Cháu có con dao mũi bị gãy thế này, các cụ có biết chỗ nào xử lý được không? Ở Hà Nội ạ
[Funland] Tất cả về dao làm bếp
- Thread starter myoujun
- Ngày gửi
Cháu có con dao mũi bị gãy thế này, các cụ có biết chỗ nào xử lý được không? Ở Hà Nội ạ
Dr.Gentleman
Xe hơi
- Biển số
- OF-731732
- Ngày cấp bằng
- 6/6/20
- Số km
- 137
- Động cơ
- 72,030 Mã lực
Ở đây có cụ nào có dao để tách vỏ oyster không nhỉ?
- Biển số
- OF-345567
- Ngày cấp bằng
- 5/12/14
- Số km
- 2,880
- Động cơ
- 326,359 Mã lực
Cụ đem ra hàng sắt đi một tí là xong, rồi về chỉnh tinh lại ạ.
Cháu có con dao mũi bị gãy thế này, các cụ có biết chỗ nào xử lý được không? Ở Hà Nội ạ
Lâu lâu hãng nó cũng hay đổi kiểu cán tí cụ ạ.Mình còn phân vân 1 chỗ, phần chuôi cán dao trong Web hãng là gỗ parka, nhưng cây bên Tanton lại có thêm chốt kim loại trắng ở cuối cán?
Chỉnh sửa cuối:
Tách vỏ hàu là 1 con dao cùn thôi cụ ạ. Haowcj lên shopee mua cho nhanh.
Cụ vẽ lại cái mũi trên dao. Xong mang ra chô người ta cắt sắt. Họ có cái máy cắt đĩa lưỡi quay ấy. Hoặc chỗ nào làm cơ khí có máy mài đá quay. Nhờ họ bất mấy lên rồi mài dần vào. Chú ý mài từ từ thôi, và chuẩn bị chai nước. Vừa mài vừa nhúng nước kẻo cháy lưỡi. Con dao Đức này thân dày tổ bố ra, mài tay không nổi.
Cháu có con dao mũi bị gãy thế này, các cụ có biết chỗ nào xử lý được không? Ở Hà Nội ạ
- Biển số
- OF-414610
- Ngày cấp bằng
- 4/4/16
- Số km
- 4,279
- Động cơ
- 782,338 Mã lực
Thép vg10 ko ăn thua cụ ơi, chỗ Tấn tôn thì cụ chọn dòng zdp189 hãng 2 thằng người, dùng tốt hơn nhiều.
Nhờ các cụ xem giúp, Em định lấy cây chef này chỗ Tanton, ko biết có ổn ko, em dùng gia đình, thái thịt chín ah
- Biển số
- OF-153466
- Ngày cấp bằng
- 21/8/12
- Số km
- 2,319
- Động cơ
- 1,218,791 Mã lực
Nên mài theo hướng bên trên, để k phải hạ lưỡi, mài sắc.
Cháu có con dao mũi bị gãy thế này, các cụ có biết chỗ nào xử lý được không? Ở Hà Nội ạ
- Biển số
- OF-383623
- Ngày cấp bằng
- 21/9/15
- Số km
- 224
- Động cơ
- 243,671 Mã lực
- Tuổi
- 49
Cụ nói đúng ý em đang nghĩ luôn!! Vì nhà em đang dùng 1 người mà đứt tay mấy lần rùi!
- Biển số
- OF-345567
- Ngày cấp bằng
- 5/12/14
- Số km
- 2,880
- Động cơ
- 326,359 Mã lực
Đứt tay không liên quan thép gì mà liên quan cách dùng ạ.Cụ nói đúng ý em đang nghĩ luôn!! Vì nhà em đang dùng 1 người mà đứt tay mấy lần rùi!
Thép càng ngon, dao càng mỏng, sắc và khi đứt tay còn kinh hơn.
Thế nên cụ xem các video hướng dẫn về cách cầm dao, cách thái... Rồi sau đó mua dao khác. Dùng dao gia đình thì thói quen và cây dao vừa phải thì tốt hơn dao đắt tiền.
Cụ theo tư vấn cụ Cướp lấy cây ZDP thì chuẩn bị thêm mấy củ tiền đá để mài được cây ấy nữa ạ!
- Biển số
- OF-383623
- Ngày cấp bằng
- 21/9/15
- Số km
- 224
- Động cơ
- 243,671 Mã lực
- Tuổi
- 49
"Dùng dao gia đình thì thói quen và cây dao vừa phải thì tốt hơn dao đắt tiền.!!! " Dc lời như mở lối đi! Xem giá mấy con bác tướng quân nói thì đúng giá hơi vọt xà của em. 7-800k là mức em dự chi ah, mong các bác nhẹ tay,Đứt tay không liên quan thép gì mà liên quan cách dùng ạ.
Thép càng ngon, dao càng mỏng, sắc và khi đứt tay còn kinh hơn.
Thế nên cụ xem các video hướng dẫn về cách cầm dao, cách thái... Rồi sau đó mua dao khác. Dùng dao gia đình thì thói quen và cây dao vừa phải thì tốt hơn dao đắt tiền.
Cụ theo tư vấn cụ Cướp lấy cây ZDP thì chuẩn bị thêm mấy củ tiền đá để mài được cây ấy nữa ạ!
WED88l1210
Xe buýt
- Biển số
- OF-883911
- Ngày cấp bằng
- 22/6/25
- Số km
- 738
- Động cơ
- 3,465 Mã lực
em vẫn khoái dao thái lan
- Biển số
- OF-345567
- Ngày cấp bằng
- 5/12/14
- Số km
- 2,880
- Động cơ
- 326,359 Mã lực
Cụ có 1 san, 1 chef này thì dùng ổn mà.
Cụ muốn sắc thì làm viên đá mài về mài đã.
Về sau muốn dao với thép cứng hơn để giữ lưỡi tốt hơn thì hẵng nâng cấp ( 2 cây này thép hơi mềm).
Đá mài chuyên nghiệp SUPER STONE size nhỏ cỡ trung bình #1000 (S1-410)
Mã sản phẩm: S1-410 Độ mịn hạt: #1000 Kích thước: 210x70x10mm (DxRxC)
naniwavn.com
Tuananhhau
Xe điện
- Biển số
- OF-140562
- Ngày cấp bằng
- 4/5/12
- Số km
- 2,243
- Động cơ
- 30,833 Mã lực
Trông mấy con dao nó dại dột thế này mà các cụ vẫn ham nhỉDạ, lưỡi dài 19,7 rộng 4,6. Ko còn chữ laze, giá 750k, em định lấy 1 cặp như đánh đấu trong hình
)1 thằng người là dao sx tại china kiểu nhượng quyền hay gì đó. Cụ Tướng Cướp nói có j đúng ý cụ đâu. Lão ý khuyên cụ qua chơi zdp189 giá cũ cũng tầm 1,2-1,5 triệu + tốn thêm cả đống tiền mua đá mới mài được dao. Dao bình dân 3-400k em thấy có kiya bohler cán ốp, mấy con masahiro. 7-800k thì qua mấy cây giÁy xanh công nghiệp ốp ko rỉ, sugimoto, kiya bohler cán đúc, masahiro neo, toshu vg5…. Thêm nữa là vg10 dùng cũng ko vấn đề gì. Mẻ là do dùng sai công năng. Còn cứ đúng chức năng thái thì ko sao đâu ah. Cụ nào mua cho người nhà thì khuyến khích loại nào dễ mài. Không tới khi mài lại ko mài nổi. Ưu tiên biết mài dao trước khi mua dao. Biết mài thì kiwi cũng dùng ngonCụ nói đúng ý em đang nghĩ luôn!! Vì nhà em đang dùng 1 người mà đứt tay mấy lần rùi!
- Biển số
- OF-153466
- Ngày cấp bằng
- 21/8/12
- Số km
- 2,319
- Động cơ
- 1,218,791 Mã lực
Cu có ZDP không, bán đê!Trông mấy con dao nó dại dột thế này mà các cụ vẫn ham nhỉ
1 thằng người là dao sx tại china kiểu nhượng quyền hay gì đó. Cụ Tướng Cướp nói có j đúng ý cụ đâu. Lão ý khuyên cụ qua chơi zdp189 giá cũ cũng tầm 1,2-1,5 triệu + tốn thêm cả đống tiền mua đá mới mài được dao. Dao bình dân 3-400k em thấy có kiya bohler cán ốp, mấy con masahiro. 7-800k thì qua mấy cây giÁy xanh công nghiệp ốp ko rỉ, sugimoto, kiya bohler cán đúc, masahiro neo, toshu vg5…. Thêm nữa là vg10 dùng cũng ko vấn đề gì. Mẻ là do dùng sai công năng. Còn cứ đúng chức năng thái thì ko sao đâu ah. Cụ nào mua cho người nhà thì khuyến khích loại nào dễ mài. Không tới khi mài lại ko mài nổi. Ưu tiên biết mài dao trước khi mua dao. Biết mài thì kiwi cũng dùng ngon
- Biển số
- OF-345567
- Ngày cấp bằng
- 5/12/14
- Số km
- 2,880
- Động cơ
- 326,359 Mã lực
Cụ ấy giờ toàn hàng cao cấp không còn cây vừa đâu.Cu có ZDP không, bán đê!
Nhưng tranh thủ chửi xéo anh em mình k biết mài dao.
Phải mài trình như cụ ấy nên chỉ cần dùng kiwi, đá mài thì làm hẳn tấm 3m X 60cm, nhưng anh em mà hở ra viên nào là dễ bị cầm nhầm luôn viên ấy!
- Biển số
- OF-383623
- Ngày cấp bằng
- 21/9/15
- Số km
- 224
- Động cơ
- 243,671 Mã lực
- Tuổi
- 49
Dạ cảm ơn cụ đã cho em thông tin, 2 cây cụ thể em hay dùng đây ah, made in Spain em toàn liếc đít bát ah. Còn đá mài Còn loại nào giá mềm hơn nưa ko ah??Cụ có 1 san, 1 chef này thì dùng ổn mà.
Cụ muốn sắc thì làm viên đá mài về mài đã.
Về sau muốn dao với thép cứng hơn để giữ lưỡi tốt hơn thì hẵng nâng cấp ( 2 cây này thép hơi mềm).
Cụ thử viên này đi , lâu dài về sau được.Đá mài chuyên nghiệp SUPER STONE size nhỏ cỡ trung bình #1000 (S1-410)
Mã sản phẩm: S1-410 Độ mịn hạt: #1000 Kích thước: 210x70x10mm (DxRxC)
- Biển số
- OF-345567
- Ngày cấp bằng
- 5/12/14
- Số km
- 2,880
- Động cơ
- 326,359 Mã lực
Viên này bảo đảm lâu dài, mài sướng cụ ạ.Dạ cảm ơn cụ đã cho em thông tin, 2 cây cụ thể em hay dùng đây ah, made in Spain em toàn liếc đít bát ah. Còn đá mài Còn loại nào giá mềm hơn nưa ko ah??
Xứng đáng!
Nguyễn Phú Quý
Xe hơi
Hàng đấy là phôi lưỡi làm cán đấy cụ. Từ chật liệu cán, chốt pin vs form cán đều khác hãng.Mình còn phân vân 1 chỗ, phần chuôi cán dao trong Web hãng là gỗ parka, nhưng cây bên Tanton lại có thêm chốt kim loại trắng ở cuối cán?
E cũng đú 1 lưỡi và đây là cán e tự lên
- Biển số
- OF-345567
- Ngày cấp bằng
- 5/12/14
- Số km
- 2,880
- Động cơ
- 326,359 Mã lực
Oạch thế ạ.Hàng đấy là phôi lưỡi làm cán đấy cụ. Từ chật liệu cán, chốt pin vs form cán đều khác hãng.
E cũng đú 1 lưỡi và đây là cán e tự lên
Lâu rồi em chả ngó dao kéo thị trường.
Cụ nói mới nhớ có đợt có lô lưỡi định mua nhưng giá cũng chát, mà phải xử lý khá nhiều nên thôi.
Tuananhhau
Xe điện
- Biển số
- OF-140562
- Ngày cấp bằng
- 4/5/12
- Số km
- 2,243
- Động cơ
- 30,833 Mã lực
Trước rao mà có cụ nào mặn mà đâu.Cu có ZDP không, bán đê!
Quay về với cục đấy là chân ái nhất. Em sắm hẳn tấm kc chuyên lấy phẳngCụ ấy giờ toàn hàng cao cấp không còn cây vừa đâu.
Nhưng tranh thủ chửi xéo anh em mình k biết mài dao.
Phải mài trình như cụ ấy nên chỉ cần dùng kiwi, đá mài thì làm hẳn tấm 3m X 60cm, nhưng anh em mà hở ra viên nào là dễ bị cầm nhầm luôn viên ấy!
)Cụ làm cán khéo quá. Món này e bỏ mấy năm rồi. May có cụ khai sáng không e vẫn nghĩ mấy cây đấy hàng zin, hãng thay đổi mẫu mã định kìHàng đấy là phôi lưỡi làm cán đấy cụ. Từ chật liệu cán, chốt pin vs form cán đều khác hãng.
E cũng đú 1 lưỡi và đây là cán e tự lên
Thông tin thớt
Đang tải
Bài viết mới
-
-
[Thảo luận] Xin giá đẹp phuộc tein hoặc neotech cho santafe 2019
- Started by thanhhong
- Trả lời: 0
-
-
-
[Funland] Các cụ đam mê chụp ảnh về HN mà chụp chim.- Started by danleduc
- Trả lời: 21
-
-
-
-
[Funland] Nên chăng Chính Phủ nên thanh lọc showbit Việt
- Started by Hoàng A Mã
- Trả lời: 15
-