[Funland] 'Sống mòn' cạnh quán bún chả

[tranluanx]

do tiêu chuẩn kinh doanh ăn uống của Việt nam lôm côm thôi, chỉ cần nhà nước ra nghị định kinh doanh ăn uống phải đạt các tiêu chuẩn chỉ số như nào thì hết ngay.

 

[Đêm HG]

Mùi miếng chả nướng nó ko chỉ là mùi thịt bị lửa xém xém. Mùi chả nướng còn là mùi từ khói có vài trăm chất khi mỡ, nước thịt rỏ xuống than hoa cháy bên dưới bốc lên và bám vào.

Nói chung rất phức tạp.

Nếu kiểu công nghiệp, nướng lò điện chín mà ko ngon bằng.
Nếu dùng ướp thịt hun khói nướng cũng ko thể chuẩn bằng, ngon băng.

Như gần nhà em có hàng bún chả kẹp que tre Bình Chung, xưa họ quạt nướng ở dưới em rất hay ăn. Nhưng đúng là từ khi họ chuyển bếp nướng lên cao và có hệ thống hút mùi em lại ít thấy thèm.

 

[PDlong]

Khói bún chả hay khói bếp cũng làm tăng nguy cơ ut phổi ; sống cạnh những quán này hít phải mùi cũng sợ

 

[yadih]

Sống gần quán bún chả ngửi mùi suốt ngày thì chả khác gì được ăn bún chả quanh năm, sướng quá chứ còn gì nữa? Quán chuyển đi không có mùi nữa thì lại bảo không được ngửi mùi khói nướng thịt quê hương. Kiểu gì cũng phàn nàn, xạ thu xạ thu

 

[thichlexus]

Trời lạnh thế này thì còn tạm chịu được mùi bún chả, chứ hôm nào nóng 40 độ thì mùi thịt nướng, mùi thức ăn, bún thừa ôi thiu, mùi người vào ăn... thì nhà nào hàng xóm không ngất mới lạ.

 

[thaonguyengarden]

Nhìn bọn bún chả nó cho khách đớp những miếng thịt nướng cháy đen xì mà khách ăn ngấu nghiến, bảo sao bệnh viện K lúc nào cũng đông nghìn nghịt

 

[my.eb]

Đọc cái này tự dưng em lại thèm bún chả quá. Nhưng phải chả nóng nướng xèo xèo ăn luôn cơ.

 

[PDlong]

Nhìn bọn bún chả nó cho khách đớp những miếng thịt nướng cháy đen xì mà khách ăn ngấu nghiến, bảo sao bệnh viện K lúc nào cũng đông nghìn nghịt

công nhận, trước e cũng hay ăn bún chả mà thịt nướng đen cháy quá cũng không tốt , dần dần phải hạn chế lại , nhất là những quán cháy đen lại có cả than luôn