[Funland] Tổng hợp thông tin về Covid 19 - Phần 6

[VLQK]

Cháu cũng góp ý với cụ thôi vì cháu lo là cụ sẽ ra đi vài chục ợ cho cái setup mô hình cửa hàng của cụ. Có 3 cái cháu nói rồi, nó k đạt dc thì k bao h ra xèng đâu cụ ợ.
Cháu xl vì cháu rất di ứng với các kiểu stat up make in VN ạ

Dạ, cháu rất muốn nghe những phản biện như cụ để cháu tính toán cho kỹ hơn, thực ra cái này gọi là statup thì cũng không hẳn, vì mô hình này người ta đã làm nhiều rồi cháu chỉ coppy rồi mang về địa phương cháu áp dụng vào thôi. Cơ bản thành công hay thất bại là ban đầu lúc mình khảo sát và đánh giá thị trường có chính xác với mô hình mình áp dụng không thôi. Cảm ơn cụ lần nữa, chúc cụ ngày nghĩ cuối tuần vui vẻ, hp

 

[VLQK]

Cụ nói chuẩn, muốn làm gì thì cũng phải khảo sát thị trường nơi mình cần làm có phù hợp với điều kiện kinh tế đia phương không cái đã, chứ mô hình kd này thì nhan nhãn rồi. Cháu làm nó vì có nhiều lý do, nhưng có mấy lý do cơ bạn mà cháu chọn mô hình này vì:
1. Lợi thế về mặt bằng không phải thuê, ở vị trí được gọi là thuận lợi.
2. Đánh vào tâm lý của 1 bộ phận người dân ngại đi chợ vì phải gửi xe, chen chúc mau bán trả giá,
3. Làm nơi kd lâu dài để ôn định công việc cho vợ cháu
Cháu mang lên đây nhờ các cụ tư vấn là để cc là người ở ngoài cuộc phản biện lại những suy nghĩ của mình rồi giúp mình điều chỉnh cho phù hợp.

 

[VLQK]

Thì cứ đặt cho một cái tên dễ nhớ, chẳng hạn như, CẦN LÀ CÓ.

Cái tên gọi cửa hàng đặt sao cho phú hợp cũng khó lắm cụ à, vì cháu nghĩ tên gọi không phù hợp có thể phản tác dụng truyền tải của cửa hàng. Cháu đang nghĩ đặt cái tên vừa gần gũi, dễ hiểu, không gây cảm giác phản cảm quảng cáo bố láo của cửa hàng. Cái tên gọi có thể phù hợp ở phố nhưng chưa chắc phù hợp ở quê cụ à, đấy là những suy nghĩ của cháu cho tên gọi cửa hàng mà phải lăn tăn.

 

[VLQK]

Mục tiêu lớn nhất mà cụ muốn mang đến cho khách hàng của mình là gì thì cụ đặt tên nhấn vào thứ đó. Nếu cụ muốn bán tạp hóa to, sản phẩm đa dạng thì cụ đặt tên : gì cũng có. Nếu cụ muốn bán thực phẩm sạch thì đặt tên: thực phẩm đã ngon lại sạch hoặc thực phẩm ngon, bổ, rẻ. Cá tính hơn thì : những bà nội trợ thông thái, hoặc mua sắm thông minh... Cái này giờ làm ở quê hiệu quả hơn tp lớn vì ít cạnh tranh. Cụ biết cách làm thì đông khách lắm

Cửa hàng cháu đúng ra là cửa hàng thập cẩm, cái gì cái di cái cái gì cũng có. Mục tiêu của cháu là phục vụ chu đáo, giá cả hợp lý và đa dạng về mặt hàng cụ à

 

[VLQK]

Để cháu bổ sung thêm phần này cho cc dễ hiểu và hình dung, cửa hàng cháu đặt thêm cái tủ đông lạnh đựng thực phẩm thịt, cá tươi sông các loại là vì thế này ạ. Quê cháu là một huyện Miền Núi nên các loại thực phẩm từ Biển thì đều nhập cả, vì cái này cháu đã có mối cung cấp tươi ngon nên cháu bán kèm thôi, nếu làm cửa hàng thực phẩm thì nó đòi hỏi nào giấy chứng nhận VSATTP, tủ lưu mẫu bán rồi lằng nhằng đủ thứ chuyện các cụ à. Mà cửa hàng thực phẩm nếu ở quê cháu nó không cũng không khá thi cho lắm vì các nguồn thịt lợn, cá nước ngọt, gà, vịt, ngan.. có nhiều rồi, mà thường người mua họ yêu cầu làm thịt cho họ thì mình không đáp ứng được.

 

[ubisapro]

Mô hình kiểu này e thấy mở ở đâu cũng khó, từ thành thị đến nông thôn.

 

[VLQK]

Mô hình kiểu này e thấy mở ở đâu cũng khó, từ thành thị đến nông thôn.

Đúng rồi cụ, cái khó nhất của cháu bây giờ là nguồn hàng rau, củ, quả các loại vì cái này khó duy trì đây đủ quanh năm. Cái mô hình cháu làm thì ở quê cháu chưa có nên cháu nghĩ nó sẽ sống được, cái khó chung nhất hiện nay cháu thấy là bm kd nó quyết định thành bại của mô hình, nếu với mô hình như cháu mà người khác phải thuê cửa hàng thì cũng khó cạnh tranh lắm. MB khu vực loanh quanh nhà cháu muốn thuê cũng không dưới 4tr cụ ạ. Cái lợi thế của cháu là mb không mất tiền đó cụ.

 

[hthhthhth]

Cụ nên xem xét việc bảo quản rau. Rau họ hái từ đêm hôm trc. Mình bán cửa hàng tiện lợi như này. Khách có người 7h tối vào mua. Mà rau thường chia vào các túi nilon. Cháu thấy rau trong các cửa hàng như này để đến tối thường bị úa vì nó bị kín mà. Mà những người mua ở cửa hàng như này lại yêu cầu cao về chất lượng, không ít nhất thì rau mua về cũng phải ăn được.
Ở Hà Nội, siêu thị thật lớn thì có hệ thống phun nước, rau để ngoài, không nilon.
Siêu thị như Vinmart thì chia túi nilon, điều hòa chung cả siêu thị. Thường tối sau 8h, nếu nhiều rau họ hay mua 1 tặng 1.
Cửa hàng nhỏ nhỏ, điều hòa công suất nhỏ, thì rau đến tối là úa vàng.

Còn cái tủ đông kia, nó là lộn nhộn của rất nhiều thứ trong đó, vì nó không có chia ngăn, khách cũng chẳng biết có gì trong đó, và giá niêm yết thì cứ phải hỏi từng mục mới biết bao tiền. Nên thường khách ngại mở tủ đó ra. Thứ nhất, mặt hàng lạ, có loại cá chả biết tên, chưa ăn bao giờ. Thứ hai, giá không dán lên từng món, hỏi nhiều cũng ngại. Nên thường khi mua ở những cửa hàng tiện lợi này, cùng lắm cháu mua được mấy khay thịt đặt ở mặt trên cùng. Chứ những thứ ở dưới, ở đáy tủ, khéo chủ cửa hàng cũng chả moi lên bao giờ.

 

[VLQK]

Cụ nên xem xét việc bảo quản rau. Rau họ hái từ đêm hôm trc. Mình bán cửa hàng tiện lợi như này. Khách có người 7h tối vào mua. Mà rau thường chia vào các túi nilon. Cháu thấy rau trong các cửa hàng như này để đến tối thường bị úa vì nó bị kín mà. Mà những người mua ở cửa hàng như này lại yêu cầu cao về chất lượng, không ít nhất thì rau mua về cũng phải ăn được.
Ở Hà Nội, siêu thị thật lớn thì có hệ thống phun nước, rau để ngoài, không nilon.
Siêu thị như Vinmart thì chia túi nilon, điều hòa chung cả siêu thị. Thường tối sau 8h, nếu nhiều rau họ hay mua 1 tặng 1.
Cửa hàng nhỏ nhỏ, điều hòa công suất nhỏ, thì rau đến tối là úa vàng.

Còn cái tủ đông kia, nó là lộn nhộn của rất nhiều thứ trong đó, vì nó không có chia ngăn, khách cũng chẳng biết có gì trong đó, và giá niêm yết thì cứ phải hỏi từng mục mới biết bao tiền. Nên thường khách ngại mở tủ đó ra. Thứ nhất, mặt hàng lạ, có loại cá chả biết tên, chưa ăn bao giờ. Thứ hai, giá không dán lên từng món, hỏi nhiều cũng ngại. Nên thường khi mua ở những cửa hàng tiện lợi này, cùng lắm cháu mua được mấy khay thịt đặt ở mặt trên cùng. Chứ những thứ ở dưới, ở đáy tủ, khéo chủ cửa hàng cũng chả moi lên bao giờ.

Cảm ơn cụ đã quan tâm, cháu xin trả lời 2 ý chính của cụ:
- Bảo quản rau: Cái này cháu cũng nghĩ đến rồi, thực tế bảo quản rau được tốt thì chi phí cho việc đó không nhỏ nên nhà cháu chọn phương án là liên kết với hộ nông dân nhỏ lẻ rồi cung cấp hàng ngày thôi cụ à, cái này mình phải chịu khó đi gom hàng hàng ngày.
- Về cái tủ đông: Cái tủ đông nhà cháu chỉ bán vài loại cá biển thôi, cái này lúc nhập hàng về nhì nhà cháu sẽ chọn ra một loại 1 ít rồi đóng vào hộp xốp bọc ni lông rồi niêm iết giá vào cụ à. Mặt hàng này nhà cháu cũng không lấy nhiều một lượt mà phải cân đối tiêu thụ hàng ngày.

 

[chandai.toinack]

Cái này Cụ mở gần trong chợ là ok nhất.

Noia thì nói thế chứ, như nhà em ở Đông Anh, khu đó chả thiếu gì rau

Nhưng nếu cụ bán đc cả rau an toàn thì càng ok
Em em nó mở cửa hàng tiện lợi
Đủ thứ cả

Đb là thịt heo sạch giờ chả xúc xích sạch tươi. Kinh doanh ổn.

Bữa còn cũng tianh làm cửa hàng tương tự trong Nha trang, vì nhà e e bán nội thất và đồ cũ ký gửi thu mua của các ks nhà hàngg quán xá, nên đồ nghề tủ bán thịt ko thiếu.
Cơ mà vẫn lười quá.
Cái này bán online cũng ok lắm Cụ

 

[Hoàng Phúc 86]

Cụ ngiên cứu bán online để khu vực lân cận cũng có thể giao thương được.

 

[biển xanh06]

Cụ chủ ở quê những loại hàng bình thường chợ, cửa hàng cũ họ bán đủ đầy rồi.
Cụ nghiên cứu bán hàng cao cấp hơn 1 tý xem sao;
+ Trái cây nhập, hướng tới khách trung lưu, khách mua biếu làm quà tặng, cụ học cách kết giỏ nữa là ổn.Hà Nội giờ nhiều dip đáng tặng lẵng hoa người ta lại tặng lẵng trái cây nhập,vừa trưng vừa ăn được
+ Sữa, bánh, trà, hồng sâm loại cao cấp
+ Rau củ quả đặc sản quê cụ tùy mùa+
+ Hải sản nếu cụ có nguồn tốt.

 

[VLQK]

Cái này Cụ mở gần trong chợ là ok nhất.
Noia thì nói thế chứ, như nhà em ở Đông Anh, khu đó chả thiếu gì rau
Nhưng nếu cụ bán đc cả rau an toàn thì càng ok
Em em nó mở cửa hàng tiện lợi
Đủ thứ cả
Đb là thịt heo sạch giờ chả xúc xích sạch tươi. Kinh doanh ổn.
Bữa còn cũng tianh làm cửa hàng tương tự trong Nha trang, vì nhà e e bán nội thất và đồ cũ ký gửi thu mua của các ks nhà hàngg quán xá, nên đồ nghề tủ bán thịt ko thiếu.
Cơ mà vẫn lười quá.
Cái này bán online cũng ok lắm Cụ

Cửa hàng nhà cháu nằm trên 1 trục đường chính của thị trấn, mà cái tt miền núi thì cụ biết nó bé thư thế nào rồi đó, nên vị trí cửa hàng là cháu tạm yên tâm rồi vì nó chỉ cách chợ chưa đến 1km thôi cụ. Chúc cụ ngày nghỉ cuối tuần vui vẻ.

 

[tienh1k52]

khó đấy cụ, nếu là em sẽ vào chợ vì đầy đủ, không ai vào chợ mua thịt xong lại chạy ra cửa hàng của cụ đi mua rau với gia vị cả. Cụ có bán nhiều thứ nhưng không bao giờ đa dạng như ngoài chợ được.

 

[VLQK]

Cụ chủ ở quê những loại hàng bình thường chợ, cửa hàng cũ họ bán đủ đầy rồi.
Cụ nghiên cứu bán hàng cao cấp hơn 1 tý xem sao;
+ Trái cây nhập, hướng tới khách trung lưu, khách mua biếu làm quà tặng, cụ học cách kết giỏ nữa là ổn.Hà Nội giờ nhiều dip đáng tặng lẵng hoa người ta lại tặng lẵng trái cây nhập,vừa trưng vừa ăn được
+ Sữa, bánh, trà, hồng sâm loại cao cấp
+ Rau củ quả đặc sản quê cụ tùy mùa+
+ Hải sản nếu cụ có nguồn tốt.

Cẩm ơn cụ, phân khúc khách hàng của cháu là những người ko có time đi chợ thôi, còn những bà ở nhà nội trợ thì không chủ tâm lắm.
+ Sữa, bánh, trà, hồng sâm loại cao cấp: Cái này thực ra cũng khó cụ à, vì nguồn ngàng mình cũng ko đảm bảo được nên dễ mất khách lắm, mà những dạng này thì đội bán hàng online đội lốt người nhà ở nước ngoài bán nhiều rồi nên khó cạnh tranh.
+ Rau củ quả đặc sản quê cụ tùy mùa: Cái này thì quê cháu cũng có mấy loại quả nổi tiếng rồi nên nhà cũng đã tính tới, cái này thì vợ cháu đã làm và bán ra các địa phương khác rồi cụ. Ở Hà Nội cũng có nhiều khách hàng lắm.
+ Còn về giỏ hoa quả làm quà tặng thì trước đây vợ cháu cũng đã làm nhân dịp như 8/3, 20/11, 20/10 rồi cụ à.

 

[VLQK]

khó đấy cụ, nếu là em sẽ vào chợ vì đầy đủ, không ai vào chợ mua thịt xong lại chạy ra cửa hàng của cụ đi mua rau với gia vị cả. Cụ có bán nhiều thứ nhưng không bao giờ đa dạng như ngoài chợ được.

Cụ nói đúng ạ, về mặt hàng thịt như thịt lợn, thịt bò or gà vịt gì đấy thì mình có làm cũng không cạnh tranh lại với mấy người ngoài chợ được nên đây là bài toán khó, cái cháu xđ là bán những mặt hàng đơn giản có giá cả thấp thôi cụ. Cái cháu muốn đánh vào KH là tâm lý tiện tay, ví như người ta vào mua chai dầu ăn mà thấy có rau, có trứng.. thì tiện người ta mua luôn. Thế nên cháu mới kết hợp giữa cửa hàng tạp hóa và rau củ quả là vậy.

 

[VLQK]

Cụ ngiên cứu bán online để khu vực lân cận cũng có thể giao thương được.

Cảm ơn cụ, kênh này hiện tại vợ cháu đang khai thác để bán các loại nông sản đia phương đi nơi khác rồi, tuy doanh thu chưa nhiều lắm.

 

[condaigia]

Cháu xin phản biện lại ý kiến của cụ như này à.
Thứ nhất: không có lợi thế cạnh tranh. Cái này cháu đảm bảo là cạnh tranh tốt, vì cửa hàng cháu không phải thê, người bán hàng là vợ cháu
Chất lượng: cái này thì họ cũng như mình thôi, chẳng ai lấy cái gì ra để đảm bảo được cả.
- Giá đắt hơn chợ thì không thể cụ nhé, cháu cũng tìm hiểu các nguồn hàng cung cấp rồi. có thể cháu còn rẻ hơn họ vì ko phải mất chi phí mặt bằng.
- cái tiện lợi của cháu là tiện đường đi làm về cụ à.
Cháu có những suy nghĩ như vậy nên mới quyết định mở ch đấy, cơ mà cháu đang lăn tăn không biết dịch bệnh nó như thế nào thôi. thấy ĐN, QN ngày nào cũng mười mấy ca nên cháu cũng hơi sợ.

Em xin góp ý với cụ vài lời

1/ người bán hàng là vợ: vẫn phải tính lương cho vợ cụ vào chi phí doanh nghiệp, không lẽ vợ cụ bỏ 10 tiếng 1 ngày thời gian công sức làm không công, cái này người mới kinh doanh hay bỏ sót. Phải tính đủ các chi phí
2/ mô hình này ở quê thì dễ toang lắm, vì quê người ta ra chợ mua ít ai vào cửa hàng trong sang sang dạng này, đầu tư lớn nhưng thu hồi vốn lâu
3/ có chắc là đối tượng cụ hướng tới muốn mua rau củ quả trong cửa hàng cụ hay họ thích chợ hơn?

 

[VLQK]

Em xin góp ý với cụ vài lời

1/ người bán hàng là vợ: vẫn phải tính lương cho vợ cụ vào chi phí doanh nghiệp, không lẽ vợ cụ bỏ 10 tiếng 1 ngày thời gian công sức làm không công, cái này người mới kinh doanh hay bỏ sót. Phải tính đủ các chi phí
2/ mô hình này ở quê thì dễ toang lắm, vì quê người ta ra chợ mua ít ai vào cửa hàng trong sang sang dạng này, đầu tư lớn nhưng thu hồi vốn lâu
3/ có chắc là đối tượng cụ hướng tới muốn mua rau củ quả trong cửa hàng cụ hay họ thích chợ hơn?

Cảm ơn cụ đã góp ý.
Thứ 1: Tính lương cho vợ cũng không sai, nhưng do ở quê cv khó khăn, nhu nhập thì bình thường nên dự doanh hay làm thuê thì cũng chỉ để phục vụ nhu cầu cs cả, mà vợ tự làm tự thu tự chi lại chủ động về time có phải tốt hơn ko?
Thứ 2: Mô hình dễ toang, chi phí đầu tư lơn: Mô hình dễ toang thực ra cái này thì làm gì cũng phải xác định rủi ro cả cụ à, còn chi phí đầu tư lớn thì cụ nhìn thế chứ không lớn lắm đâu với mô hình của cháu, và cháu đã tính toán cả rồi. chi phí thiết kế cửa hàng khoảng 30tr thôi.
Còn cái thứ 3 cụ đề cập khó trả lời à nha, vì đánh giá tiềm năng kh thì chỉ là đánh giá chủ quan và chỉ khảo sát được 1 số ít nên ko thể khẳng định được. Cái thứ 3 này quyết định thành công hay thất bại

 

[puskinvina]

Biết là cụ tìm các lời khuyên và động viên để vận hành cho tốt ( dựa vào các comment của cụ trả lời mọi người ) . Cơ mà bản thân em có 2 cửa hàng 2 lĩnh vực khác nhau và 1 chuỗi 3 cửa hàng nữa .( Em nói ko phải khoe vì chả ai biết là ai mà để cụ thấy là em cũng có kinh nghiệm ) khuyên cụ với các thông số về diện tích , dân số , vị trí ... thì cụ ko nên làm quá nhiều yếu điểm ở 1 mô hinhf như vậy . Các thứ đó các cụ trên đã nói gần như đủ hết rồi , đấy là còn trên lí thuyết đó ạ , còn thực tế nó lại còn khó hơn lí thuyết vài lần cơ . Thế nên cụ có thể suy nghĩ đến mô hình khác , bản thân em đánh giá nếu làm như cụ nói thì chỉ đốt tiền