[Funland] Xin địa chỉ học pha chế, nấu ăn chất lượng ở Hà Nội

[phuongmit]

Nhà em có nghề, bán hàng ăn và chỉ bán 1/2 ngày (không ai bán chiều tối và cũng không cho thuê ghép mặt bằng). 4 anh chị em ở Hà Nội bán rất lâu rồi nhưng không thể làm thương hiệu được vì rất nhiều lý do. Em cũng muốn làm nhưng thấy mình còn thiếu nhiều yếu tố nên cũng đành chịu

Nấu ngon, đắt hàng, kiếm dc nhiều tiền và việc làm dc thương hiệu hay k thì còn là khoảng cách khá xa, đòi hỏi nhiều thứ lắm cụ. Có nghề thì em nghĩ phát triển dc theo hướng gia truyền cũng là thành công rồi

 

[Minh CNK]

Nấu ngon, đắt hàng, kiếm dc nhiều tiền và việc làm dc thương hiệu hay k thì còn là khoảng cách khá xa, đòi hỏi nhiều thứ lắm cụ. Có nghề thì em nghĩ phát triển dc theo hướng gia truyền cũng là thành công rồi

Em học để làm bài bản, còn nhượng quyền là mục tiêu, nếu chỉ làm để kiếm tiền thì em nghĩ cũng không quá khó,.khó là tạo được thương hiệu cho mình

 

[dongnat123]

Nấu ngon, đắt hàng, kiếm dc nhiều tiền và việc làm dc thương hiệu hay k thì còn là khoảng cách khá xa, đòi hỏi nhiều thứ lắm cụ. Có nghề thì em nghĩ phát triển dc theo hướng gia truyền cũng là thành công rồi

Nói thật là nhà em làm nghề chỉ cần công ăn việc làm, lấy công làm lãi và cũng chỉ để được một ít thôi vì nếu kinh doanh thì không ai bán 1/2 ngày nếu phải đi thuê mặt bằng cả. Mấy anh chị em làm đều lựa chọn những nguyên vật liệu ngon, chất lượng đảm bảo nên giá tuy so mặt bằng xung quanh có cao hơn chút nhưng khách ăn hiểu và chấp nhận được. Em chỉ lo không phát triển được là tự mình chết dần trong xu thế phát triển công nghiệp hiện nay (thuê mặt bằng càng ngày càng đắt, giới trẻ ăn theo trend, đồ ăn nhanh công nghiệp....). Cũng nói chuyện với anh em trong gia đình để hợp lại làm và phát triển nhưng để cùng chí hướng thấy còn xa quá

 

[Minh CNK]

Nói thật là nhà em làm nghề chỉ cần công ăn việc làm, lấy công làm lãi và cũng chỉ để được một ít thôi vì nếu kinh doanh thì không ai bán 1/2 ngày nếu phải đi thuê mặt bằng cả. Mấy anh chị em làm đều lựa chọn những nguyên vật liệu ngon, chất lượng đảm bảo nên giá tuy so mặt bằng xung quanh có cao hơn chút nhưng khách ăn hiểu và chấp nhận được. Em chỉ lo không phát triển được là tự mình chết dần trong xu thế phát triển công nghiệp hiện nay (thuê mặt bằng càng ngày càng đắt, giới trẻ ăn theo trend, đồ ăn nhanh công nghiệp....). Cũng nói chuyện với anh em trong gia đình để hợp lại làm và phát triển nhưng để cùng chí hướng thấy còn xa quá

Không ai cấm cụ phát triển riêng, nếu gd cụ kd 1/2 ngày thì em thấy bảo thủ và đang hài lòng với lợi nhuận đạt được, thời thế luôn thay đổi, khó mà nói cái gì là an toàn, như ngày xưa có nhà cho thuê là ngon, giờ đầy mặt bằng không cho thuê được
Em thì hay nghĩ dại, thích đầu tư mặc dù thất bại nhiều lần rồi

 

[cha_ly_kuc_ku]

Trung niên đi học pha chế, nấu ăn liệu có bị muộn ko các cụ nhỉ?
Cháu thích học để tự biên tự diễn ở nhà thôi

 

[Minh CNK]

Trung niên đi học pha chế, nấu ăn liệu có bị muộn ko các cụ nhỉ?
Cháu thích học để tự biên tự diễn ở nhà thôi

Em trung rồi, học thì có gì mà muộn, không học thì chậm là chắc

 

[cha_ly_kuc_ku]

Em trung rồi, học thì có gì mà muộn, không học thì chậm là chắc

Cụ trải nghiệm thấy chỗ nào ok cho cháu theo với nhóe

 

[Captcha]

Trung niên đi học pha chế, nấu ăn liệu có bị muộn ko các cụ nhỉ?
Cháu thích học để tự biên tự diễn ở nhà thôi

Chả có gì là muộn đâu, kiều Đức về Việt tranh thủ kì nghỉ để học nấu ăn pha chế về mở tiệm nhiều đấy.

 

[Captcha]

Nói thật là nhà em làm nghề chỉ cần công ăn việc làm, lấy công làm lãi và cũng chỉ để được một ít thôi vì nếu kinh doanh thì không ai bán 1/2 ngày nếu phải đi thuê mặt bằng cả. Mấy anh chị em làm đều lựa chọn những nguyên vật liệu ngon, chất lượng đảm bảo nên giá tuy so mặt bằng xung quanh có cao hơn chút nhưng khách ăn hiểu và chấp nhận được. Em chỉ lo không phát triển được là tự mình chết dần trong xu thế phát triển công nghiệp hiện nay (thuê mặt bằng càng ngày càng đắt, giới trẻ ăn theo trend, đồ ăn nhanh công nghiệp....). Cũng nói chuyện với anh em trong gia đình để hợp lại làm và phát triển nhưng để cùng chí hướng thấy còn xa quá

Cụ bỏ tiền ra làm truyền thông, nhiều kênh lượng phan ruột đông mà hiệu quả chứ không tốn như face mà khách lại không trung thành. Thấy cách làm hiệu quả tiếng nói mới trọng lượng ạ.

 

[dongnat123]

Không ai cấm cụ phát triển riêng, nếu gd cụ kd 1/2 ngày thì em thấy bảo thủ và đang hài lòng với lợi nhuận đạt được, thời thế luôn thay đổi, khó mà nói cái gì là an toàn, như ngày xưa có nhà cho thuê là ngon, giờ đầy mặt bằng không cho thuê được
Em thì hay nghĩ dại, thích đầu tư mặc dù thất bại nhiều lần rồi

Theo em để phát triển riêng được cần nhiều yếu tố, nó cũng giống như phát triển thương hiệu em đã đề cập ở trên, chưa thấy thích hợp nên em không làm.
Tiên thì ai cũng thích nhất là kiếm bằng sức của mình, tối về ngủ ngon không sợ xxx mang trát đến đọc lệnh . Còn tại sao em đi thuê cửa hàng mà chỉ bán 1/2 ngày, không cho thuê ghép. Nhiều vấn đề và quan điểm mỗi người mỗi khác, nhà em có các tiêu chí cứng em chỉ liệt kê vài cái:
1. Thời gian cho gia đình, dạy dỗ con cái phải được ưu tiên
2. Đảm bảo sức khoẻ của cả chủ lẫn nhân viên để phục vụ khách được tốt nhất
3. Quán lúc nào cũng sạch như nhà của mình (bàn ghế, bát đũa, các lọ gia vị, sàn nhà ....) nên em không muốn cho thuê ghép: đảm bảo vệ sinh quán, bếp .... rất nhiều bạn em hỏi thuê nhưng em đều từ chối vì họ mất công, tiền đầu tư sau này vệ sinh không đúng như ý em thì lại khó xử, mất cả bạn

Cụ bỏ tiền ra làm truyền thông, nhiều kênh lượng phan ruột đông mà hiệu quả chứ không tốn như face mà khách lại không trung thành. Thấy cách làm hiệu quả tiếng nói mới trọng lượng ạ.

Chắc em chưa gặp duyên và người cụ ơi. Anh chị em đều dân buôn bán nên suy nghĩ có nhiều hạn chế, không làm truyền thông hay quảng cáo một tí gì cả vì thấy lượng khách đông, ổn định phục vụ cũng đủ bở hơi tai rồi nên không nghĩ xa và ngại thay đổi. Em dân KT nên món kinh doanh như gà mờ, nếu gặp được người có tầm và đầu óc em nghĩ làm được nhiều việc hơn (em còn nhiều món không triển khai được vì hạn chế về nhân lực)