Em ăn ốc toàn uống nước ốc thấy nó cũng thanh thanh chứ có nhạt lắm đâu cụ nhỉ. Thế nên nước luộc em gạn lọc giữ lại tuốt, chả bỏ đi tẹo nào ạEm cũng toàn bỏ. Cc có câu: nhạt như nc' ốc. Bỏ là đúng rồi, dân HD toàn thế. À nước luộc trai, hến ngao ngán thì mới dùng nhé. Mợ trách nhầm bà nội f1 HD gộc rồi. Chã hungalpha vào cho yk xem nào![]()


Cơ mà ăn Ốc kiểu Hà Thành thì bao giờ cũng phải húp bát lước ốc pha thêm tý nc mắm cho đậm 
Thế nên rút kn, đồ bếp kiểu này, em cứ đi tận nơi để còn sờ ạ