[Funland] Về rượu vang Đà lạt

[sinhngay0608]

Em cũng khoái uống rượu vang, trước toàn mua loại của VN airline , còn bt em mua chai loanh quanh đôi 3 trăm thôi ah, vang ở mình thì đôi 3 củ có khi nó cũng chả khác loại đôi 3 trăm, cứ thấy loại nào vừa miệng thì nhớ hiệu rồi sau đi mua thôi

Công nhận với cụ là hợp miệng là thấy ngon thôi . Đi tiếp khách nhiều loại vang đắt tiền hơn nhưng không thấy ngon hơn so với loại rẻ hơn 1/4 giá.
Chai này rẻ mà hợp mồm em này :

 

[30xx1631]

Công nhận Vang nó là thức uống phức tạp vì Nó là thức uống của phương tây, được làm từ hàng nghìn loại Nho khác nhau. Tuy nhiên cũng chỉ có 1 số loại nho chính và kinh điển để làm. Để biết 1 chai vang thế nào là ngon thì ngoài việc uống (tốt nhất là thường xuyên) còn phải đọc đọc và đọc rất nhiều về vang và phải hiểu thì mới thưởng thức được. Mỗi chai vang trông đơn giản thế thôi đều có “luật lệ” của nó. Không phải ngẫu nhiên mà được cả thể giới công nhận và bỏ hàng trăm eur (đối với những chai grand cru) thậm chí hàng nghìn eur (đối với những chai first growth). Việc uống cũng như thưởng thức (taste) cũng phức tạp đòi hỏi cả không gian thời gian địa điểm sức khoẻ thời tiết và cả tâm trạng nữa. Trên ô ép e cũng biết có nhiều cụ kinh doanh chuyên nghiệp mở cả công ty phân phối tương đối lớn. E mất hơn 10 năm tìm hiểu và uống cũng khá nhiều (hàng tuần) mà cũng chỉ lơ tơ mơ, đại khái giờ mới biết biết và phân biệt được chút xíu chai nào “ngon” và chai nào dở. Nói chung phải ưa thích nó thì mới có những bước tiếp theo được

 

[GamCaoMayLanh]

Nhờ thớt này em mới nhớ cuối năm trước được tặng một hộp vang. Giờ mở ra mới thấy là vang Chi Lê 2013.

 

[meotamthe]

Nhờ thớt này em mới nhớ cuối năm trước được tặng một hộp vang. Giờ mở ra mới thấy là vang Chi Lê 2013.

Uống luôn kẻo càng lâu chất lượng càng giảm cụ ạ

 

[GamCaoMayLanh]

Uống luôn kẻo càng lâu chất lượng càng giảm cụ ạ

Em cua mề chỉ biết dùng vang với nem chua, nem trạo.

 

[meotamthe]

Em cua mề chỉ biết dùng vang với nem chua, nem trạo.

Có ảnh hưởng gì đâu, chỉ là có thể không ngon bằng nếu dùng cùng thịt đỏ thôi.

 

[GamCaoMayLanh]

Nhân dân thành phố Montbéliard tặng quà cho anh lính ra trận. (trong đó có vang đỏ không rõ loại gì nhờ các bác thẩm)

 

[ngotiteo]

Trên OF nhiều Cụ rành về rượu vang của Ý, pháp, ...
Nhưng có điều mình thấy uống vang Đà Lạt cũng rất ngon, giá OK - loại ngon nhất giá chưa tới 200K/ 1 chai 750ml.
Cụ nào có kinh nghiệm chia sẻ tại sao Vang Đà Lạt lại ko đc thịnh hành tại quê hương Việt Nam ?
Tks

gio không biết làm thương hiệu

 

[Vulcan V70]

Cháu nhờ chút: Có cụ nào biết chỗ nào bán chai này mách giùm cháu với. Cháu cần 1 hộp nữa cho đủ bộ ly 6 cái

Hoặc kiểu hộp này cũng được ạ

 

[Matxech]

Cháu nhờ chút: Có cụ nào biết chỗ nào bán chai này mách giùm cháu với. Cháu cần 1 hộp nữa cho đủ bộ ly 6 cá

Hoặc kiểu hộp này cũng được ạ

Cụ lien hệ với cậu này xem sao
098 3158088 Phương

 

[Vulcan V70]

Cụ lien hệ với cậu này xem sao
098 3158088 Phương

Cảm ơn Cụ.
Cụ Phương ở HN ạ?

 

[Matxech]

Cảm ơn Cụ.
Cụ Phương ở HN ạ?

Vâng cụ nó làm pp của háng này ạ

 

[toicungyeuxe]

Hôm mấy ông bạn sang hỏi Vang VN, mình bô bô hát như đúng rồi giới thiệu Vang Thăng Long, mà xuống tầng -2 Lotte chỉ có Vang Đà Lạt
Xấu hổ không để đâu cho hết, đành xách ra mấy chai Đà Lạt đưa cho nó.

 

[toicungyeuxe]

vang Đà Lạt e hay mua về hầm thịt bò

quả này mới kinh điển

Mới lại hấp cá xì dầu ngon hơn hấp bia nhể

 

[yeecoo]

Sao thanh long lại làm vang được nhỉ? Theo em hiểu thì các loại quả có đường mới ủ được thành rượu vang chứ.

Thanh Long mới được nghiên cứu làm rươu vang trong Bình Thuận rồi cụ ạ.
Cả 2 loại thanh long trắng và đỏ đều nấu thành rượu được. Em uống thấy chua chua ngọt ngọt hay đáo để cụ ạ.

 

[Bún ốc]

Em lên ĐL cũng muốn ủng hộ hàng nội, cũng muốn tự tôn rượu nội cơ mà uống ko nổi các cụ ạ. Nó kiểu phẩm màu pha rượu nhạt thì đúng hơn. Vang ngon là nhiều yếu tố, giống nho, mùa vụ, cách ủ... Hôm vào cái hầm vang uống thử con bé bán vang đưa cho em chùm nho ăn ngon phết nó bảo nho này làm vang đấy anh ạ. Nghe xong em mới hiểu là vang ĐL nó dí ra đèo là đúng thật

Nho ăn ngon đem đi làm vang là hiểu rồi phỏng cụ?

 

[j23]

Hôm mấy ông bạn sang hỏi Vang VN, mình bô bô hát như đúng rồi giới thiệu Vang Thăng Long, mà xuống tầng -2 Lotte chỉ có Vang Đà Lạt
Xấu hổ không để đâu cho hết, đành xách ra mấy chai Đà Lạt đưa cho nó.

Lần gần nhất em nhìn thấy chai vang Thăng Long là gần 10 năm trước, ở cửa hàng tạp hoá dưới quê, sau này tuyệt nhiên ko thấy bao giờ!

 

[Vulcan V70]

Thanh Long mới được nghiên cứu làm rươu vang trong Bình Thuận rồi cụ ạ.
Cả 2 loại thanh long trắng và đỏ đều nấu thành rượu được. Em uống thấy chua chua ngọt ngọt hay đáo để cụ ạ.

Cháu chưa thử loại này. Nhưng có lẽ họ cho thanh long lên men và cho thêm rượu mạnh vào .
Chứ thanh long lên men rồi chưng cất thì sẽ không chua chua ngọt ngọt được.

 

[xetrolley]

vang thì cũng có nhiều dòng khác nhau kể cả vang pháp , ý , chille... (có loại uống như đấm vào họng )nói gì đến vang đà lạt
cùng 1 ruộng nho thu hoạch khác vụ , công thức nsx như nhau ra chất lượng đã khác nhau rồi

 

[xetrolley]

Công nhận với cụ là hợp miệng là thấy ngon thôi . Đi tiếp khách nhiều loại vang đắt tiền hơn nhưng không thấy ngon hơn so với loại rẻ hơn 1/4 giá.
Chai này rẻ mà hợp mồm em này :

dòng này cụ uống pinot loa ngon và đậm ,dịu