[Funland] Tất cả về dao làm bếp

ferrari573

Đi bộ
Biển số
OF-6341
Ngày cấp bằng
25/6/07
Số km
2
Động cơ
542,820 Mã lực
Em làm bộ 6 con kai shun kaji hàng bãi thôi! thêm quả bao da bò. Nhìn được phết các bác ạ. Nhà toàn dùng dao Việt, chủ yếu anh em khách tới chơi mới đem ra dùng. He he!
















 

myoujun

Xe tải
Biển số
OF-310971
Ngày cấp bằng
8/3/14
Số km
245
Động cơ
334,569 Mã lực
Cụ mua dao Nhật để thái, cắt tỉa, gọt vỏ hoa quả và chặt ở đâu tại Hà Nội vậy !?
Cụ liên hệ mợ Quỳnh Anh nick dandihome nhé, có cả dao TQ giá rẻ, dao Nhật, Đức cho cụ chọn. Em chỉ mua dao TQ và dao Nhật cũ ở đó thôi ạ

Em làm bộ 6 con kai shun kaji hàng bãi thôi! thêm quả bao da bò. Nhìn được phết các bác ạ. Nhà toàn dùng dao Việt, chủ yếu anh em khách tới chơi mới đem ra dùng. He he!
Bộ của cụ dùng thép SG2 đúng ko ạ? Đến giờ em vẫn ngại mài dao thép SG2 vì nó quá cứng
 

thangmin

Xe tăng
Biển số
OF-584809
Ngày cấp bằng
13/8/18
Số km
1,046
Động cơ
439 Mã lực
Tuổi
33
Cụ liên hệ mợ Quỳnh Anh nick dandihome nhé, có cả dao TQ giá rẻ, dao Nhật, Đức cho cụ chọn. Em chỉ mua dao TQ và dao Nhật cũ ở đó thôi
Con xyj của tq dễ mẻ quá cụ ạ. E bị sứt 1 miếng khoảng 2mm có cách nào khắc phục ko cụ nhỉ? Đúng tầm cắt thái
 

ferrari573

Đi bộ
Biển số
OF-6341
Ngày cấp bằng
25/6/07
Số km
2
Động cơ
542,820 Mã lực
Cụ liên hệ mợ Quỳnh Anh nick dandihome nhé, có cả dao TQ giá rẻ, dao Nhật, Đức cho cụ chọn. Em chỉ mua dao TQ và dao Nhật cũ ở đó thôi ạ


Bộ của cụ dùng thép SG2 đúng ko ạ? Đến giờ em vẫn ngại mài dao thép SG2 vì nó quá cứng
Dạ sg2 cụ ạ! Mà em chủ yếu khi có tiệc, hoặc ăn nhậu làm tý đồ mới dùng. Nên cũng ít cần mài nên cũng chưa biết mài có mệt không? Dao việt vk dùng em cứ tháng xách ra mài bằng đá bùn là ok đủ dùng. Còn bộ kiểng này thì chưa biết thế nào ạ.
 

Toan HP

Xe buýt
Biển số
OF-438899
Ngày cấp bằng
21/7/16
Số km
581
Động cơ
217,810 Mã lực
SG2 mài vất vả lắm, nhưng lại lâu cùn nên em rất thích, dao của em đa phần SG2. Nếu cụ nào ngại mài thì dùng VGmax hoặc VG10 cũng tốt. Quan điểm của em là với dao dùng hàng ngày thì chỉ cần mức độ xén giấy ngọt là được. Khi nào mài dao sắc ngọt mà lưỡi dao không trầy vết nào là tay nghề lên rồi.
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,198
Động cơ
22,944 Mã lực
SG2 mài vất vả lắm, nhưng lại lâu cùn nên em rất thích, dao của em đa phần SG2. Nếu cụ nào ngại mài thì dùng VGmax hoặc VG10 cũng tốt. Quan điểm của em là với dao dùng hàng ngày thì chỉ cần mức độ xén giấy ngọt là được. Khi nào mài dao sắc ngọt mà lưỡi dao không trầy vết nào là tay nghề lên rồi.
Em dùng dao hay thấy lưỡi mẻ mẻ li ti là do mài hay do dùng dao hả cụ. Em kai classic vg max
 

Toan HP

Xe buýt
Biển số
OF-438899
Ngày cấp bằng
21/7/16
Số km
581
Động cơ
217,810 Mã lực
Em dùng dao hay thấy lưỡi mẻ mẻ li ti là do mài hay do dùng dao hả cụ. Em kai classic vg max
Do dùng dao đó cụ ạ, đôi khi có những vật cứng nhỏ lẫn trong thực phẩm. Đá mài bề mặt nó nhẵn nên không làm mẻ dao.
 

Toan HP

Xe buýt
Biển số
OF-438899
Ngày cấp bằng
21/7/16
Số km
581
Động cơ
217,810 Mã lực
Vừa mài xong con dao đã nghe vợ thông báo là đứt tay, lúc đang thái không cảm giác gì cả, sau đó thấy xót mới biết. May mà nhẹ thôi.
 

Toan HP

Xe buýt
Biển số
OF-438899
Ngày cấp bằng
21/7/16
Số km
581
Động cơ
217,810 Mã lực
Con xyj của tq dễ mẻ quá cụ ạ. E bị sứt 1 miếng khoảng 2mm có cách nào khắc phục ko cụ nhỉ? Đúng tầm cắt thái
Dao của cụ mẻ sâu đến đâu sẽ mất lưỡi đến đó. Cụ dùng đá mài thô, khía dọc lưỡi dao lên đá cho mòn đều qua chỗ mẻ, rồi mài lại từ đầu.
 

athk

Xe tăng
Biển số
OF-314375
Ngày cấp bằng
3/4/14
Số km
1,339
Động cơ
309,507 Mã lực
Ở đây có nhiều hung khí quá nên em đi ra :-<
 

Md81

Xe tải
Biển số
OF-179635
Ngày cấp bằng
1/2/13
Số km
476
Động cơ
342,870 Mã lực
Em dùng dao hay thấy lưỡi mẻ mẻ li ti là do mài hay do dùng dao hả cụ. Em kai classic vg max
Do mài bác ơi. Mua cục 1000/3000 đảm bảo mài không vết xước, đá tự nhiên gif thấp mài rất hay xước
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,198
Động cơ
22,944 Mã lực
Do mài bác ơi. Mua cục 1000/3000 đảm bảo mài không vết xước, đá tự nhiên gif thấp mài rất hay xước
Em dùng 1000/3000 đấy ah. Chắc ở nhà mẹ, vợ dùng linh tinh. Bữa về thấy dao cùn hẳn đi thì ra mẹ em liếc lên cái cạnh đá mặt bếp.
Nay em mài xong cắt giấy thì cứ thấy bị vướng vướng. Soi ra mới thấy mẻ li ti mấy chỗ hik
 

Md81

Xe tải
Biển số
OF-179635
Ngày cấp bằng
1/2/13
Số km
476
Động cơ
342,870 Mã lực
Em dùng 1000/3000 đấy ah. Chắc ở nhà mẹ, vợ dùng linh tinh. Bữa về thấy dao cùn hẳn đi thì ra mẹ em liếc lên cái cạnh đá mặt bếp.
Nay em mài xong cắt giấy thì cứ thấy bị vướng vướng. Soi ra mới thấy mẻ li ti mấy chỗ hik
Thép vg max cứng nhưng vì góc dao nhật rất nhỏ nên hay bị mẻ bác ạ
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,198
Động cơ
22,944 Mã lực
Xin ý kiến các cụ về con này. Không hiểu sao em nhìn nó cứ rởm rởm.







 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,682 Mã lực
Tuổi
43
Xin ý kiến các cụ về con này. Không hiểu sao em nhìn nó cứ rởm rởm.








Làm thủ công mà bác, đó là vết hàn, dù kỹ đến mấy vẫn có sản phẩm hơi lỗi chút , dao mấy chục triệu còn có lỗi nhỏ mà
Bác cứ yên tâm mà dùng
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,198
Động cơ
22,944 Mã lực
Làm thủ công mà bác, đó là vết hàn, dù kỹ đến mấy vẫn có sản phẩm hơi lỗi chút , dao mấy chục triệu còn có lỗi nhỏ mà
Bác cứ yên tâm mà dùng
Con 6" hả bác, hàng tốt mà bác, tại bác lựa ko kĩ thôi
6” cụ ah. Cám ơn 2 cụ :D. Em ship nên ko lựa trực tiếp được. Có ý kiến 2 cụ là yên tâm rồi.
 
Chỉnh sửa cuối:
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top