[Funland] Sao lại có chuột túi ở Cao Bằng các cụ nhỉ ?

[Xe nội lước]

Chắc tại ở Úc em ở vùng hẻo lánh. Đi chợ toàn đi cái siêu thị bé tí gần trường nên chưa thấy bán thịt chuột túi bao giờ. Nhưng mà em đã từng được ăn chuột lang Nam Mỹ lần đi Peru đấy. Nướng cả con. Ăn cùng rau củ nướng và khoai tây. Thịt mềm và thơm lắm các cụ à. Bên đó gọi là con Cuy. Nhưng chính xác là con chuột rừng loại to. Ko có túi tiếc gì cả.

Em tuần trước vừa ăn con Cuy bản nội địa , cỡ nhỏ cụ ạ. Nói chung Cuy Việt ngon

 

[Hự.]

Em tuần trước vừa ăn con Cuy bản nội địa , cỡ nhỏ cụ ạ. Nói chung Cuy Việt ngon

Chính Cuy phiên bản Việt em lại chưa ăn mặc dù có ông anh ở Hưng Yên rủ suốt. Mổ sạch, kẹp lá chanh ép dẹt nướng cả con.

 

[Xe nội lước]

Chính Cuy phiên bản Việt em lại chưa ăn mặc dù có ông anh ở Hưng Yên rủ suốt. Mổ sạch, kẹp lá chanh ép dẹt nướng cả con.

Cụ thử dùng Cuy nội đi. Em thẩm rồi . Ngon đấy cụ. Nhưng phải là Cuy ruộng lúa mà ae quê bắt đc chứ Cuy cống thì cụ tránh xa nha.

 

[MuathuHN252]

Cụ thử dùng Cuy nội đi. Em thẩm rồi . Ngon đấy cụ. Nhưng phải là Cuy ruộng lúa mà ae quê bắt đc chứ Cuy cống thì cụ tránh xa nha.

Con Cuy là con gì vậy cc? Là con rùa ạ? Em ko biết thật mong các cụ giải đáp

 

[Hự.]

Cụ thử dùng Cuy nội đi. Em thẩm rồi . Ngon đấy cụ. Nhưng phải là Cuy ruộng lúa mà ae quê bắt đc chứ Cuy cống thì cụ tránh xa nha.

Anh em trực tiếp bắt được thì ok nhưng hiếm. Còn ăn hàng hoặc mua sống thì chịu. Hòi chủ quán hay người bán Cuy hơi thì cụ biết câu trả lời rồi đấy. Ko lẽ hỏi trực tiếp con Cuy "where are you from?".

 

[crazyman.eps]

Con Cuy là con gì vậy cc? Là con rùa ạ? Em ko biết thật mong các cụ giải đáp

Là con chuột đấy ạ

 

[Xe nội lước]

Con Cuy là con gì vậy cc? Là con rùa ạ? Em ko biết thật mong các cụ giải đáp

Con chuột. 1 loài chuột to ở Nam Mỹ mà cụ Hự đc ăn..cụ Hự cho biết ở bển gọi là con Cuy mợ ạ.

 

[Hự.]

Con Cuy là con gì vậy cc? Là con rùa ạ? Em ko biết thật mong các cụ giải đáp

Chuột mợ à. Tại em và cụ ý nói từ chuyện ăn con chuột lang bên Peru là món quốc dân bên đó như thịt chó nhà mình. Bên đó gọi là con Cuy. Làm 1 con này nướng với tí rau củ quả, măng tây nướng, vật thêm 1 chai vang Chile nữa là no lặc lè.

 

[MuathuHN252]

Là con chuột đấy ạ

Con chuột. 1 loài chuột to ở Nam Mỹ mà cụ Hự đc ăn..cụ Hự cho biết ở bển gọi là con Cuy mợ ạ.

Vâng..e cảm ơn cc ạ.

 

[Xe nội lước]

Anh em trực tiếp bắt được thì ok nhưng hiếm. Còn ăn hàng hoặc mua sống thì chịu. Hòi chủ quán hay người bán Cuy hơi thì cụ biết câu trả lời rồi đấy. Ko lẽ hỏi trực tiếp con Cuy "where are you from?".

Cụ đi mua trên đường thì 99% Cuy nói : ai em phờ rom cống.. mấy bác bán thì nói phờ rom lúa.
Cụ trực tiếp đc ae quê mời hoặc mách khi mùa gặt mới chuẩn đc .
VietCuy thì em thấy có 3 món ngon.
1 như cụ tả.
2 tẩm gia vị phết mật ong ..quay.
3 giả cầy nhựa mận.

 

[MuathuHN252]

Chuột mợ à. Tại em và cụ ý nói từ chuyện ăn con chuột lang bên Peru là món quốc dân bên đó như thịt chó nhà mình. Bên đó gọi là con Cuy. Làm 1 con này nướng với tí rau củ quả, măng tây nướng, vật thêm 1 chai vang Chile nữa là no lặc lè.

C.ho thì e còn ăn chứ Mèo với Chuột thì e thôi. Rắn nữa em cũng chịu, ko dám ăn

 

[Hự.]

Cụ đi mua trên đường thì 99% Cuy nói : ai em phờ rom cống.. mấy bác bán thì nói phờ rom lúa.
Cụ trực tiếp đc ae quê mời hoặc mách khi mùa gặt mới chuẩn đc .
VietCuy thì em thấy có 3 món ngon.
1 như cụ tả.
2 tẩm gia vị phết mật ong ..quay.
3 giả cầy nhựa mận.

Nhất trí món 1, món 2. Món 3 thì trong công thức nấu phải có tiết chuột. Có ngại gì ko nhỉ?

 

[Xe nội lước]

C.ho thì e còn ăn chứ Mèo với Chuột thì e thôi. Rắn nữa em cũng chịu, ko dám ăn

Thử đi mợ. Ngon mà.

 

[Xe nội lước]

Nhất trí món 1, món 2. Món 3 thì trong công thức nấu phải có tiết chuột. Có ngại gì ko nhỉ?

Thay bằng tiết lợn. Em hóng thấy thế.

 

[MuathuHN252]

Thử đi mợ. Ngon mà.

Thôi ạ. E sợ thử xong nghiện thì mệt lắm

 

[Hự.]

C.ho thì e còn ăn chứ Mèo với Chuột thì e thôi. Rắn nữa em cũng chịu, ko dám ăn

Mèo thì em cũng ko định thử. Rắn thì thử hơi nhiều. Từ bên Lệ Mật đến Đồng Tháp. Cũng như thịt chó em thích món hấp nhất thì rắn em cũng thích nguyên bản hương vị của món chặt khúc hấp gừng xả.

 

[MuathuHN252]

Mèo thì em cũng ko định thử. Rắn thì thử hơi nhiều. Từ bên Lệ Mật đến Đồng Tháp. Cũng như thịt chó em thích món hấp nhất thì rắn em cũng thích nguyên bản hương vị của món chặt khúc hấp gừng xả.

Hồi bé e còn ko ăn lươn cơ mà. Bố e đi soi bắt dc ngoài đồng về, lươn tự nhiên luôn ấy, về mẹ nấu lên xong cứ bảo ngon lắm, con ăn đi. Em cứ bảo ko ăn thịt rắn đâu, e mới ăn lươn lần đầu chắc hồi e ra HN học ĐH đó cụ, ng iu em dụ mãi e mới ăn, giờ thì ăn bt rồi nhưng ko fai kiểu yêu thích. Đấy mang tiếng dân Nghệ An ghê, chả biết ăn lươn.

 

[Hự.]

Mùa gặt thì thiếu gì đâu cụ.

Em ngại là vẫn những con đó lúc không phải mùa gặt thì nó ăn uống thế nào. Một năm thời gian gặt có mấy đâu. Mùa gặt thì ăn cải thiện thêm thóc được dăm hôm thôi chứ mấy. Em từng ra ngoài đồng bên Văn Giang. Qua khu tập kết rác thấy các em Cuy to như phích, chạy qua lại náo nhiệt. Gặt lúa rơi vãi thì các em ý ra ăn thêm thôi. Hay em nghĩ xa quá nhỉ?

 

[The Tank]

Cụ đi mua trên đường thì 99% Cuy nói : ai em phờ rom cống.. mấy bác bán thì nói phờ rom lúa.
Cụ trực tiếp đc ae quê mời hoặc mách khi mùa gặt mới chuẩn đc .
VietCuy thì em thấy có 3 món ngon.
1 như cụ tả.
2 tẩm gia vị phết mật ong ..quay.
3 giả cầy nhựa mận.

Tuỳ mùa cụ ạ. Nếu mùa gặt thì 99% from lúa! Vì lúc đó nó hết chỗ trốn rồi, chỉ chui trong các bờ thửa thôi, dễ bắt.
Với chén Cuy vào mùa gặt là ổn nhất vì lúc đó nó vừa đủ béo, lại ko còn thuốc sâu, phân, bả…

 

[Xe nội lước]

Em ở TP..1 lần đi công trường nghe mấy ông anh em ctr nói chuyện mèo, chuột , rắn ...ngon là em làm bộ kinh hoàng với món ăn đó. Các ông ấy xỏ em làm bữa mèo , rắn chuột đủ cả. Xong lừa em ăn. Em vào mâm hỏi thịt gì ? Nói trước là mấy món kinh dị kia là em không ăn.
Anh già nói : cầy bay xáo rau má vv, sóc tẩm mật ong , còn kỳ nhông xào xả ớt..
Khi ăn em tấm tắc khen ngon..các bố nháy nhau chơi xỏ em gắp cho em liên tục .
Em ăn đẫy , về trước ít phút vẫn nghe tiếng các ông chơi khăm em cười hô hố sau lưng