[Funland] Sở thích uống cà phê sáng sớm

[newboyvt]

Nghiện ngập thật!
Sáng cháu tự xay 1 shot 16-17g bằng tay! Pha bằng cối espresso! Đến cq thì ae ng ta uống chè. Mình tăng cường thêm 1 shot pha bằng máy cũng espresso!
Đầu giờ chiều làm 1 cữ nưaz!
Tối về cơm xong làm cữ tay nữa!
Nếu đi hàng thì tốn cafe hết 140-160k tiền cà rồi!
Nhưng uống vậy tối vẫn ngủ bt!
Hàng mua hạt rang vừa loại Rô hoăcx mix Ro 7 và A 3!

Tính ra ngày cụ làm 4 cữ lận, em thấy khá nhiều cụ cũng dùng hạt rang medium .

Mời các cụ cà tối:

 

[xichlo3banh]

Tính ra ngày cụ làm 4 cữ lận, em thấy khá nhiều cụ cũng dùng hạt rang medium .

Mời các cụ cà tối:
View attachment 9625207

Cái này cụ 8 phần sữa 2 phần cà ợ?

 

[newboyvt]

Cái này cụ 8 phần sữa 2 phần cà ợ?

Đổi gió tí làm tí Latte với vợ cụ ạ, xong ngẫm lại sau mà cà tối thì thôi cứ 1 shot Espresso là đẹp, mình không hợp kiểu kia

 

[HungThuy7699]

Đổi gió tí làm tí Latte với vợ cụ ạ, xong ngẫm lại sau mà cà tối thì thôi cứ 1 shot Espresso là đẹp, mình không hợp kiểu kia

Em chịu món cà phê máy kiểu Tây này. Em cứ cà phê chuẩn Việt mà chơi. Uống đậm đà hơn hẳn

 

[Hự.]

Em dùng hạt cafe Việt kết hợp với máy tây và chỉ uống thuần đen ko đường sữa gì cả bao nhiêu năm nay.

 

[newboyvt]

Em chịu món cà phê máy kiểu Tây này. Em cứ cà phê chuẩn Việt mà chơi. Uống đậm đà hơn hẳn

Vâng, mà cà phê truyền thông mỗi quán lại 1 kiểu, thành ra phải quán nào vừa pha đúng ý vừa ngồi quen thì mới thích

Em thấy quán view hồ, rộng rãi nên vào uống thử cốc nâu đá.

 

[sắt con]

Sáng nay em cũng ngồi hóng phố

 

[Songvuikhoe]

Vâng, mà cà phê truyền thông mỗi quán lại 1 kiểu, thành ra phải quán nào vừa pha đúng ý vừa ngồi quen thì mới thích

Em thấy quán view hồ, rộng rãi nên vào uống thử cốc nâu đá.
View attachment 9625722

Nâu đá chắc pha bằng phin
Pha bằng phin mà nó nhiều bọt vậy thì cháu nghĩ 99% là bọt do hoá chất
Cụ nên cẩn thận.

 

[Hự.]

Sáng nay em cũng ngồi hóng phố

em xoay các góc mà ko hình dung ra hình latte art cốc cafe của cụ là vẽ gì

 

[Hự.]

Nâu đá chắc pha bằng phin
Pha bằng phin mà nó nhiều bọt vậy thì cháu nghĩ 99% là bọt do hoá chất
Cụ nên cẩn thận.

Quán nhỏ thường họ ko tự pha phin mà có bên bán buôn ship chai to đóng sẵn đến bỏ mối. Khách gọi phin thì thôi, còn gọi pha sẵn là chiết từ chai to kia. Kinh doanh bỏ mối cafe chai pha sẵn cho các quán siêu lợi nhuận đấy các cụ.

 

[Đừng sợ]

e lại cứ nghĩ là quán càng nhỏ thì phải càng pha phin đấy, họ có cái phin to như cái ấm nước, pha nhàn và rất nhanh
Trước e làm quán, nhỏ thôi, e dùng máy xay loại nhỏ, sáng ra xay, cả ngõ nhỏ thơm điếc mũi luôn, ghét cái là do mới xay nên lúc pha phin thì cfe hay bị phồng lên quá đà
Xay xong bỏ hộp to, trộn vào 1 ít hương liệu cfe của Pháp (khá đắt), khách mới uống, còn phải ngẩng đầu lên ngạc nhiên vì cafe nhà e ngon thế

 

[Hự.]

e lại cứ nghĩ là quán càng nhỏ thì phải càng pha phin đấy, họ có cái phin to như cái ấm nước, pha nhàn và rất nhanh
Trước e làm quán, nhỏ thôi, e dùng máy xay loại nhỏ, sáng ra xay, cả ngõ nhỏ thơm điếc mũi luôn, ghét cái là do mới xay nên lúc pha phin thì cfe hay bị phồng lên quá đà
Xay xong bỏ hộp to, trộn vào 1 ít hương liệu cfe của Pháp (khá đắt), khách mới uống, còn phải ngẩng đầu lên ngạc nhiên vì cafe nhà e ngon thế

Em ko làm quán nên em cũng ko rõ thế nào. Có mấy quán nhỏ em ngồi để có chỗ chờ công việc thì họ loay hoay ở dưới quầy (chắc rót ở chai ra) rồi mang cốc cafe pha sẵn ra. Nếu gọi phin thì họ mới lấy cafe bột (mua sẵn hoặc tự xay) cho vào phin cho mình. Lượng khách ít, khó lường trước, thì em nghĩ phương án cafe chai sẽ chủ động và kinh tế hơn. Như Highland thì họ pha phin cối to đùng 1 dãy, liên tục cả ngày hết mẻ này đến mẻ khác.

 

[Conduongxedi]

Món này kích thích dùng vừa phải thôi, mà hàng phun hóa học cũng nhiều rủi ro phết

 

[sắt con]

em xoay các góc mà ko hình dung ra hình latte art cốc cafe của cụ là vẽ gì

hoa mẫu đơn cụ anh nhá

 

[Hự.]

hoa mẫu đơn cụ anh nhá

May quá em ko nghĩ theo hướng 18+

 

[sắt con]

May quá em ko nghĩ theo hướng 18+

Em bổ sung: là em vẽ , cụ anh nhá

 

[newboyvt]

Nâu đá chắc pha bằng phin
Pha bằng phin mà nó nhiều bọt vậy thì cháu nghĩ 99% là bọt do hoá chất
Cụ nên cẩn thận.

Em uống cốc ấy nhạt, không có mấy vị cà phê. Thiết nghĩ những quán có view đẹp như thế này nên đầu tư chất lượng hơn mới phải.

 

[forhome.vn]

Em ngày nào cũng 2 ly
Sáng, chiều

 

[minhtallica]

Em ít khi uống ngoài quán, chỉ khi bạn bè rủ thôi Chủ yếu uống tại gia: có đồ pha chế, máy móc, tự mua hạt rang sẵn tùy ý thích/trải nghiệm, uống đến đâu xay đến đấy!

Đây là ly espresso chiết từ hạt cà phê Arabica Cầu Đất, Đà Lạt ạ!

Đây là đồ máy của em (dùng cho espresso và các dòng liên quan như capuchino, Americano...)

 

[newboyvt]

Em ít khi uống ngoài quán, chỉ khi bạn bè rủ thôi Chủ yếu uống tại gia: có đồ pha chế, máy móc, tự mua hạt rang sẵn tùy ý thích/trải nghiệm, uống đến đâu xay đến đấy!

Đây là ly espresso chiết từ hạt cà phê Arabica Cầu Đất, Đà Lạt ạ!

Đây là đồ máy của em (dùng cho espresso và các dòng liên quan như capuchino, Americano...)

Sao mà đổ hết ra ngoài rồi cụ