[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

[.Xukthal]

Xin cả chai đi Xúc

Em cứ phải khẽ khàng trc cho ló lịch sự, chả nhẽ bác chỉ mang 1 lọ Xit-tép đi

 

[.Xukthal]

Món chè chó xứ nghệ. Về quê gặp mua gió mát mẻ cũng phải đi ăn cho được. Có gì đó rất khác.
Quê em còn có món mọc chó (xương, sụn sườn, mỡ bụng, gia vị băm nhỏ trộn với ít bột nếp, bột đậu xanh làm chất kết dín. Gói lá sắn (củ mì) hoặc lá bí đỏ, cho vào nồi nấu chè chó hấp lên. Ăn ngon tuyệt.
Làm kỳ công nên giờ chả thấy ai làm nữa.

Vâng, món mọc đó cũng rất riêng và ngon

 

[Tieu Phong]

Em vừa làm bữa tối qua, thịt chó trạm bơm

E ăn ở đây nhiều nhưng có 1 lần ăn xong vè ốm 2 hôm, bảo chẳng nhẽ lại do chó. Hôm sau khỏe đi ăn xem ntn, kết quả lại ốm. Thế là cạch khg đến nữa, vk e nó cứ bảo chắc ông ăn phải chó đánh bả!

 

[Business2018]

Nói ko với thịt chó , vì nó cứ chó chó thế nào ấy .., ơ nhưng mà nhịn càng lâu ăn nó lại càng ngon, em thích món chó hấp xì dầu riềng.. chẹp chẹp..

 

[Leikaleika]

Thịt chó vs lòng lợn
Món nào cũng ngon

 

[Manhpd]

Xin cả chai đi Xúc

Em xin choén luôn nhé

 

[Cao_Xanh]

giấm bỗng Hàng Lược có ngon không cụ ? , cho em xin địa chỉ với , đa tạ cụ .

Đã lâu em không quay lại ăn ở quán này (vì tiếp giáp với Đình/Chùa nên k0 được thoải mái lắm...). Món hấp bỗng rượu ở đây khá ngon (gần bằng quán đầu Đa Hội).
Địa chỉ của quán em chẳng nhớ ...nhưng nhờ Google tìm thì có lẽ là quán này : 61 Hàng Lược

Quán Thịt Chó Gia Truyền Quang Hương ở Hàng Lược, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội - TrangVang.biz

Quán Thịt Chó Gia Truyền Quang Hương ở địa chỉ 61, Hàng Lược, Phường Hàng Mã, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội là một địa điểm thuộc danh mục Thịt Chó, Quán Thịt Chó Gia Truyền Quang Hương có số điện thoại 024 38282244.

www.trangvang.biz

Quán ở Hàng lược chỗ nào cụ nhỉ. E làm gần đó mà chưa biết

 

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Em xin choén luôn nhé

Có 3 người là nhậu ngon

 

[cokimi]

Hí hí... hôm nào em có dịp qua Hải Dương em ghé qua xin bác cái đùi gà Mạnh Hoạch và chục bánh gai được không ạ . Hai năm trước em đi công tác ở HD được đối tác mời ăn gà tươi Mạnh Hoạch, ngon lắm ạ .

Gà Mạnh Hoạch mềm, ngọt, cũng hợp với răng lủng củng như em . Còn bánh gai, có lần ông chú em về nhà bạn dưới đấy được cho bánh mang về. Em chưa bao giờ thấy bánh nào ngon như thế, vỏ bánh mềm mỏng, nhân đỗ, dừa nạo, bí, mứt sen, mỡ, ... vừa quyện, chắc hàng thửa

 

[.Xukthal]

9630 ăn thịt gà thì giắt trộm mang về đc nhìu lém

 

[vkthang]

Nói ko với thịt chó , vì nó cứ chó chó thế nào ấy .., ơ nhưng mà nhịn càng lâu ăn nó lại càng ngon, em thích món chó hấp xì dầu riềng.. chẹp chẹp..

Cụ đã nghiện lại còn ngại

 

[cà phê đợi một người]

Quê Phê có món gì thế

Thịt chó anh ạ

 

[Xolabaque]

Cụ nói thế cc có ng yêu là hdv lại tâm tư

Khuất mắt trông coi thì cứ coi là không biết, không có chuyện gì, chứ trưởng đoàn và hdv ăn cùng mâm, ở cùng phòng, ngủ cùng giường thì khó mà không có chuyện gì lắm...con người chứ có phải là thánh thần đâu.

 

[chim-ưng]

Đã lâu em không quay lại ăn ở quán này (vì tiếp giáp với Đình/Chùa nên k0 được thoải mái lắm...). Món hấp bỗng rượu ở đây khá ngon (gần bằng quán đầu Đa Hội).
Địa chỉ của quán em chẳng nhớ ...nhưng nhờ Google tìm thì có lẽ là quán này : 61 Hàng Lược

Quán Thịt Chó Gia Truyền Quang Hương ở Hàng Lược, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội - TrangVang.biz

Quán Thịt Chó Gia Truyền Quang Hương ở địa chỉ 61, Hàng Lược, Phường Hàng Mã, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội là một địa điểm thuộc danh mục Thịt Chó, Quán Thịt Chó Gia Truyền Quang Hương có số điện thoại 024 38282244.

www.trangvang.biz

cảm ơn cụ .

 

[Ksxdcd]

Lúc đó có tụng kinh và niệm phật trong bụng ko các mợ....

Em lại nhớ đến truyện " Ngửi mùi thơm và nghe tiếng bạc..." khi xưa...!

Em chỉ ăn chay trong quán thịt choá, thịt mèo thôi mợ

Đùa vậy chứ vào các quán này em cũng chỉ gặm bánh đa, xoài bao tử, dưa chuột chẻ thôi

 

[W123Lang]

Em bịt sói ăn thịt chỉ chừa lại toàn mỡ mà cụ . Tư thế nằm trên chảo của cụ có giống em mèo kia không nhỉ

trừu tượng phết

 

[Ksxdcd]

KKK!

Em tò mò muốn hỏi rõ thêm 1 tí : vật trước khi ăn chóa hay sau khi ăn ạ????

Tối qua em vừa quất 200k tó chặt về 2 vc ngồi vật.

 

[Ksxdcd]

Thực ra cũng gần bốn chục năm rồi nên em không nhớ ông già là người Việt gốc hay gốc hoa nữa...

Nhưng đúng là em đi bắc nam, đông tây chưa thấy người gốc hoa nào làm thịt chó cũng như bán thịt chó....

Theo em biết dân gốc hoa thờ Quan công nên rất kiêng thịt chó .... Chắc do tích Quan công bị Lã Mông chém đầu rơi xuống đất rồi có 1 con chó chạy đến quắp cái đầu đi mất nên Quan công chết chôn thây không có đầu...
Trong miền Nam nhà ai thờ Quan công (hầu như tất cả dân gốc hoa cả một ít dân Việt....) cũng đều kiêng thịt chó...

Nhưng ông già quán thịt chó chợ Châu long có món dồi chó đúng là danh bất hư truyền... Sau này đi khắp nơi cũng không có quán làm làm dồi chó ngon như ông già đó...

Năm ấy em nhớ là năm 1986!

Chủ quán hình như người gốc Hoa cụ ạ, bọn em ăn thì có ông con zai trung tuổi to béo hay ngồi đó

 

[.Xukthal]

Năm ấy em nhớ là năm 1986!

Cụ ăn nâm 86 thì chắc giờ phải non nửa đầu 5 rồi bọn em hay ăn quãng 90-2005 cơ

 

[Ksxdcd]

Miền tây các quán chó do dân ngoài bắc vào làm cũng ngon và đủ gia vị cả mắm tôm nữa...
Tất nhiên về mức độ nghệ thuật thì vẫn không thể bằng ăn ở chính ngoài bắc....

Ở Cần thơ có quán của 1 chủ dân Vĩnh phúc vào làm - quán cầy quay Vĩnh phúc, đường Trần Hoàng Na - ăn cũng đậm chất chó bắc.... Mỗi lần em đi Cần thơ cũng hay giao lưu với anh em tại quán này...

Thịt chó ở Miền Tây có 2 thừa 1 thiếu nên khó ăn:
- Thừa ngọt, thừa vị béo của cốt dừa
- Thiếu gia vị như ở ngoài Bắc, đặc biệt mắm tôm