[Funland] Tất tần tật về ăn chay

[VB2016]

E thấy ăn rau củ quả người nhẹ nhàng, không bị nóng tính

 

[safedrive]

E thấy ăn rau củ quả người nhẹ nhàng, không bị nóng tính

về mặt thể thao sao cụ? ở SG có đội bóng chay trường mạnh lắm đó.

 

[Tunglong88bg]

Ng ăn chay trường sức khỏe k đc bằng ng thường đâu, đc cái cơ thể hài hòa

 

[haicot]

Nhiều sư ăn chay nhưng có cả tủ đủ loại thực phẩm chức năng bổ trợ dinh dưỡng.

 

[safedrive]

Em có biết (quen sơ sơ) một ông anh hơn vài tuổi, gần 5x rồi mà ổng ăn chay trường vài chục năm nay.

Lạ cái ông ấy vẫn chạy đều, mỗi ngày 15-20km.

Đợt Uprace năm ngoái ít ng biết ổng có 10km chạy bằng tay. Nghĩa là đu trên các thanh ngang (cỡ mười mấy thanh) đu đi đu lại được 10k, pace vẫn đảm bảo vì nhỏ hơn 15p/k.

Có đợt em chán ăn thịt, tự nhiên chán í cỡ 2 tuần em ko đụng thịt thì thấy cơ thể bt, sau đó tự dưng thèm nên ăn lại.

Vậy ăn chay trường có thực sự không ảnh hưởng tới sức khoẻ? Ăn thì theo phương pháp nào là ổn?

Ở Sg em thấy có nhiều tiệm ăn chay bình dân, thậm chí một bữa no có 15k (e vừa ăn tháng trc), ở HN thì có Ưu Đàm nhưng đắt lòi tù và...

Em ngu ngơ vấn đề này. Hóng các cụ biện giải.

Vụ ăn chay chạy khỏe là có. 1 đội bóng ăn chay ở SG đang tìm đối.

 

[realman_80]

Ăn chay theo kiểu tự nhiên ( các món rau, củ, quả chế biến ) thì tốt, nhưng em nghĩ ăn các món chay giả làm món mặn làm bằng bột mì thì có vẻ như là có cái gì đó không ổn lắm...em ăn thấy ngán và chối như kiểu ăn bánh cuốn và bánh đúc vì có quá nhiều tinh bột...
Như các cụ biết, ăn nhiều tinh bột cũng không tốt, dễ gây béo mỡ, nguy cơ tăng đường huyết và tim mạch...
Cá nhân em : Ăn cân bằng Rau-Đạm-Caxi-Tinh bột-Khoáng chất...là tốt nhất

Đã vậy nó còn dùng phẩm màu, hóa chất để tạo ra hương vị của động vật..

 

[Mzc]

Nên nhớ là những thằng giỏi nhất, nhanh nhất, mạnh nhất đều k ăn chay.

 

[UFA]

Anh trai e với bà chị dâu ăn chay trường khoảng 15 năm nay, cũng ngoài 5 sọi, đợt rồi dính covid ( a chị e ở bên Nga), ô a phải nằm viện thở oxy gần 1 tuần, bà chị thì ko, mà khỏi hơn 3 tháng nay rồi hôm rồi e đt vẫn bảo ng chưa đc khỏe như lúc chưa bị

 

[Mss AN TÂM]

Anh trai e với bà chị dâu ăn chay trường khoảng 15 năm nay, cũng ngoài 5 sọi, đợt rồi dính covid ( a chị e ở bên Nga), ô a phải nằm viện thở oxy gần 1 tuần, bà chị thì ko, mà khỏi hơn 3 tháng nay rồi hôm rồi e đt vẫn bảo ng chưa đc khỏe như lúc chưa bị

Thế sức khoẻ là do cơ địa k phải do ăn nhỉ

 

[Dungha]

Trẻ ăn chay trường thì già sẽ bị gan nhiễm mỡ. Vì con người là động vật ăn tạp, cơ thể vẫn cần chất béo. Không ăn vào mồm thì cơ thể tự tổng hợp. Trẻ cần nhiều thì cơ thể sản xuất nhiều. Già nó vẫn quen sản xuất nhiều thì thừa thôi. Mồm thì khống chế được. Ăn chay theo tina ngưỡng em không nói còn ăn chay trường vì sức khỏe thì đi ngược với tự nhiên, tốt sao được. Có thể có trường hợp tốt nhưng nó là hy hữu.

 

[Yellowtea]

Em thấy các cụ, mợ trên này phần lớn đã là trung niên, đã trải qua thời kỳ ăn đói mặc rét nên dù muốn hay không cũng nếm trải cảm giác ăn chay (gọi là nửa chừng vì không có thịt mà ăn, có chăng là ít tôm cá tự bắt được) nó như thế nào và nó có tốt hay không? Ăn cái gì nhiều nó cũng thành quen miệng. Em nói đơn cử như món tóp mỡ, bây giờ các cụ không ăn nữa, nhưng ngày xưa là 1 món ăn xa xỉ. Em vừa đọc 1 bài bên voz, em xin phép paste lại để cccm nhớ lại 1 thời kỳ mà các cụ phần lớn cũng đều đã trải qua
Mỡ lợn

Ngày trước mỡ lợn là thứ thức ăn thượng hạng nhờ có nó mà bữa cơm gia đình trở lên ngon lành và sang trọng. Mỡ lợn được rán để lấy phần nước đóng vào các chai thủy tinh hay âu lọ gì đấy để trữ ăn dần . Mỡ rán ra được cho vào chai canh ki na hoặc chai sáu lăm đóng chặt nút lại. Nhà nào khá giả hơn sẽ cho vào âu hoặc liễn cho vào cái dọng mây treo tít lên trần nhà. Mồm lầm bẩm.
- Chó treo, mèo đậy. Cẩn tắc vô áy náy.
Khi nào cần dùng chị tôi sẽ trịnh trọng tháo nút. Trịnh trọng dùng đũa ngoáy vào chai kéo ra một lượng đủ dùng. Chị gái tôi khều mỡ khéo lắm. Cái miệng chai bé như thế mà chị quyện chiếc đũa một vòng, ép cái đũa vào thành chai lấy ra phần mỡ trắng tinh nguyên hình khối to bằng đến ngón chân cái trẻ em. Còn phần tóp mỡ khi rán ra. Vừa béo ngậy vừa giòn thì để ăn kèm với bánh đa , cùi dừa hay ăn với lá chè tươi. Nếu có cũng chỉ dè sẻn ăn một phần. Phần còn laị để chưng với mắm tôm hay mắm mèn để ăn dần. Bình thường mấy thứ mắm vừa mặn vừa hôi vừa khó nuốt ấy. Có tí tóp mỡ nó nâng đời lên ngay. Như anh zai đang đi wawe chuyển sang đi mẹc ấy. Miếng tóp béo ngậy, vừa giòn vừa bùi sẽ cõng ít mắm trở nên thơm ngon và đưa cơm. Trong cái ma trận mắm mặn mặn hôi hôi, dặm dặm miệng ấy khi ăn cắn phải miếng tóp mỡ. Nó ngậy rực lên như bếp than hồng được quạt thổi lửa lên. Nó làm miếng cơm nó ngọt béo đến ngậm ngùi. Mỡ nước thì để rán hoặc nấu món gì cũng được. Rau xào có tí mỡ nó bóng mướt cọng rau. Hành tỏi phi cũng phải có mỡ. Cứ gọi là điếc mũi, tra tấn dạ dày nhà hàng xóm. Có mỡ sẽ có các món xào nấu, sẽ có món canh ngon. Sẽ có món rán giòn. Cứ có mỡ là béo là ngon. Những cái miệng háu ăn của lũ trẻ gầy trơ xương sườn nhạy cảm với mùi thơm của mỡ rán, vị béo ngậy của tóp . Đi đến đâu cái mũi cũng hấp háy dò dò ngửi ngửi tìm mùi để ăn. Và vớ được nhà nào đang rán cá hay phi hành mỡ là hít lấy hít để. Một lần tôi bị đòn khá đau vì tội nô nghịch xô đổ cả giắc măng dê. Chai mỡ bị lăn ra sân . Cái sân thì lồi lõm. Cái chai lăn lộc cộc lộc cộc rồi va vào lan can vỡ tan. Mỡ chảy và dây bẩn cả ra sân. Thế là đến tôi lại tha hồ sờ mông. Xoa xoa những vết rát, nóng ấm. Mềm mềm, sưng sưng.
Những bữa thiếu thức ăn. Cứ lấy mỡ vùi vào bát cơm nóng cho nó chảy mềm mỡ ra rưới tí mắm vào là ăn tùm tụp. Trâu khát nước không phải đè sừng. Bố tôi hay bảo thế. Mỗi khi vào mâm cơm mà chả có thức ăn. Phụng phịu đòi ăn cơm mỡ.
Trẻ con ngày ấy chả phải cần lấy một tiếng gò tiếng ép. Trẻ con bây giờ sung sướng đầy đủ quá. Thành ra coi việc hưởng những sự đầy đủ, tiện nghi ấy là đương nhiên. Những việc cũ là lỗi thời. Chúng chẳng hiểu để có hôm nay. Những thế hệ đi trước đã phải đi qua những ngày gian khó. Để mà có ý thức có nhận thức xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn.

Cỗ giỗ - Page 5 - vozForums

Page 5- Cỗ giỗ Chuyện trò linh tinh™

o.voz.vn

Cụ này văn đến là hay, tả cho nhỏ dãi cả lũ

 

[Phongtran570]

1 thông tin khác , người Mông Cổ ăn nhiều thực vật nhất Thế giới và họ cũng khỏe tốp đầu- loạn đao chưa cụ

Mông Cổ làm gì có rau hả cụ

 

[springsea]

Em có biết (quen sơ sơ) một ông anh hơn vài tuổi, gần 5x rồi mà ổng ăn chay trường vài chục năm nay.

Lạ cái ông ấy vẫn chạy đều, mỗi ngày 15-20km.

Đợt Uprace năm ngoái ít ng biết ổng có 10km chạy bằng tay. Nghĩa là đu trên các thanh ngang (cỡ mười mấy thanh) đu đi đu lại được 10k, pace vẫn đảm bảo vì nhỏ hơn 15p/k.

Có đợt em chán ăn thịt, tự nhiên chán í cỡ 2 tuần em ko đụng thịt thì thấy cơ thể bt, sau đó tự dưng thèm nên ăn lại.

Vậy ăn chay trường có thực sự không ảnh hưởng tới sức khoẻ? Ăn thì theo phương pháp nào là ổn?

Ở Sg em thấy có nhiều tiệm ăn chay bình dân, thậm chí một bữa no có 15k (e vừa ăn tháng trc), ở HN thì có Ưu Đàm nhưng đắt lòi tù và...

Em ngu ngơ vấn đề này. Hóng các cụ biện giải.

Cái gì quá cũng ko tốt, chế độ ăn uống cần cân bằng chay mặn. Không ăn quá nhiều một thứ.
Những người hoạt động trí não nhiều cần đạm, chất béo, đường cung cấp đủ dinh dưỡng cho não, giảm stress. Sống an nhiên, không bận tâm, không ưu tư, trí não thoải mái thì không cần đến nhiều đến dinh dưỡng từ thực phẩm giàu đạm động vật.
Em lắm lúc cắm đầu vào dự án, công việc căng thẳng toàn tẩn sườn nướng với Coca... Như thế mới có sức, giảm stress. Ăn chay lúc đó thì có mà đi viện vì lao lực

 

[kimthanlahan]

Ko biết có khoa học hay ko nhưng em thấy trên đời này cứ con gì ăn chay thì đều to khỏe cả: voi, tê giác, trâu, bò... Dê thì khỏe kiểu khác

Hi hi, loài ăn thịt mà to, khoẻ, số lượng đông thì loài khác tuyệt chủng. Sau đó loài ăn thịt này ăn nhau, loài nào cầm cự được loài đó tồn tại. Cầm cự bằng khả năng săn được loài khác, nhịn đói tốt hơn loài khác, đẻ nhiều hơn loài khác. Người và chuột là ví dụ điển hình. Cả hai đều loại ăn cực kỳ tạp, không từ thứ gì

 

[Tiger Hunter]

Hi hi, loài ăn thịt mà to, khoẻ, số lượng đông thì loài khác tuyệt chủng. Sau đó loài ăn thịt này ăn nhau, loài nào cầm cự được loài đó tồn tại. Cầm cự bằng khả năng săn được loài khác, nhịn đói tốt hơn loài khác, đẻ nhiều hơn loài khác. Người và chuột là ví dụ điển hình. Cả hai đều loại ăn cực kỳ tạp, không từ thứ gì

Theo thống kê KH thì cứ loài nào biết uống bia thì sẽ thống trị thế giới. Ngày xưa khủng long ko biết u bia nên cuối cùng vẫn bị tuyệt diệt

 

[lạc lối]

Mông Cổ làm gì có rau hả cụ

Rau là tập hợp con của Thực Vật cụ nhé , cụ đọc lại còm e để hiểu nhé

 

[cusao]

Em nhìn nhận việc ăn chay thế lày
- Ăn chay có tốt cho mình hay không cần có bắc sỹ hoặc chuyên gia dinh dưỡng người ta sẽ chỉ cho mình cách dùng và thứ cần dùng tốt cho cơ địa của mình. Em ủng hộ việc thuê chuyên gia chăm cho sức khỏe của mình
- Đối với người ăn chay theo khẩu vị, theo phong trào thì chủ yếu dựa vào cảm tính. Thích thì dùng, chán thì thôi không có chỉ dẫn nào mang tính chuyên môn thì không thể nói là tốt hay xấu được. Khẩu vị và cảm tính là vấn đề riêng tư em không có ý kiến ạ.
- Nhưng người ăn chay vì mục đích ủng hộ việc chống sát sinh theo giáo lý nào đó thực chất là chỉ mang tính hình thức khi cái tâm của họ vẫn mong muốn ăn thịt, bằng chứng là vật liệu là thực vật nhưng trình bày lại giả như giò chả...để ngon miệng. Hiện tượng này em không ủng hộ vì thấy tinh thần và hành vi không nhất quán.

 

[bepcuongthinh]

Theo e là ăn chay sẽ giành cho những vị muốn theo Phật, muốn cuộc sống an nhàn thanh tịnh ko còn nhiều ham muốn nữa. Chứ nếu theo khoa học hoặc tháp dinh dưỡng giành cho người lớn trẻ nhỏ, ko có món chay trong đó

 

[kimthanlahan]

Con người là động vật ăn tạp, hệ tiêu hóa và bộ răng tiến hóa là bằng chứng rõ ràng nhất.
Nhiều người cứ bảo ăn chay tốt , ăn thịt không tốt. Theo em họ chỉ đánh tráo quan điểm khái niệm.
Các cụ thủ hỏi mấy thanh niên hay tham gia các môn vận động đòi hỏi thể lực cao như leo núi, bơi lội, hay đơn giản nhất như tập gym.....
Chế độ ăn chay không thịt liệu có đáp ứng được thể lực không.
Em thấy phần lớn người ăn chay toàn chủ yếu là những người ít vận động, mà ít vận động thì không cần 1 nguồn năng lượng cao.

Con người là điển hình của ăn tạp. Ăn gì là tuỳ chọn của mỗi người, nhưng đội cổ vũ ăn chay rất hay phán người bộ máy tiêu hoá của người là ăn thực vật. Người chỉ xơi được búp, ngọt, lá non, củ, quả, thân mềm của thực vật thôi. Còn nhai rơm với cỏ độ tuần tắc ruột mà chết. Rơm với cỏ mà người ăn được thì đã chả lo nạn đói bao đời nay.

 

[Duc Sang]

Em có biết (quen sơ sơ) một ông anh hơn vài tuổi, gần 5x rồi mà ổng ăn chay trường vài chục năm nay.

Lạ cái ông ấy vẫn chạy đều, mỗi ngày 15-20km.

Đợt Uprace năm ngoái ít ng biết ổng có 10km chạy bằng tay. Nghĩa là đu trên các thanh ngang (cỡ mười mấy thanh) đu đi đu lại được 10k, pace vẫn đảm bảo vì nhỏ hơn 15p/k.

Có đợt em chán ăn thịt, tự nhiên chán í cỡ 2 tuần em ko đụng thịt thì thấy cơ thể bt, sau đó tự dưng thèm nên ăn lại.

Vậy ăn chay trường có thực sự không ảnh hưởng tới sức khoẻ? Ăn thì theo phương pháp nào là ổn?

Ở Sg em thấy có nhiều tiệm ăn chay bình dân, thậm chí một bữa no có 15k (e vừa ăn tháng trc), ở HN thì có Ưu Đàm nhưng đắt lòi tù và...

Em ngu ngơ vấn đề này. Hóng các cụ biện giải.

Cụ thấy trâu bò hay ngựa không? Nó ăn chay mà vẫn làm khoẻ, chạy khoẻ đấy.
Trong Tây Du Ký, Tôn Ngộ Không ăn chay mà ít người địch lại