Có lẽ chuyển sang sản phẩm MEATDeli của meatlife cho yên tâm. Quy trình khép kín từ chọn con giống, chăn nuôi, giết mổ, bảo quản, vận chuyển, bán đến người tiêu dùng hoàn toàn khép kín và do doanh nghiệp thực hiện nên khả năng ít rủi ro hơn.
Quy trình chăn nuôi:
- Tuyển chọn con giống:
MEATDeli tuyển chọn con giống chất lượng cao từ các nguồn uy tín để đảm bảo chất lượng đàn heo từ đầu.
- Kiểm soát dịch bệnh:
MEATDeli áp dụng các biện pháp kiểm soát dịch bệnh nghiêm ngặt để hạn chế tối đa nguy cơ lây nhiễm trong đàn heo.
- Chăn nuôi khép kín:
MEATDeli áp dụng hệ thống chăn nuôi khép kín để giảm thiểu ảnh hưởng của điều kiện thời tiết và môi trường đến đàn heo.
- Thức ăn an toàn:
Heo được nuôi bằng thức ăn an toàn không chứa thuốc tăng trưởng hay chất tạo nạc để đảm bảo thịt heo đạt chất lượng tốt nhất.
Quy trình giết mổ:
- Kiểm định heo trước khi nhập vào nhà máy:
MEATDeli kiểm định heo ngay tại trại và trước khi nhập vào nhà máy để đảm bảo heo khỏe mạnh và không có bệnh tật.
- Kiểm định thịt heo trước khi xuất từ nhà máy:
MEATDeli kiểm định thịt heo trước khi xuất từ nhà máy để đảm bảo thịt heo đạt chuẩn an toàn và chất lượng.
- Giết mổ nhân văn:
MEATDeli áp dụng phương pháp giết mổ nhân văn bằng cách làm ngất heo bằng khí CO2 để đảm bảo heo không bị đau đớn trong quá trình giết mổ.
- Cắt bỏ phần thịt bị áp xe:
Nếu phát hiện áp xe trong quá trình giết mổ, cán bộ thú y sẽ cắt bỏ phần thịt bị áp xe đó.
Kết luận:
MEATDeli áp dụng các quy trình chăn nuôi và giết mổ nghiêm ngặt để đảm bảo thịt heo đến tay người tiêu dùng luôn an toàn, chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng.
vnexpress.net
