[Funland] Tản mạn về vải Thiều Thanh Hà - Hải Dương

[ubisapro]

Hy vọng dịch nhanh hết để có dịp e về chính đất Thanh Hà ăn vải cụ ạ

E cũng ko rõ về đến đất Thanh Hà thì vải đã chuẩn Thanh Hà chưa. Vì nhà mình treo đầu dê bán thịt chó thì ở đâu cũng là đặc sản

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em cầm chén xin chã 1 ly để ngoi lên mặt đất, em bị đỏ từ mấy năm nay rồi. Nhiều cụ voka cho em lắm mà chưa đủ độ

Phải vài ngày cụ mới lên đc mặt đất

 

[eng.tuananh]

Cho em hỏi ngu tí. Vải đầu mùa nó to, hình Ô van hình như còn có một tên khác phải ko các cụ nhỉ? Vị thanh, ngọt nhạt.

Em có đứa bạn ở Hải Dương nó bảo em là đây k phải là vải, em lại quên mất tên là gì rồi vì bạn em nó nói cũng khá là lâu.

Vải đầu mùa có loại u trứng, u hồng, tu hú, tàu lai. Các loại vải này k ngon bằng vải thiều chính vụ nhưng giá trị kinh tế cao hơn nhiều

 

[eng.tuananh]

E cũng ko rõ về đến đất Thanh Hà thì vải đã chuẩn Thanh Hà chưa. Vì nhà mình treo đầu dê bán thịt chó thì ở đâu cũng là đặc sản

Cái này thì chưa chắc, có hiện tượng vải từ Chí Linh, Bắc Giang chạy về Thanh Hà cân rồi lấy mác Thanh Hà cụ ah! Mà ở Thanh Hà chỉ có vải ở xã Thanh Sơn là ngon, các xã khác k bằng. Hàng năm e xuống tận gốc vải lấy 50-100kg về biếu và ăn dần

 

[Salamander]

Phải vài ngày cụ mới lên đc mặt đất

Em bún chả chã rồi nhé!

 

[ung_sung_tu_tai]

Cân vải với.... cân cua chả khác gì nhau mấy.
Mà cân cua thì bị cộng đồng mắng thôi rồi.

Tui cũng chả hiểu sao vải bán ở thị trường trong nước cứ phải bẻ cả đống cành vào.
Người bẻ cũng mệt,
Người bó cũng mệt
Người vận chuyển cũng mệt, tốn tiền vận chuyển thêm cả mớ cành lá với cọng
Người mua thì cũng trả tiền quả vải lẫn cành cây.

Nên kỳ thực, không rõ người Việt ta mua được với giá là bao nhiêu cho mỗi kg quả vải.

Cứ bẩu Sing với Nhật bán cả trăm ngàn/kg; nhưng nó là độc quả không với cái cọng dài chừng vài ba cm là cùng
Còn ta thì chỉ chục, vài chục ngàn/kg nhưng chả biết trong đó bao nhiêu là vải, bao nhiêu là cọng.

Cũng có ông lý giải là cua thì phải buộc bằng dây thế nó mới sống lâu. Vải thì cả cành, càng dài càng tươi lâu.
Nên dân ta phải làm thế

Vậy em mới buồn cho vải thiều quê em! Mà giá cụ nói là đã có công vận chuyển và thương lái có lời rồi

Thấy gấu bảo mua vải thiều chuẩn xuất Nhật gì đó, 40k/kg. Em nhớ không nhầm 30gr/quả, có cành dài 10cm. Đặt hang từ tuần trước, hình như ngày kia mới hái

 

[shazam]

E máu nóng ít ăn nên cũng k quan tâm lắm thấy chạy trên F thôi cụ ạ chứ k có kênh đâu, cụ muốn mua để lát e hỏi vợ e rồi e inbox cụ tự liên hệ nhé.

Cụ có mối inbox e với mua cho các cụ với trẻ con ở nhà ăn

 

[Limlem]

Cụ mua 1 túm vải thanh hà và 1 túm vải loại khác canh nhau và cùng ăn
Ăn vài quả rồi suy ngẫm. Cụ sẽ thấy sự khác biệt rõ ràng, và lần sau cụ sẽ biết thưởng thức

Về cảm quan, cùng là vải thiều nhưng hai loại (Thanh Hà và Lục Ngạn) nhìn đã khác nhau. Tuy nhiên ko phải ai cũng phân biệt đc cụ à. Người bán bảo loại gì biết loại đấy thì cũng ko phân biệt đc.
Cũng tùy ý thích mỗi người. Người thích nhiều nước và ngọt đậm thì thích Lục Ngạn. Còn như em thì thích Thanh Hà vì ko thích ngọt quá. E thích vị ngọt thanh có chút chua chua của Thanh Hà hơn.

 

[hauyenhd]

Cụ có mối inbox e với mua cho các cụ với trẻ con ở nhà ăn

E inbox cụ rồi đấy.

 

[eng.tuananh]

Lại … kiểm duyệt

Tất nhiên là có mối ng nhà chứ cụ! Mặc dù là dân Thanh Hà nhưng e ăn có chọn lọc, vải sớm e k ăn mặc dù vợ e làm bên Sở NN, thường hay làm với vải, các chương trình liên quan đến vải. E cứ chờ đến chính vụ, kiếm F1 về ăn

Vải này là hàng xóm của cây vải tổ, ảnh em chụp năm ngoái

 

[Kuu]

Xe vải nó diễu qua lại ngay gần cửa nhà em, em mua 2 bó 5kg hết 100k.
Vải Đông Triều vừa vặt xong, 20k/1kg.
Vải này không thơm ngon bằng vải Lục Ngạn và vải Thanh Hà.

 

[ubisapro]

Tất nhiên là có mối ng nhà chứ cụ! Mặc dù là dân Thanh Hà nhưng e ăn có chọn lọc, vải sớm e k ăn mặc dù vợ e làm bên Sở NN, thường hay làm với vải, các chương trình liên quan đến vải. E cứ chờ đến chính vụ, kiếm F1 về ăn

Vải này là hàng xóm của cây vải tổ, ảnh em chụp năm ngoái

Trông ảnh này là biết khả năng cao cụ ko hái rùi. Vì nếu hái thì thường nhọc nên bó ko đẹp như ảnh của cụ đâu (e đang nói dân ngoại đạo như e nhá ).

Ảnh lao động của nhà e đây. Vải nhà e và người nhà ăn là e cắt trụi lủi như ảnh. Hôm qua ở quê vừa gửi lên cho e hơn 50kg vải buộc chùm, hnay e mang 1 hơi rải thảm hết luôn

Ảnh này của e là ảnh 2 năm trước

E được cái rể quý. Thế nên e mà về thì cứ auto 5 mẫu vải, chọn cây nào thì chọn. Cứ cây nào chín đỏ hồng là e xơi

 

[eng.tuananh]

Trông ảnh này là biết khả năng cao cụ ko hái rùi. Vì nếu hái thì thường nhọc nên bó ko đẹp như ảnh của cụ đâu (e đang nói dân ngoại đạo như e nhá ).

Ảnh lao động của nhà e đây. Vải nhà e và người nhà ăn là e cắt trụi lủi như ảnh. Hôm qua ở quê vừa gửi lên cho e hơn 50kg vải buộc chùm, hnay e mang 1 hơi rải thảm hết luôn

Ảnh này của e là ảnh 2 năm trước

No no, bác e hái chớ e làm gì có thời gian mà đi bẻ vs buộc, e chỉ việc xuống khuân đi thôi. Vải nhà ăn thì để chụi lủi chớ vải đi biếu mà để vậy, họ nghĩ là vải loại thì ngại lắm.
Bẻ vải thường bẻ sáng sớm, có khi còn soi đèn để bẻ, ban ngày chỉ túm và mang đi cân thôi.

 

[ubisapro]

No no, bác e hái chớ e làm gì có thời gian mà đi bẻ vs buộc, e chỉ việc xuống khuân đi thôi. Vải nhà ăn thì để chụi lủi chớ vải đi biếu mà để vậy, họ nghĩ là vải loại thì ngại lắm.
Bẻ vải thường bẻ sáng sớm, có khi còn soi đèn để bẻ, ban ngày chỉ túm và mang đi cân thôi.

Ko đến mức soi đèn đâu. Thường khoảng 5h sáng là đi hái cho mát, đến khoảng 9h30 là về túm vải đi bán. Ông Bác vợ e toàn vặt rồi mang về nhà bó mà. Còn nhà e thì thường vặt từ 6h đến 11h. Như e thì vặt được khoảng 50kg (đã bao gồm bó … nhưng ko đẹp lắm). E toàn chọn cây ở xa nhà. Hình như cái giống vải này, trồng càng xa nhà thì quả càng đẹp. Hay tại gần nhà hay trồng thêm các thứ linh tinh nó ảnh hưởng ko biết? Cũng có thể do vườn nhà bác e gần nhà um tùm hơn nên vải ko đẹp bằng. Lần nào e về vặt cũng ra gần như cuối vườn vặt cho đẹp quả

 

[haivina]

Cụ mua 1 túm vải thanh hà và 1 túm vải loại khác canh nhau và cùng ăn
Ăn vài quả rồi suy ngẫm. Cụ sẽ thấy sự khác biệt rõ ràng, và lần sau cụ sẽ biết thưởng thức

Em ăn nhiều rồi bác. Chỉ thấy có khác biệt với cái loại ăn chát xít, ướt thôi. Còn so với Lục Ngạn hàng ngon thì chịu.

 

[eng.tuananh]

Trông ảnh này là biết khả năng cao cụ ko hái rùi. Vì nếu hái thì thường nhọc nên bó ko đẹp như ảnh của cụ đâu (e đang nói dân ngoại đạo như e nhá ).

Ảnh lao động của nhà e đây. Vải nhà e và người nhà ăn là e cắt trụi lủi như ảnh. Hôm qua ở quê vừa gửi lên cho e hơn 50kg vải buộc chùm, hnay e mang 1 hơi rải thảm hết luôn

Ảnh này của e là ảnh 2 năm trước

E được cái rể quý. Thế nên e mà về thì cứ auto 5 mẫu vải, chọn cây nào thì chọn. Cứ cây nào chín đỏ hồng là e xơi

B là rể ở xã nào vậy?

 

[Matxech]

E hay xuống lv dưới hd
Xã an lương và xã thanh hồng ông anh e có xưởng may dưới đó
Có lần ngồi vp ăn thử 2 túm vải
1 mua ngoài chợ tại tp hd
1 dân thanh hà mang lên ăn thử xong cảm nhận sự khác biết khá lớn
- vải thanh hà quả nhỏ vỏ mỏng tròn trịa
Vị ngọt dịu thơm ko bị chảy nuócx khi bóc
Ăn ko có vị chát nhẹ và ăn dược nhiều
- vải mua tại chợ tp hd
Quả to hơi dài vỏ dầy gai to hơn
Ăn ngọt gắt hơi có vị chát ko ăn được nhiều
Cậu làm nhân sự dưới xưởng thanh hồng bảo em
Kể cả a vào vườn mà ko quen ko bẻ từ trên cáy xuokngs vãn có thể dính vải đểu

 

[ubisapro]

B là rể ở xã nào vậy?

Cẩm Chế cụ ơi . Mà các cụ có tranh thủ thì nhanh lên. Chắc hết tuần này là vải Thanh Hà vãn đó. Vì Bác vợ e thường gọi e về lúc vải chín rộ nhất cho đẹp quả. Năm nay vừa gửi lên hôm qua (chưa chín rộ hẳn nhưng để 1 tuần nữa sợ quá lứa hoặc gặp mưa/nắng là toang).

 

[slaz8]

Phải vài ngày cụ mới lên đc mặt đất

mơi có 11 k thì dót mỏi tay

 

[slaz8]

Vải tại HN mua toàn vài ở đâu đâu, chứ ko pahri vải Thiều TH. em mua thì chỉ chon loại không sâu đàu. còn vị ngon thì ít tìm mua được lắm. em nghĩ cũng phải giá có 15k . trong khi đàu mùa em mua 80k/kG