[Funland] Rất ít cụ nhớ tên loại kẹo này

milan2

Xe tăng
Biển số
OF-353677
Ngày cấp bằng
4/2/15
Số km
1,422
Động cơ
273,880 Mã lực
Quê nhà cháu gọi là kẹo bột , thời 76, 77 nhà cháu mua kẹo này về chặt nhỏ ra làm nhân bánh trôi nặn bằng bột mỳ liên xô . Thời đó nhà cháu ngày nào cũng làm bánh để ăn phụ với cơm , bánh bao , bánh cuốn , bánh ép ... Nhưng toàn bằng bột mỳ!
 

lamkoi1981

Xe tải
Biển số
OF-379329
Ngày cấp bằng
24/8/15
Số km
255
Động cơ
246,370 Mã lực
ngày xưa bọn em hay gọi là kẹo cởi truồng đánh phấn=))=))=))=))=))=))=))
 

tienbamboo

Xe container
Biển số
OF-324522
Ngày cấp bằng
23/6/14
Số km
9,715
Động cơ
365,041 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội Phố
Úi giời có phải cái kẹo này nó ngọt hăng hắc không cụ?
Nói vậy chứ thực tình tuổi thơ em cũng ko được ăn kẹo này nhiều.
Giờ em thấy tuyệt chủng rùi thì phải?
 

toicungyeuxe

Xe điện
Biển số
OF-65244
Ngày cấp bằng
30/5/10
Số km
2,554
Động cơ
447,403 Mã lực
Cái này là kẹo bột thôi. Ở HN thường hình thuôn dài hơn.
Một số nơi thì đường kính viên kẹo to, nhưng xắt ngắn hơn như thế này ạ.

Hiện kẹo này vẫn có nhiều nơi bán mà cụ chủ.
 

toicungyeuxe

Xe điện
Biển số
OF-65244
Ngày cấp bằng
30/5/10
Số km
2,554
Động cơ
447,403 Mã lực
Quê cháo gọi là kẹo gộc , xưa cứ 2 hào 5 cái đút túi quần , có lần quên còn sót 1 cái trong túi quần nó chảy nước ra dell tài nào giặt được , mà kẹo này làm thủ công nên bẩn bỏ mẹ mỗi lần nhai xong còn tý kiểu gì cũng có sạn , đất cát .
Chuẩn rồi cụ trẻ ạ.
Mà nói thật, chả phải làm thủ công, thời đấy nhà máy hẳn hoi cứ nhớ kẹo Hải Hà nhân cam ăn xong thế nào cũng có tí sạn.
 

Hiệp Pro

Xe tải
Biển số
OF-422268
Ngày cấp bằng
13/5/16
Số km
388
Động cơ
220,951 Mã lực
Tuổi
53
Nơi ở
Hà nội
Kẹo này tên gọi theo từng vùng bột, mật , mấu ...
 

Volga74

Xe buýt
Biển số
OF-191038
Ngày cấp bằng
23/4/13
Số km
742
Động cơ
335,558 Mã lực
Quê E gọi là "Kẹo mục" hi, nấu từ mật có tí gừng. Tuổi thơ E mà được ăn cái kẹo này còn quý hơn là bọn trẻ con ăn kẹo Kent bây giờ!
 

matizdo

Xe tăng
Biển số
OF-54684
Ngày cấp bằng
11/1/10
Số km
1,952
Động cơ
466,084 Mã lực
kẹo bột với chè lam phải ko cụ. ngày xưa e ngiện món chè lam lắm.
Chè lam ngày trước ăn ngon cụ nhỉ, em nhớ miếng chè lam ngày trước quá, miếng chè lam chỉ bằng quân chắn, mỏng dính, ăn ngon thôi rồi
 

Maybach Tàu

Xe container
Biển số
OF-4525
Ngày cấp bằng
3/5/07
Số km
5,742
Động cơ
600,394 Mã lực
Nơi ở
HÀ...LỘN
Kẹo này là cha đẻ của kẹo lạc ấy ;))
Thực ra sẽ không có cái tên cho kẹo này nếu đưa lên mạng kiểu này. Mỗi cụ một quê và có cái tên khác nhau cho kẹo này dựa vào hình dáng, chất liệu làm ra nó.
Nhiều cụ bảo kẹo Bột, em thì nghĩ 90% kẹo làm từ bột đường hoặc có yếu tố bột trong đó.
Kẹo bột quê em cũng có, hình dáng giống kẹo này, đặc ruột nhưng màu trắng tinh khôi mới gọi là kẹo bột. Có lẽ tên của nó trực quan làm từ đường và bột, nhưng một yếu tố quan trọng là nó màu trắng nên được gọi là kẹo bột. Có thể bắt nguồn từ tâm thức BỘT LÀ MÀU TRẮNG, chả thế mà các cụ có câu "công tử bột".

Nhiều cụ cho là kẹo dồi, kẹo dồi thì đương nhiên nhìn nó giống miếng dồi rồi (dồi chó, lợn). Nhưng em thấy kẹo dồi nó phải có nhân là lạc và vỏ bột quấn quanh cắt khúc như miếng dồi. Cái này đặc.

Quê em gọi nó là kẹo Vồ vì nhìn nó giống cái Vồ, cụ nào sống ở tỉnh xa hay ngoại thành HN những năm 198x mà phải cuốc đất bằng cơm, rồi phơi đất khô sau đó dùng VỒ đập đất cho vỡ ra để đánh luống sẽ nhớ.
Nhưng cũng có thể chỉ có quê em nới gọi cái đó là cái Vồ, vùng khác cũng có cái đó mà họ gọi tên khác là cái ĐẬP chẳng hạn, thì nó lại là kẹo ĐẬP:))
Tên chungncủa nó sẽ là "kẹo lâu rồi không thấy"

Cái Vồ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top