[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

[MuathuHN252]

Thì có anh giúp 1 tay

Chắc giúp bằng niềm tin á cụ

 

[Bang lang]

Da heo chiên giòn hả mợ, món này làm có khó không? Hôm trước e đc bạn tặng cho 1 hũ ngon ơi là ngon mà k dám ăn nhiều sợ péo

Ko khó nhưng lích kích mợ ạ. Bì lợn sát chanh muối rồi luộc chín. Vớt bì ra bôi dấm hoặc ngâm dấm. Tiếp theo là phơi nắng. Mợ xiên cái dây vào miếng bì rồi phơi lên Khi nào thấy bì trong veo, nhìn xuyên qua được bewn kia thì cắt mang ra chiên thôi. Chiên xong thì mợ phi hành tỏi làm mắm đường, tương ớt ngoth các chanh nữa đun lên khi sền sệt thì cho bid chiên tắm nước sốt. Đại loại giống cánh gà chiên mắm, mợ có ít mật ong và bơ thì ngon nữa.

 

[Ba Ngơ]

Em cũng thấy hơi ấm áp mợ ạ

Lại gió máy bạn DT rồi

 

[Dancingwiththewind]

Chắc giúp bằng niềm tin á cụ

Anh đó sẽ phi đến tận nhà em nhá
Đi Phú Quốc cả tháng còn đc nữa là Vinh Xe bo 4 banh

 

[Bang lang]

Trung thu của em đây, hôm nọ em nghe mợ Đêm HG nói về bánh dẻo lạnh, thế là em tìm youtube và làm luôn. Bánh của em rất dẻo, để tủ lạnh thoải mái. Em lam nhân sywax đưa và đậu xanh. Đêm qua em mới làm nên chả kịp tặng ai vi tưởng hôm nay mưa ác lắm. Như mọi khi, em thuộc team thích ăn vỏ bánh nướng cứng và dày cộng với nhân thập cẩm gà quay. Em cho rất nhiều lạp xưởng và mỡ đường Cùng với mứt trần bì và mứt bi. Nhưng ko hiểu sao lạp xưởng của em khi nướng lên nó ko màu đỏ như mgoaif hàng nhỉ!

 

[Yeuaibaygio]

Ko khó nhưng lích kích mợ ạ. Bì lợn sát chanh muối rồi luộc chín. Vớt bì ra bôi dấm hoặc ngâm dấm. Tiếp theo là phơi nắng. Mợ xiên cái dây vào miếng bì rồi phơi lên Khi nào thấy bì trong veo, nhìn xuyên qua được bewn kia thì cắt mang ra chiên thôi. Chiên xong thì mợ phi hành tỏi làm mắm đường, tương ớt ngoth các chanh nữa đun lên khi sền sệt thì cho bid chiên tắm nước sốt. Đại loại giống cánh gà chiên mắm, mợ có ít mật ong và bơ thì ngon nữa.

Cái này ai làm cho em ăn thì em ăn chứ tự làm mà đọc nhiều công đoạn thế kia là em nhịn luôn đấy Mợ.

 

[Bang lang]

Cái này ai làm cho em ăn thì em ăn chứ tự làm mà đọc nhiều công đoạn thế kia là em nhịn luôn đấy Mợ.

Có nhiều món em chỉ làm một lần thôi. Em bị cái tính là muốn thử xem mình có làm được ko chứ ko chỉ đơn thuần là làm để ăn. Nhiều lúc làm xong em chỉ ăn có tý thôi, đúng kiểu chơi đồ hàng

 

[MuathuHN252]

Anh đó sẽ phi đến tận nhà em nhá
Đi Phú Quốc cả tháng còn đc nữa là Vinh Xe bo 4 banh

Thôi thế e xin từ chối nhận sự giúp đỡ này

 

[Xe bo 4 banh]

Chắc giúp bằng niềm tin á cụ

Thôi thế e xin từ chối nhận sự giúp đỡ này

Mâu thuẫn nhỉ

 

[LaziCat]

Ko khó nhưng lích kích mợ ạ. Bì lợn sát chanh muối rồi luộc chín. Vớt bì ra bôi dấm hoặc ngâm dấm. Tiếp theo là phơi nắng. Mợ xiên cái dây vào miếng bì rồi phơi lên Khi nào thấy bì trong veo, nhìn xuyên qua được bewn kia thì cắt mang ra chiên thôi. Chiên xong thì mợ phi hành tỏi làm mắm đường, tương ớt ngoth các chanh nữa đun lên khi sền sệt thì cho bid chiên tắm nước sốt. Đại loại giống cánh gà chiên mắm, mợ có ít mật ong và bơ thì ngon nữa.

Có vẻ ngon ăn đấy mà để hôm nào e rảnh mới mần được .

 

[LaziCat]

Trung thu của em đây, hôm nọ em nghe mợ Đêm HG nói về bánh dẻo lạnh, thế là em tìm youtube và làm luôn. Bánh của em rất dẻo, để tủ lạnh thoải mái. Em lam nhân sywax đưa và đậu xanh. Đêm qua em mới làm nên chả kịp tặng ai vi tưởng hôm nay mưa ác lắm. Như mọi khi, em thuộc team thích ăn vỏ bánh nướng cứng và dày cộng với nhân thập cẩm gà quay. Em cho rất nhiều lạp xưởng và mỡ đường Cùng với mứt trần bì và mứt bi. Nhưng ko hiểu sao lạp xưởng của em khi nướng lên nó ko màu đỏ như mgoaif hàng nhỉ!

E cũng có bánh dẻo nhà tự đóng nhưng bánh dẻo này k nhân, con bé con nhà e nó chỉ thích bánh dẻo không nhân .
Cỗ Trung thu của em có nhiêu đây thôi

 

[LaziCat]

Quê cậu đới
Tớ biết bọn cậu khi nào đi PL sớm sẽ hay rủ nhau ăn món này, nên quen là đúng rồi

Cá kho, bánh cuốn, bánh gai... giờ thành đs Nờ Bờ hết nhở

 

[Bang lang]

E cũng có bánh dẻo nhà tự đóng nhưng bánh dẻo này k nhân, con bé con nhà e nó chỉ thích bánh dẻo không nhân .
Cỗ Trung thu của em có nhiêu đây thôi

Em định làm bánh dẻo chay đấy vi mua tinh đau hoa bưởi rồi. Nhưng hqua thấy bánh dẻo lạnh nên e lại thay đổi. Hqua e quá đà trộn nhân bánh nướng, hậu quả là sau khi làm xong 16 cái bánh nướng thì e còn thừa chắc 2kg nhân. Em cất tủ để bao h thèm thì làm ăn cả năm vậy

 

[Ba Ngơ]

Cá kho, bánh cuốn, bánh gai... giờ thành đs Nờ Bờ hết nhở

Anh đưa em về thăm quê anh
Về ngã ba sông rực nắng hồng
Sông Châu hiền hòa sông Nhuệ yêu thương
Hà Nam ơi sông Đáy ân tình
Về Hà Nam anh đưa em về quê mẹ thân thương
Ngã ba sông này chợ Bầu xưa vẫn đó
Con đò năm xưa tựa nổi nhớ khôn nguôi
Sông Đáy ân tình tựa mái tóc em xanh
Về Hà Nam ai đó chờ ai bến xưa Hồng Phú
Nhớ ngày đầu súng nổ máu đổ cờ bay
Mẹ tiễn cha đi đâu hẹn ngày trở lại
Hà Nam ơi đất mẹ anh hùng.

Giờ đổi thành "Về Ninh Bình ... anh đưa em về quê mẹ yêu thương ...về Ninh Bình ... ai đón chờ ai bến xưa Hồng Phú .... Ninh Bình ..ơiiii .. đất mẹ anh hùng .."

 

[Yeuaibaygio]

Chiều nay em còn được quà Trung thu, thôi họ có lòng mình có bụng, ăn cho nó béo ạ

Bánh home made xinh xinh, ăn 2 cái thấy nhân ngon ạ

 

[cỏ và mây]

Trung thu của em đây, hôm nọ em nghe mợ Đêm HG nói về bánh dẻo lạnh, thế là em tìm youtube và làm luôn. Bánh của em rất dẻo, để tủ lạnh thoải mái. Em lam nhân sywax đưa và đậu xanh. Đêm qua em mới làm nên chả kịp tặng ai vi tưởng hôm nay mưa ác lắm. Như mọi khi, em thuộc team thích ăn vỏ bánh nướng cứng và dày cộng với nhân thập cẩm gà quay. Em cho rất nhiều lạp xưởng và mỡ đường Cùng với mứt trần bì và mứt bi. Nhưng ko hiểu sao lạp xưởng của em khi nướng lên nó ko màu đỏ như mgoaif hàng nhỉ!

E cũng có bánh dẻo nhà tự đóng nhưng bánh dẻo này k nhân, con bé con nhà e nó chỉ thích bánh dẻo không nhân .
Cỗ Trung thu của em có nhiêu đây thôi

Bánh của các mợ bày biện ngon và đẹp mắt quá ạ . Em làm bánh trung thu 1 lần và cuối cùng những năm sau thì đi mua cho nó nhanh ạ .
Mấy năm nay em chỉ thích bánh dẻo đậu xanh nhà Tuyết Lan, hum nay nhà em phá cỗ bánh dẻo sen nhuyễn 4 trứng theo trend bánh thị phi. Phần bánh dẻo với nhân sen nhuyễn ngọt uống nc trà hợp lắm. Nhưng em k ăn đc quả trứng muối nên bỏ qua ạ

 

[cỏ và mây]

Làm tí bánh cuốn Phủ Lý trong nhà nhỏ, ngõ nhỏ của cô con gái út bà Cả Nhi bới thương hiệu Hùng Kính, tuổi đời cỡ nhỉnh hơn 50 năm.

Đây là hàng bánh cuốn Phủ Lý được người Phủ Lý đánh giá là một trong những hàng hiếm, vẫn giữ hương vị cũng như cách làm đúng thời xưa. Có tiều nhà trong ngõ nhỏ, rộng có hơn hai mét dài, kê được hơn chục bàn, khách chờ lâu, nên đến ăn chủ yếu là người cũ, có nhiều thời gian rảnh.

Khách vào mới quạt chả, quạt từ thịt sống, ướp nhanh nên lâu hơn các hàng quạt sơ qua trước, tuy nhiên mất thời gian thì bù lại khi tuốt chả vào bát thịt nóng vẫn xèo xèo, bên ngoài thơm mùi gia vị, bên trong thịt không bị ngấm sâu gia vị, ăn ngọt, mềm, thơm.

Về bánh cũng vậy, khách ăn mới bóc, gỡ ra đĩa để bánh vẫn mềm, nguyên vị, hành phi bằng mỡ nên khi rưới vào bánh khá thơm.

Em thỉnh thoảng cũng đặt bánh cuốn Phủ Lý, về măm với nc mắm tự pha chứ em k thích ăn kèm bát mắm thịt nướng kia ạ. Có lần bạn em bảo, quê đâu thì thấy bánh cuốn ở đó ngon nhất. Có lẽ đúng thật, em thích ăn nhất món bánh mướt nhiều hàn the quê em, thêm cây giò bé xinh cũng đầy hàn the nữa

 

[Đêm HG]

Trung thu của em đây, hôm nọ em nghe mợ Đêm HG nói về bánh dẻo lạnh, thế là em tìm youtube và làm luôn. Bánh của em rất dẻo, để tủ lạnh thoải mái. Em lam nhân sywax đưa và đậu xanh. Đêm qua em mới làm nên chả kịp tặng ai vi tưởng hôm nay mưa ác lắm. Như mọi khi, em thuộc team thích ăn vỏ bánh nướng cứng và dày cộng với nhân thập cẩm gà quay. Em cho rất nhiều lạp xưởng và mỡ đường Cùng với mứt trần bì và mứt bi. Nhưng ko hiểu sao lạp xưởng của em khi nướng lên nó ko màu đỏ như mgoaif hàng nhỉ!

Ôi mợ khéo tay thế, bánh rất xinh nên chắc là ngon lắm. Em nhắc cho oai thôi chứ có làm được gì đâu, ai lười hộ

 

[Đêm HG]

Bánh của các mợ bày biện ngon và đẹp mắt quá ạ . Em làm bánh trung thu 1 lần và cuối cùng những năm sau thì đi mua cho nó nhanh ạ .
Mấy năm nay em chỉ thích bánh dẻo đậu xanh nhà Tuyết Lan, hum nay nhà em phá cỗ bánh dẻo sen nhuyễn 4 trứng theo trend bánh thị phi. Phần bánh dẻo với nhân sen nhuyễn ngọt uống nc trà hợp lắm. Nhưng em k ăn đc quả trứng muối nên bỏ qua ạ

Chụp cả bình hoa xinh kia nữa thì ...number 1