[Funland] Thịt chuột đồng

windowsme

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-451656
Ngày cấp bằng
8/9/16
Số km
578
Động cơ
212,070 Mã lực
ăn ngon mà nghĩ đến con chuột ở tp hơi sợ
 

Đình Phong 27

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-591105
Ngày cấp bằng
20/9/18
Số km
24
Động cơ
132,640 Mã lực
Tuổi
44
Thịt chuột đồng ngon lém các cụ ạ. Mấy cụ thấy ghê là do cảm giác thoai. E lừa ối cụ rồi, khen dấm khen mẻ! :))
Mồm e thấy ngon nhất là thịt cóc, xong đến chuột (= thịt cầy hương, vòi), còn các thịt khác thường thoai. :D
Công nhận là thấy ghê thật nhưng có ăn rồi mới biết xuất xắc tới cỡ nào :))))
 

HoangApr

Xe buýt
Biển số
OF-471056
Ngày cấp bằng
17/11/16
Số km
660
Động cơ
204,285 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Siêu ngon đấy ạ, nuôi được và phòng bệnh được thì khá là đắt hàng đấy
 

tazan_90

Xe điện
Biển số
OF-423578
Ngày cấp bằng
19/5/16
Số km
2,166
Động cơ
241,717 Mã lực
Tuổi
43
Nói chung ăn món này phải đi bắt trực tiếp về chế biến, chứ ăn hàng hoặc mua nó thui sẵn cứ ghê ghê.
ngày trước e hay đi bắt mỗi lần cả chục kg giờ ko biết cong nhiều ko nữa
 

thichlexus

Xe điện
Biển số
OF-20947
Ngày cấp bằng
9/9/08
Số km
4,108
Động cơ
562,560 Mã lực
Nơi ở
Quán bia hơi
Các cụ ăn món này là chuột đồng nướng hay chuột cống nướng cũng chẳng biết đâu ạ. Về cơ bản đã nướng thơm lên thì ai mà phân biệt được.
 

Mơ Mer

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-502057
Ngày cấp bằng
1/4/17
Số km
3,020
Động cơ
208,922 Mã lực
Tuổi
38
Các cụ ăn món này là chuột đồng nướng hay chuột cống nướng cũng chẳng biết đâu ạ. Về cơ bản đã nướng thơm lên thì ai mà phân biệt được.
Chuột đồng với chuột nhà thì còn hơi khó phân biệt .
Chứ so với chuột cống mà không phân biệt được thì chỉ có đám phàm phu bậy cái gì cũng nhét vào mồm, mới không phân biệt đc thôi.
À thêm đám viết báo nữa. Đận rộ lên cái bài báo bắt chuột cống trên phố để làm đặc sản thịt chuột mà bà con Bắc ninh cười bể bụng.
 

thichlexus

Xe điện
Biển số
OF-20947
Ngày cấp bằng
9/9/08
Số km
4,108
Động cơ
562,560 Mã lực
Nơi ở
Quán bia hơi
Chuột đồng với chuột nhà thì còn hơi khó phân biệt .
Chứ so với chuột cống mà không phân biệt được thì chỉ có đám phàm phu bậy cái gì cũng nhét vào mồm, mới không phân biệt đc thôi.
À thêm đám viết báo nữa. Đận rộ lên cái bài báo bắt chuột cống trên phố để làm đặc sản thịt chuột mà bà con Bắc ninh cười bể bụng.
Người bán họ có bán cả mẹt chuột cống đâu bác. Cả mẹt chuột đồng mới chêm vào 1, 2 con, nhậu thì đã tây tây khó phân biệt lắm.
 

Nam Tào

Xe điện
Biển số
OF-376918
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
2,495
Động cơ
267,404 Mã lực
Nơi ở
Lang thang
Bắt chuột đồng làm thịt ở miền tây nè các cụ ! chú chó khôn và bắt chuột gioi thật
 

Nam Tào

Xe điện
Biển số
OF-376918
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
2,495
Động cơ
267,404 Mã lực
Nơi ở
Lang thang
Chuôt nướng nước dừa chẹp chẹp ...


Chuột dừa nướng than
 

Hai Toan

Xe container
Biển số
OF-354101
Ngày cấp bằng
9/2/15
Số km
7,168
Động cơ
323,698 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Ở quê vợ em là lại sắp đến mùa chuột rồi,sau khi gặt lúa tẻ (3 tháng)toàn bộ trên đồng chỉ còn lúa tám cao,lúa nếp(6 tháng),thì trên đồng có bao nhiêu chuột sẽ dồn vào đấy,đến khi gặt thì người đi bắt chuột đông như đi hội,họ quây lưới xung quanh những thửa cuối cùng thì chuột nhiều nhung nhúc,mỗi người chia nhau cũng đc một bao nhỏ,đem về đập chết rồi thả vào nước lạnh có hoà chút vôi rồi mới thả vào nước nóng để làm lông,làm lông xong mới chọn chuột ra để làm các món,con thì nấu dựa mận,con thì luộc ép lá chanh,con thì nướng,thơm nức mũi.
Nhưng đấy là chuyện 20 năm về trước khi nhà dân ở tập trung trong làng,khu ruộng riêng biệt không như bây giờ nhà dân lấn hết ra ngoài đường,lấp ruộng để làm nhà,làm trang trại lợn gà nuôi tá lả nên không thể biết đâu là chuột sạch hay chuột bẩn nên cũng ít người dám ăn rồi.
Còn em thì hồi mới lấy vợ ,về quê mới dám ăn gỏi cá Mè(Cũng có thời gian nghiện luôn,sau này sợ sán không dám ăn vì ao nuôi trước nhà cũng bẩn dần)còn thịt Chuột cũng háo hức nhưng cũng chỉ ăn được vài miếng vì cảm giác sợ(Trên phố nhìn Chuột chui rúc nên kinh)nên cũng không ấn tượng lắm.
 

Hoàng Trang

Xe cút kít
Biển số
OF-422667
Ngày cấp bằng
16/5/16
Số km
19,027
Động cơ
1,270,079 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Không ăn đc phải chịu, chứ nó ngon cực :)
Nhất là cái món chuột đồng nướng lu, đặc sản miền Tây, nhìn miếng thịt vàng rộm, cắn 1 phát tứa mỡ ra miệng, miếng thịt mềm ngọt ngậy. Chấm thêm tí muối tiêu chanh thì cứ gọi là quên sầu
Cái bọn này béo kinh hồn, áp chảo vài con là được cả chảo mỡ ạ :).
 
  • Vodka
Reactions: Kuu

Hoàng Trang

Xe cút kít
Biển số
OF-422667
Ngày cấp bằng
16/5/16
Số km
19,027
Động cơ
1,270,079 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em mời cụ mr.l0nely.184 vào thưởng thức chuột đồng. Chẹp :)).
 

hp40

Xe tăng
Biển số
OF-131575
Ngày cấp bằng
20/2/12
Số km
1,844
Động cơ
401,123 Mã lực
Nơi ở
Hải Phòng
E đi miền Tây thì 2 món ko thể thiếu





còn rắn thì e mua sống về tự làm ko tính:((
ngoài Bắc thì ít hơn

 

Hoàng Trang

Xe cút kít
Biển số
OF-422667
Ngày cấp bằng
16/5/16
Số km
19,027
Động cơ
1,270,079 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
T
E đi miền Tây thì 2 món ko thể thiếu





còn rắn thì e mua sống về tự làm ko tính:((
ngoài Bắc thì ít hơn

Chỉ cần tưởng tượng cái con đuông dừa sống ngoe nguẩy trong miệng..X_XX_XX_X
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top