[Funland] Vườn cây OF 🪴

Đêm HG

Xe hơi
Biển số
OF-883252
Ngày cấp bằng
15/6/25
Số km
165
Động cơ
4,254 Mã lực
Thì năm ngoái e cũng mới ăn lần đầu, em là đứa dễ ăn, tuổi con cá tra nên gì cũng đớp đc. Mỗi lá xương sông thì chưa ;))

Nhưng mà mợ vẫn chưa miêu tả đc lá xương sông có vị gì!
Em thấy ăn lá đó bùi bùi, thơm the the. Nấu canh chuối ốc đậu là em thích ăn rau xương sông, tía tô lá lốt hành thái nhỏ hơn là ăn ốc, thịt ba chỉ í.
 

datlui

Xe tăng
Biển số
OF-352039
Ngày cấp bằng
23/1/15
Số km
1,455
Động cơ
383,812 Mã lực
Nơi ở
Iran
Em so sánh như này không biết có đúng không nữa. Ăn chả cuốn lá lốt giống như uống Red Label, còn chả cuốn lá xương sông giống như uống Black Label. Khó ăn hơn nhưng vị lạ hơn.
Em tạm hình dung đc rồi :D
 

Đêm HG

Xe hơi
Biển số
OF-883252
Ngày cấp bằng
15/6/25
Số km
165
Động cơ
4,254 Mã lực
Nao mợ thử thêm trứng rán lá đinh lăng nữa xem. Cũng hay ho ra gì lắm đấy 🥰
Em ăn trứng rán lá hẹ rồi, nhưng chưa thử lá mơ và đinh lăng bao giờ. Mà đinh lăng em thấy ít có, ko biết mua ở đâu.
 

Mimeo

Xe điện
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
3,710
Động cơ
199,084 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Em vừa thử, ăn mình nó thì ổn, ăn với cơm thì hơi ngang, mà em thì bữa chén 3 bát cơm … :D
Do mợ nấu ngon nêm nếm đậm đà nên ăn bon miệng đó :)

Mấy món trứng mix với lá này, em ăn hoặc bữa sáng hoặc bữa xế thôi. Còn ăn với cơm có 1 lần thif đúng như mợ nói là hơi sao sao thật :D

Em thuần Việt nên ngày ăn cơm 3 bữa cũng ok. Thiếu cơm cứ bị nhớ nhớ ạ X_X
 

tung5917

Xe điện
Biển số
OF-76478
Ngày cấp bằng
28/10/10
Số km
3,804
Động cơ
427,456 Mã lực
Em tạm hình dung đc rồi :D
Red label mùi vị dễ uống với nhiều người. Black label đắt hơn nhưng có vị nhựa nhựa khá khó uống với người nào chưa quen. Nhưng ai uống được rồi sẽ thích Black label hơn Red Label
 

Đêm HG

Xe hơi
Biển số
OF-883252
Ngày cấp bằng
15/6/25
Số km
165
Động cơ
4,254 Mã lực
À thế là mix có hương trái cây cũng ngon.

Em thường gọi riêng một cốc espresso và một lon soda (hoặc nước suối có gaz)

Đổ cốc espresso vào cốc lớn đựng đá trước, sau đó đổ tiếp soda cho đến khi lượng gaz trong soda khuấy đảo cafe, tạo thành một lớp cream mịn dâng lên đầy cốc.

Uống như này e thấy vị cafe bốc hơn, rõ ràng hơn. Đơn giản vậy thôi, nói chung là thay nước lọc bằng soda có gaz

IMG_3604.jpeg



IMG_3605.jpeg
Vâng, em sẽ lưu lại để thử xem vị nó bốc tới đâu. Cảm ơn cụ nhá.
 

Mimeo

Xe điện
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
3,710
Động cơ
199,084 Mã lực
Nơi ở
Neverland
À thế là mix có hương trái cây cũng ngon.

Em thường gọi riêng một cốc espresso và một lon soda (hoặc nước suối có gaz)

Đổ cốc espresso vào cốc lớn đựng đá trước, sau đó đổ tiếp soda cho đến khi lượng gaz trong soda khuấy đảo cafe, tạo thành một lớp cream mịn dâng lên đầy cốc.

Uống như này e thấy vị cafe bốc hơn, rõ ràng hơn. Đơn giản vậy thôi, nói chung là thay nước lọc bằng soda có gaz

IMG_3604.jpeg



IMG_3605.jpeg
Chỗ em vẫn oi nóng quá. Em mời cả nhà giải khát soda mát mix nước chanh thêm vài lá húng bạc dầm nhuyễn nhé. Chanh và lá húng bạc hà đều made in vườn nhà :D

IMG_20250730_201827.jpg
 

Đêm HG

Xe hơi
Biển số
OF-883252
Ngày cấp bằng
15/6/25
Số km
165
Động cơ
4,254 Mã lực
Em vừa thử, ăn mình nó thì ổn, ăn với cơm thì hơi ngang, mà em thì bữa chén 3 bát cơm … :D
Ăn với bánh mì ngon hơn với cơm mợ ơi. Em hay làm kẹp bánh mì, xong ép mỏng bánh mì cho giòn vỏ cả 2 mặt ...ngon cực.
 

datlui

Xe tăng
Biển số
OF-352039
Ngày cấp bằng
23/1/15
Số km
1,455
Động cơ
383,812 Mã lực
Nơi ở
Iran
Trẻ con bây giờ nhiều đứa không ăn được chả xương sông. Vậy nên làm chả lá lốt an toàn hơn khi đãi khách. Cụ datlui chưa ăn bao giờ thì sợ không ăn nổi lá xương sông.
Em tin là ăn đc, vì mồm e là mồm nhôm rồi. Cơ mà em tò mò nên thường ko ngại các món lạ đâu
 

Đêm HG

Xe hơi
Biển số
OF-883252
Ngày cấp bằng
15/6/25
Số km
165
Động cơ
4,254 Mã lực
Chỗ em vẫn oi nóng quá. Em mời cả nhà giải khát soda mát mix nước chanh thêm vài lá húng bạc dầm nhuyễn nhé. Chanh và lá húng bạc hà đều made in vườn nhà :D

IMG_20250730_201827.jpg
Nước uống cho vỏ chanh, lá bạc hà thích mợ nhỉ. Ngửi nó mát tỉnh cả người.
 

tung5917

Xe điện
Biển số
OF-76478
Ngày cấp bằng
28/10/10
Số km
3,804
Động cơ
427,456 Mã lực
Em tin là ăn đc, vì mồm e là mồm nhôm rồi. Cơ mà em tò mò nên thường ko ngại các món lạ đâu
Hôm nào cụ ra Hà Nội thì ăn thử chả xương sông nhé. Là món quen thuộc ngoài bắc trước đây mà bây giờ tự dưng thành hiếm đi. Món này có mùi vị 1 mình nó 1 kiểu :)
Ngoài ra còn có thêm món chả rươi với mùi vị vỏ quýt, món ốc chuối đậu với vị lá tía tô.
 
Chỉnh sửa cuối:

datlui

Xe tăng
Biển số
OF-352039
Ngày cấp bằng
23/1/15
Số km
1,455
Động cơ
383,812 Mã lực
Nơi ở
Iran
Hôm nào cụ ra Hà Nội thì ăn thử chả xương sông nhé. Là món quen thuộc ngoài bắc trước đây mà bây giờ tự dưng thành hiếm đi. Món này có mùi vị 1 mình nó 1 kiểu :)
Để có cây em trồng rồi thử nghiệm luôn, em vốn cũng thích ăn các loại rau có mùi mạnh, như diếp cá nhiều người ăn vào thấy tanh, chứ e lại thấy cực ngon, món rau sống thiếu diếp cá thì không tròn vị.
 

Mimeo

Xe điện
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
3,710
Động cơ
199,084 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Nước uống cho vỏ chanh, lá bạc hà thích mợ nhỉ. Ngửi nó mát tỉnh cả người.
Em thích lá húng bạc hà này vô cùng nên ở đâu em cũng cố trồng lấy 1 chậu. Ở vp xưa bị sếp mắng, kiểu gì cũng ra bứt lá cây để hít hà cho đỡ stress đấy 🙃

Cây đinh lăng chỗ em trồng nhiều vì ngta bảo rễ cây làm vị thuốc với ngâm rượu ạ. Em cũng mix tá lả cây rau, cây gia vị trong vườn nhà. Cắp rổ đi 1 vòng là ko thiếu rau ăn. Em yêu mấy cây gia vị nhà mình vô cùng, thiếu nó thì món ăn mất ngon ạ :x
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top