[Funland] Vào bếp OF

[ngotatto]

Chiều các mợ làm luôn con gà mè thì nghiệm đê

 

[Tuanphim]

Bà chị dâu của e nổi tiếng nấu ăn ngon, bà ý nói bí quyết để xôi để đến chiều vẫn dẻo k phải chỉ do gạo ngon
Mà quan trong phải đun lửa to, trong quá trình đun vẩy nc và đảo một cơ số lần đấy anh
Đảm bảo xôi để tựn chiều ăn vẫn dẻo
A có thik xôi vò k? E mê các loại xôi nhưng xôi vò là e mê nhất xôi vò rán giòn lên e cũng mê tít
À, a ăn xôi gấc vò chưa chị em làm ngon tuyệt nhé

Chuẩn đấy em, lửa to, mạnh, lên hơi đảo và vảy nước vài lần. Trông thế mà khéo phết :21:
Mấy món xôi vò anh cũng khoái bìn thườn, mẹ chồng gấu nhà anh làm ngon nhắm

 

[Chi Chi]

Chuẩn đấy em, lửa to, mạnh, lên hơi đảo và vảy nước vài lần. Trông thế mà khéo phết :21:
Mấy món xôi vò anh cũng khoái bìn thườn, mẹ chồng gấu nhà anh làm ngon nhắm

Khiếp, mẹ chồng gấu nhà anh lắm chiện, nói luôn là U anh cho nó vuông
e rất rất thik nấu ăn, nấu cho chồng con bữa ăn ngon... và e cực cực thik học hỏi kn từ những bà nội trợ đi trước, các bà các mẹ các chị nhiều kn
e nghe họ nói về các mẹo, các cách nấu sao cho ngon... cứ há mồm ra nghe ấy phê lắm!

 

[ngotatto]

Nên nhớ làm chả cá phải cho hàn the mới ngon nhá

 

[Tuanphim]

Khiếp, mẹ chồng gấu nhà anh lắm chiện, nói luôn là U anh cho nó vuông
e rất rất thik nấu ăn, nấu cho chồng con bữa ăn ngon... và e cực cực thik học hỏi kn từ những bà nội trợ đi trước, các bà các mẹ các chị nhiều kn
e nghe họ nói về các mẹo, các cách nấu sao cho ngon... cứ há mồm ra nghe ấy phê lắm!

Anh giống y chang em, tuyền xách làn đi chợ về nấu cơm cho vợ

 

[Hanguyen08]

em cũng đang vòng vo suy nghĩ la ai. chứ. ngốc thật

Khiếp, mẹ chồng gấu nhà anh lắm chiện, nói luôn là U anh cho nó vuông
e rất rất thik nấu ăn, nấu cho chồng con bữa ăn ngon... và e cực cực thik học hỏi kn từ những bà nội trợ đi trước, các bà các mẹ các chị nhiều kn
e nghe họ nói về các mẹo, các cách nấu sao cho ngon... cứ há mồm ra nghe ấy phê lắm!

 

[lan_chi]

Các món hàu của tôi đâu?

 

[tranphong79]

Mợ share cách làm rựa mận đi, tập trung kỹ vào phần gia vị nhé

 

[lyna81]

Các mợ đảm quá, e thì ko biết nấu ăn nên hầu như toàn người khác nấu cho ăn. Đến cún nhà e cũng chê cháo mẹ nấu đòi ăn cơm.

 

[Haiau Auto Service]

Khiếp, mẹ chồng gấu nhà anh lắm chiện, nói luôn là U anh cho nó vuông
e rất rất thik nấu ăn, nấu cho chồng con bữa ăn ngon... và e cực cực thik học hỏi kn từ những bà nội trợ đi trước, các bà các mẹ các chị nhiều kn
e nghe họ nói về các mẹo, các cách nấu sao cho ngon... cứ há mồm ra nghe ấy phê lắm!

Thảo nào Oắt dạo này béo thế!

 

[ngotatto]

ô thế cái món thịt dư nào rồi

 

[Rắn Lớn]

Ồi, có quán này hay tóa! Em nhớ món bún thang, xưa ở ăn ở TX Hưng Yên (nay là thành phố) mãi ko chán! Đi nhiều nơi, ăn thử bún thang nhưng chưa thấy nơi nào hợp khẩu vị như thế! Cụ nào biết công thức làm bún thang mách em với để em bắt Gấu làm

 

[Rolland]

Ồi, có quán này hay tóa! Em nhớ món bún thang, xưa ở ăn ở TX Hưng Yên (nay là thành phố) mãi ko chán! Đi nhiều nơi, ăn thử bún thang nhưng chưa thấy nơi nào hợp khẩu vị như thế! Cụ nào biết công thức làm bún thang mách em với để em bắt Gấu làm

Bún thang phải có xương gà
Kèm thêm mấy quả trấng gà tươi tươi...
Giò sống ngọt nước người ơi,
Thêm vào hành, hẹ với đôi lát gừng.
Đôi cân bún rối mà trưng
Thịt gà thái chỉ trông chừng... ruồi bâu!
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm lâu
Luộc xương, gạt bọt nước đầu đổ đi
Sau ra lửa nhỏ li ti
Đun đôi mươi phút ấy thì bắc ra.
Nấm hương, mộc nhĩ thái qua
Giò lụa thái chỉ cùng là trứng "chiên"
Giò sống để sẵn một bên,
Bắc nồi lên bếp đun liền một hơi,
Chờ cho nước canh thật sôi
Nặn viên giò sống khơi khơi thả vào
Lửa to, nước sôi ào ào
Nấm hương, mộc nhĩ cho vào liền tay.
Bột nêm mằn mặn, cay cay
Cho vừa ăn để sau này còn... "chan"!
Hành, mùi thái nhuyễn để bàn
Giò, trứng với thịt gà mang cả vào
Bún bày ra bát ào ào
Bên trên thịt, trứng, giò sao vừa tầm,
Hành, mùi khéo bốc "tùy tâm"
Chan canh, ăn nóng rồi "châm" riệu nồng...



Rolland

 

[Rắn Lớn]

Bún thang phải có xương gà
Kèm thêm mấy quả trấng gà tươi tươi...
Giò sống ngọt nước người ơi,
Thêm vào hành, hẹ với đôi lát gừng.
Đôi cân bún rối mà trưng
Thịt gà thái chỉ trông chừng... ruồi bâu!
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm lâu
Luộc xương, gạt bọt nước đầu đổ đi
Sau ra lửa nhỏ li ti
Đun đôi mươi phút ấy thì bắc ra.
Nấm hương, mộc nhĩ thái qua
Giò lụa thái chỉ cùng là trứng "chiên"
Giò sống để sẵn một bên,
Bắc nồi lên bếp đun liền một hơi,
Chờ cho nước canh thật sôi
Nặn viên giò sống khơi khơi thả vào
Lửa to, nước sôi ào ào
Nấm hương, mộc nhĩ cho vào liền tay.
Bột nêm mằn mặn, cay cay
Cho vừa ăn để sau này còn... "chan"!
Hành, mùi thái nhuyễn để bàn
Giò, trứng với thịt gà mang cả vào
Bún bày ra bát ào ào
Bên trên thịt, trứng, giò sao vừa tầm,
Hành, mùi khéo bốc "tùy tâm"
Chan canh, ăn nóng rồi "châm" riệu nồng...



Rolland

Em chép lại giao cho Gấu roài! Hôm nào mang về Hưng Yên so xem có giống ko thì mang về mấy quán ở dưới đó đổi lấy voucher miễn phí vài bữa vậy

À, hình như là ở dưới đó, em thấy nước dùng có cả sái sùng và có cả mấy miếng thịt lươn thì phải. Ai thích đậm đà thì cho thêm thìa mắm tôm cho nó dậy mùi!

 

[Vipmouse]

Em xin món súp cà rốt bà salat nga. Cụ nào chỉ dùm e hoặc cho em xơi luôn thì quí hóa quá.

 

[Rolland]

Em chép lại giao cho Gấu roài! Hôm nào mang về Hưng Yên so xem có giống ko thì mang về mấy quán ở dưới đó đổi lấy voucher miễn phí vài bữa vậy

À, hình như là ở dưới đó, em thấy nước dùng có cả sái sùng và có cả mấy miếng thịt lươn thì phải. Ai thích đậm đà thì cho thêm thìa mắm tôm cho nó dậy mùi!

Gấu nhà yEm và "Em Chồng nó" còn hay thả tôm nõn khô vào nước canh cơ! Họ làm như thế thì bát "thang" sẽ lên mùi ngào ngạt khiến cho Thực Khách khó mà thoát được "cám dỗ" ấy!

Rolland

 

[Quetlada12]

em xin lập 1 cái bếp để cùng vào bếp với các Cụ, Mợ
tại thớt này em muốn cùng các Cụ, các Mợ chia sẻ các món ăn, công thức nấu các món, khen hay chê 1 món ăn hay 1 nhà hàng ạ.

Em sáng sớm nay mới đọc thớt của mợ. Đọc liền 1 mạch luôn, em thấy mợ rất chân tình, ko tự ái vì bị nhiều mợ vào đá đểu, chứng tỏ mợ đủ bản lĩnh làm cái nghề dịch vụ này. Đầu tiên em cũng có cái cảm giác hơi khó chịu như nhai cơm phải hạt sạn khi mợ gõ sai chính tả cũng như ẩu quá, sau thấy được cái chân tình của mợ nên lại thấy ko vấn đề gì (kiểu đọc hồi ký của cụ Đã Xong). Cố gắng lên mợ nhé, thơm mợ 1 cái nào

 

[nowhereman]

Không phải là vấn đề "ai thích" cụ ạ, vì theo em biết thì bún thang mà không có mắm tôm, thì làm sao người ta có thể hiểu được đấy là một bát bún thang hoàn hảo ạ em ra quán, thấy nhiều cụ dõng dạc, cho bát bún thang không mắm tôm nhé, nghe mà buồn hết cả người. đã đành mỗi người một khẩu vị, nhưng ăn các món truyền thống, thì cũng phải tôn trọng cái truyền thống ẩm thực tí chứ (hii em fun thôi, nói thế đã ướt cả vạt áo rồi)

Em chép lại giao cho Gấu roài! Hôm nào mang về Hưng Yên so xem có giống ko thì mang về mấy quán ở dưới đó đổi lấy voucher miễn phí vài bữa vậy

À, hình như là ở dưới đó, em thấy nước dùng có cả sái sùng và có cả mấy miếng thịt lươn thì phải. Ai thích đậm đà thì cho thêm thìa mắm tôm cho nó dậy mùi!

 

[piggy]

Em cũng thấy bún thang phải có mắm tôm nó mới dậy mùi ah. Dưng mà đầu tháng thì em cũng chả xơi cái món này.

 

[Ly_Nguyễn]

Lót cái dép hóng top này, bác piggy bên này với piggy bên web trẻ ranh có pải cùng 1 người hok ạ? :O