

[Leanh65]

Em cảm ơn cụ nhưng Cụ nói thế là đồi đầu bếp 5 sao họ bảo cụ coi thường họ đấy. Em toàn đi học mót trên facebook hay youtube thôi. Về khoản trình bày thì em quen tay và luôn có ý tưởng trong đầu nên ko mất time, em thích nhìn món ăn trông đẹp mắt nên có một số thói quen. Vd khi bày món ăn, kể cả thắp hương ko nên múc đầy, về mặt hình thức thì cái j nó cũng có bố cục, có tỷ lệ. Về mặt vị giác, món ăn sặc sỡ sẽ kích thích vi giác, chẳng thế mà các quảng cáo món ăn bao giờ cũng có những gam mầu sặc sỡ đỏ và vàng. Đại loai là e làm theo sở thích là chính và thường có cảm hứng trong việc nấu nướng và học hỏi về ẩm thực.

Không mợ. Đội đầu bếp du thuyền 5* cty nhà em cũng chỉ đẹp đến thế thôi ạ. Bếp trưởng lại toàn là men không có nữ. Giờ em mời mợ cơm cây nhà lá vườn ạ.
Nói thật mỗi lần xuống dl em phải ăn 2-3 xuất mới đủ no.