[Funland] Tư vấn chảo dùng bếp từ gia đình?

[WED88l1210]

nhà cháu dùng inox zwilling

 

[cưỡi chổi]

Chảo thì nhà em dùng cái này ngon choét, sâu lòng cũng đỡ bắn mỡ, đồ rán thì ròn rụm rất tuyệt. Nhược điểm lớn nhất là nặng nên vợ em nó ko dùng, có hôm nào em thể hiện thì dùng chứ ko lại cất đi, nghĩ nó chán.

Chảo Gang Lodge Sâu Lòng 26cm

Vật liệu gang tích nhiệt tốt truyền nhiệt đều giúp nấu món ngon hơn, khả năng chống dính tự nhiên, cảm ứng tốt bếp từ, trong lò nướng, tuổi thọ vĩnh cửu

chefstore.vn

Cái gang này đúng đa di năng. Mỗi tội nặng

 

[danleduc]

Em đang dùng con chảo Tefal mua 1tr2, rất thích. Thấy bảo cái chất chống dính là loại công nghệ mới không hại sức khỏe.

 

[tieunhupha]

chảo thép thì muốn dùng tốt trên bếp từ cần yếu tố quan trọng nhất là nó ko được lồi đáy >> cập kênh trên bếp từ dùng chán lắm. để sử lý nó bên e hàn 3 cái vấu dưới đáy chảo,vẫn đảm bảo bắt từ ok và hạn chế việc bị vênh đáy , tạo cân bằng. ví dụ như này. c này chảo xào nhật

Cụ giải thích ko đúng rồi. Với bếp từ thì diện tích bề mặt tiếp xúc của chảo với mặt bếp quyết định hiệu quả đun nấu còn việc cập kênh có thêm tác hại là thẩm mỹ, ko bằng mặt khi đổ dầu….. Vậy nên cách của cụ chỉ tạo độ cân bầng cho chảo chứ chưa chắc tạo được mặt tiếp xúc rộng hơn.