[Funland] Thế nào là thịt lợn sạch.

[inova3801]

Vâng,đúng như tiêu đề e muốn hỏi các cụ mợ trên of,phân biệt thịt lợn sạch bằng cách nào ạ.và khi ăn thịt lợn sạch khác với thịt lợn chưa sạch ở chỗ nào,cảm giác ra sao.cảm ơn các cụ mợ.

 

[hackspeed]

Lợn sạch là lợn tự nuôi, chỉ cho ăn bèo, rau, cơm, cám

 

[tân tinh]

Sạch tất cả quy trình từ tạo giống, chăn nuôi, chuồng trại, giết mổ, bảo quản, vận chuyển ạ

 

[sunrise8x]

em thấy bố mẹ em giờ mua thịt ở đâu. luộc lên chả có tý bọt nào. trước khi mua ttịt ngoài chợ luộc lên thì đầy. không biết có phải thit lợn sạch ko nũa

 

[be bư]

thịt luộc không hôi thì là thịt sạch

 

[Cụ Kéo]

Cứ nhìn cô bán thịt nào xinh , trắng trẻo sạch sẽ thì thịt lợn cũng sạch

 

[HTDA]

em thấy bố mẹ em giờ mua thịt ở đâu. luộc lên chả có tý bọt nào. trước khi mua ttịt ngoài chợ luộc lên thì đầy. không biết có phải thit lợn sạch ko nũa

Vâng, giống nhà e, giờ mua thịt thấy bảo thịt lợn thảo dược, ăn mềm, nước thịt trong, khoang 150.000/1kg, ko biết có sạch thật ko
Đợt này thỉnh thoảng e lại mua thịt trong vinmart, thấy cũng mềm trong, nhưng giá rẻ hơn, khoang 130.000/1 kg, ko biết có đảm bảo ko nữa

 

[Nora]

cháu có lợn bản hôm nào cụ có nhu cầu ới cháu mời cụ ăn thử 1 bữa ạ

 

[comay8x]

em thấy bố mẹ em giờ mua thịt ở đâu. luộc lên chả có tý bọt nào. trước khi mua ttịt ngoài chợ luộc lên thì đầy. không biết có phải thit lợn sạch ko nũa

Vâng, giống nhà e, giờ mua thịt thấy bảo thịt lợn thảo dược, ăn mềm, nước thịt trong, khoang 150.000/1kg, ko biết có sạch thật ko
Đợt này thỉnh thoảng e lại mua thịt trong vinmart, thấy cũng mềm trong, nhưng giá rẻ hơn, khoang 130.000/1 kg, ko biết có đảm bảo ko nữa

Em giờ mua bằng "sự tin yêu" thôi ạ giá dao động từ 150-200k/kg ba chỉ, mông, vai, sườn (k cục). Đúng là luộc lên ít bọt vẩn đục, mềm, ko hôi, thịt xương nào thì em cũng rửa sạch, luộc đổ nước đầu tiên Lợn bản, lợn đen em cũng sợ sán mí gạo lắm
Nhưng vấn đề em thấy mấy ông từng nấu cao tâm sự, cái cốt chất của nó là ở cái bọt đen nhem nhở mà mình hay vớt vứt đi ấy ạ, chẳng biết đg nào mà lần

Nói chung em ko phải thông minh/thông thái nên toàn nhắm mắt đưa tay thôi Làm người tiêu dùng thông thái mệt kinh

 

[lamhoangvan87]

thịt hay rau thì chỉ có khái niệm an toàn (sử dụng thuốc/kháng sinh trong giới hạn cho phép và trước khi thu hoạch/thịt theo đúng số ngày quy định) ko có khái niệm sạch đâu. nếu sạch thì chỉ tưới nước + mứt lợn/trâu bò rau ko năng suất cao ko nên ko ai làm

 

[inova3801]

Lợn sạch là lợn tự nuôi, chỉ cho ăn bèo, rau, cơm, cám

Vâng,nhưng khi mình ăn miếng thịt lợn sạch đó có cảm giác j khác với lợn nuôi bằng cám ko ạ.hay người bán nói sạch thì mình biết là sạch thôi ạ

 

[inova3801]

Cứ nhìn cô bán thịt nào xinh , trắng trẻo sạch sẽ thì thịt lợn cũng sạch

Còn gọi là rau sạch nữa thì phải cụ ạ

 

[inova3801]

Vâng,đúng như tiêu đề e muốn hỏi các cụ mợ trên of,phân biệt thịt lợn sạch bằng cách nào ạ.và khi ăn thịt lợn sạch khác với thịt lợn chưa sạch ở chỗ nào,cảm giác ra sao.cảm ơn các cụ mợ.

Cái e muốn hỏi là ví dụ đưa cho các cụ mợ 2 miếng thịt.một miếng thịt lợn dc nuôi bằng bèo,cơm gạo thừa,rau.với 1 miếng thịt lợn dc nuôi bằng cám cn.
Giả sử cả 2 miếng dc luộc lên và thái ra đĩa khi ăn các cụ mợ có phân biệt dc con miếng nào của con lợn dc nuôi bằng cám và miếng nào của con lợn dc nuôi bằng rau bèo và cơm thừa ko ạ

 

[inova3801]

Vâng,đúng như tiêu đề e muốn hỏi các cụ mợ trên of,phân biệt thịt lợn sạch bằng cách nào ạ.và khi ăn thịt lợn sạch khác với thịt lợn chưa sạch ở chỗ nào,cảm giác ra sao.cảm ơn các cụ mợ.

Cái e muốn hỏi là ví dụ đưa cho các cụ mợ 2 miếng thịt.một miếng thịt lợn dc nuôi bằng bèo,cơm gạo thừa,rau.với 1 miếng thịt lợn dc nuôi bằng cám cn.
Giả sử cả 2 miếng dc luộc lên và thái ra đĩa khi ăn các cụ mợ có phân biệt dc miếng nào của con lợn dc nuôi bằng cám và miếng nào của con lợn dc nuôi bằng rau bèo và cơm thừa ko ạ

 

[Viet Parts]

Nhà em với các cậu cứ tháng thịt 3-4 con chia nhau, em thấy sạch hơn là chắc chắn vì lợn biết rõ nguồn gốc, luộc hay hầm xương thì không hôi không có bọt bẩn như thịt mua ngoài chợ.
Khi rang cháy cạnh thì cũng không ra nước, không cẩn thận còn cháy cả thịt. Xương hầm canh thì ăn thịt vẫn dai và ngọt.

 

[inova3801]

Nhà em với các cậu cứ tháng thịt 3-4 con chia nhau, em thấy sạch hơn là chắc chắn vì lợn biết rõ nguồn gốc, luộc hay hầm xương thì không hôi không có bọt bẩn như thịt mua ngoài chợ.
Khi rang cháy cạnh thì cũng không ra nước, không cẩn thận còn cháy cả thịt. Xương hầm canh thì ăn thịt vẫn dai và ngọt.

Đấy là nhà mình tự nuôi ạ.giả sử ra chợ mua về chế biến khi ăn làm sao biết dc đó là lợn sạch hay ko

 

[Viet Parts]

Đấy là nhà mình tự nuôi ạ.giả sử ra chợ mua về chế biến khi ăn làm sao biết dc đó là lợn sạch hay ko

Nghĩ như này cho nhanh ạ: Ra chợ 99,99% thịt... Không sạch.

 

[zizou2006]

Nhà e đã từng cho ng nhà nuôi vàvăn nhé, thường tự nuoi thịt ko nạc, hay dắt mỡ, nói chung nhìn miếng thịt k ngon... Luộc lên vẫn vẩn đục như thường

 

[inova3801]

Sau khảo sát này e sẽ chỉ cho các cụ mợ biết chỉ cần dưa miếng thit vào mồm là biết ngay thịt lợn sạch hay ko

 

[thachnhung]

thịt luộc không hôi thì là thịt sạch

Nhà cháu thì lấy lợn nuôi ở quê, hôi thì không hẳn là hôi mà cảm giác hơi gây, gấu nhà khen thơm còn mình toàn phải ướp gừng rượu mới ăn được!