[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
35,241
Động cơ
4,108,116 Mã lực
Gà Mạnh Hoạch mềm, ngọt, cũng hợp với răng lủng củng như em :D. Còn bánh gai, có lần ông chú em về nhà bạn dưới đấy được cho bánh mang về. Em chưa bao giờ thấy bánh nào ngon như thế, vỏ bánh mềm mỏng, nhân đỗ, dừa nạo, bí, mứt sen, mỡ, ... vừa quyện, chắc hàng thửa :D
Ăn bánh gai ghét nhất là phải bóc vỏ rất lâu
Thế nên anh không thích
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
35,241
Động cơ
4,108,116 Mã lực
Miền tây các quán chó do dân ngoài bắc vào làm cũng ngon và đủ gia vị cả mắm tôm nữa...
Tất nhiên về mức độ nghệ thuật thì vẫn không thể bằng ăn ở chính ngoài bắc....

Ở Cần thơ có quán của 1 chủ dân Vĩnh phúc vào làm - quán cầy quay Vĩnh phúc, đường Trần Hoàng Na - ăn cũng đậm chất chó bắc.... Mỗi lần em đi Cần thơ cũng hay giao lưu với anh em tại quán này...
Chục năm trở lại đây em cũng không đoái hoài gì đến món thịt chó nữa nên không để ý
Mà vào đến miền Tây thì lẩu mắm, lẩu cá kèo, cá linh với bông điên điển, chuột nướng lu, cua Cà Mau và rắn Đồng Tháp chiếm hết tâm trí của em rồi
 

cokimi

Xe điện
Biển số
OF-211179
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
2,197
Động cơ
2,188,266 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Ăn bánh gai ghét nhất là phải bóc vỏ rất lâu
Thế nên anh không thích
:D em lại thích cái cảm giác xé nhỏ sợi lá để bóc dần dần bánh nếp, bánh gai, bóc khéo bánh ko bị vỡ. Cánh các anh thì đúng là ngại thật :D
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
35,241
Động cơ
4,108,116 Mã lực
:D em lại thích cái cảm giác xé nhỏ sợi lá để bóc dần dần bánh nếp, bánh gai, bóc khéo bánh ko bị vỡ. Cánh các anh thì đúng là ngại thật :D
Bóc đc cái bánh thà pha trà nhâm nhi với bánh đậu xanh còn hơn :)
Mà ăn bánh gai bị vỡ nó giảm vị ngon
 

minh431

Xe tăng
Biển số
OF-79002
Ngày cấp bằng
27/11/10
Số km
1,658
Động cơ
432,128 Mã lực
Mưa be bé, trời se se lạnh....nhớ hồi trai trẻ hễ cứ gặp tiết như này là mấy thằng alo rủ nhau ăn thịt chó, một món ăn ngon-bổ dưỡng và bình dân, rất đưa cay =P~=P~
Chó Lâm - chợ Châu Long - một thời để nhớ 8->8->=P~

thit_cho_7_mon.jpg


Nói về thịt chó thì có nhiều địa phương làm rất ngon và có bí quyết vùng miền. Em chia sẻ những gì mình đã trải qua, còn nữa nhờ cccm bổ sung
1. Thịt chó Hà nội:
- Chó Lâm - Chợ Châu long (chỗ này bọn em hay ngồi nên đưa lên trên).
- Chó Hàng Lược
- Chuỗi chó Nhật Tân: Anh Tú nhà kính - Anh Tú béo - Trang béo - Trần Mục - Hồ Kiểm
- Chó Chiếu Hoa- Nguyễn Khang
- Chó Thảo - Núi Trúc
- Chó Ất Ngân - Thái Hà....
.........
Các cụ HN bổ sung thêm giúp em nhé !
và sau này có 1 làn sóng chó Việt Trì, chó Cầu Vòi - Nam Định ồ ạt lên Hà nội ăn cũng rất ngon.
2. Thịt chó Nam Định: Nổi tiếng nhất là Cầu Vòi ...nhờ cccm Nam Định giúp thông tin (em chỉ mới ăn thịt chó Cầu Vòi - NĐ ngày xưa có 1 quán ở Nghi Tàm thôi, khá ngon).
3. Thịt chó Việt Trì : Đã ăn vài lần ở mấy quán cạnh bờ sông, rất ngon ...nhờ cc Hoàng_Phú Thọ HUNGBDA79 bổ sung.
4. Thịt chó Hải Phòng: Nghe nói ở Tiên Lãng rất ngon và đặc biệt, nhờ cụ Kyson1 bổ sung.
5. Thịt chó Hải Dương: Nghe nói cũng rất ngon ...nhờ cụ hungalpha cho ít thông tin.
6. Thịt chó Nghệ An: Vì quê bà em ở đây nên em cũng về nhiều lần, và đc các anh chị lúc cho đi ăn quán, lúc mua chó về thịt và nấu tại nhà. Đặc biệt món Nhựa Mận ở trong đó rất khác biệt, đậm đà và ngon (họ dùng lá quýt hôi và mật mía nấu + các gia vị khác). Các mợ Lệ Cẩm Mật Mật 0606 thuyduongna cho thêm thông tin với nhé (em biết là các mợ ở trong ý :P)
7. Mời cccm ở địa phương khác bổ sung thêm nhé, nhất là mảng chó trong Nam thì em chưa đc ăn :D
8.
9.
Giữa OF mà sao cụ lập ra cái thớt "hại thần kinh " thế! Tập trung lái thế nào được?
 

Ksxdcd

Xe điện
Biển số
OF-67951
Ngày cấp bằng
8/7/10
Số km
2,264
Động cơ
455,038 Mã lực
KKK!

Cái bè chỉ to hơn cái chiếu đôi 1 chút.... lại trên sông nước hữu tình...

Vật nhau có sóng sánh làm.... đổ mâm chóa không lão? b-) b-) b-) :)):)):))

Mà sau khi chén hết mâm thịt chóa.... thì sức bền tăng lên nhiều lắm nhỉ!!!:D:D:D:D

Vật trước khi ăn tó,ăn xong rồi lại vật tiếp lão ah
 

xemay_oto89

Xe điện
Biển số
OF-437878
Ngày cấp bằng
17/7/16
Số km
3,447
Động cơ
235,689 Mã lực
0714B7A8-DD5F-4477-8902-62383E3D473A.jpeg

Thèm làm cái tỏi chó
 

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
27,522
Động cơ
1,653,793 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Miền tây các quán chó do dân ngoài bắc vào làm cũng ngon và đủ gia vị cả mắm tôm nữa...
Tất nhiên về mức độ nghệ thuật thì vẫn không thể bằng ăn ở chính ngoài bắc....

Ở Cần thơ có quán của 1 chủ dân Vĩnh phúc vào làm - quán cầy quay Vĩnh phúc, đường Trần Hoàng Na - ăn cũng đậm chất chó bắc.... Mỗi lần em đi Cần thơ cũng hay giao lưu với anh em tại quán này...
Vào trỏng về miền tây thì phải chén chó theo vị ở đó mí đúng bài à nha :)
Chục năm trở lại đây em cũng không đoái hoài gì đến món thịt chó nữa nên không để ý
Mà vào đến miền Tây thì lẩu mắm, lẩu cá kèo, cá linh với bông điên điển, chuột nướng lu, cua Cà Mau và rắn Đồng Tháp chiếm hết tâm trí của em rồi
 

VCHDHN

Xe lăn
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
11,504
Động cơ
1,128,223 Mã lực
Em lê la cũng kha khá quán ở HN. Dưng nhớ nhất, đến tận giờ là vụ ăn ở Hàng Lược. Mấy ae vào cũng khá đủ món và món gọi cuối cùng là môi người 1 cái đùi. Lúc quán mang ra tý bọn em ngất......vì nó quá to. Cách nay dễ đôi chục niên, trẻ khỏe mà còn choáng với loạt đùi đấy thì cc hình dung nó thế nào:-))
 

Kyson1

Xe container
Biển số
OF-169849
Ngày cấp bằng
4/12/12
Số km
5,384
Động cơ
491,417 Mã lực
Ra là tiện chân đi Đồ Sơn =))
Hondau cụ nhé, nói ĐS nó lại hơi phàm tục :))
Thế thì chỉ có hải sản với ghẹ chứ biết gì cẩu hay tiểu hổ đâu anh nhỉ :D
Các anh các chị cứ gọi thẳng luôn là Đồ Sơn cho nó chính xác.
Em nói thật, ĐS bi jo chỉ giành cho thanh niên mới lớn với cả các cụ HN, hD, TB... qua chơi thôi. Lứa tuổi em bi h ở HP là cứ ngồi im, hường sẽ dâng tận mõm, ship tận giườnh, húp sùm sụp, múc soàm soạp... :D
 

Kyson1

Xe container
Biển số
OF-169849
Ngày cấp bằng
4/12/12
Số km
5,384
Động cơ
491,417 Mã lực
Hí hí... hôm nào em có dịp qua Hải Dương em ghé qua xin bác cái đùi gà Mạnh Hoạch và chục bánh gai được không ạ :">. Hai năm trước em đi công tác ở HD được đối tác mời ăn gà tươi Mạnh Hoạch, ngon lắm ạ 🤤.
Gà Mạnh Hoạch thì chỉ ở Ga Phạm Xá mợ ạh. Duy nhất thôi, mọi chỗ khác chỉ là hàng nhái...
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top