Em thì mới thử một quán phở gà mới mở, ăn cũng ok, nhìn sạch sẽ nên em lại lười nấu rồi. Ăn mấy lần toàn quên chụp ảnh.
Phở gà theo em là nấu nhàn nhất. Bi h em ko lo khoản gia vị nữa vì sẵn có. Em chỉ luộc gà và mua hành mùi cùng củ hành tây là xong, gừng hành quế hồi nhà em luôn sẵn nên rất tiện mợ ạ. Còn nhàn hơn nấu cơm ý. Em làm phở gà thì sẽ ăn được hết luôn, kiểu gỡ gà ra xong lại ninh xương lại lần nữa, Em ninh bằng nồi áp suất nên chỉ cần 15 phút là xương mềm rồi, sau đó cắt hành tây, gừng thái lát,, hành ta thái lát, và quế hồi cho vào nồi chiên 5- 7 phút là xong. nước dùng em múc ra một bát để nấu cơm gà vào hôm sau khi gà gỡ ra còn thừa. Chứ nhà em mà luộc gà chặt miếng hay để cả con thì chỉ có em ăn vật vã thôi, trẻ con nó ko ăn đâu.