Thối và bị giòi là do ko cẩn thận khi ủ thôi. Em ủ phân toàn phải cho vào bình kín khí thì ko có mùi gì. Khi ko có mùi thì ruồi nhặng sẽ ko đánh hơi thấy nên chúng nó ko tới.Phải ủ thì mới dùng được. Mà ủ thì thối và lắm ruồi dã man.
Ở làng em các bà trồng rau cứ ủ trong thùng xốp cạnh luống rau. Đi qua nín thở chạy nhanh.
Khi áp lực tăng cao quá, vặn nút xả bớt khí thì chỉ có mùi thum thủm, nhẹ hơn mùi mắm tôm mắm cá. Nếu ở chỗ thoáng gió nó bay hết mùi ngay sau khi xả.