[Funland] Cá Khoai- Các cụ có thích?

Triển Chiêu

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-506766
Ngày cấp bằng
25/4/17
Số km
1,637
Động cơ
192,250 Mã lực
Nơi ở
Khai Phong Phủ

BigQ

Xe đạp
Biển số
OF-165092
Ngày cấp bằng
4/11/12
Số km
27
Động cơ
347,046 Mã lực
Cuối tuần em định về Diêm Điền chơi, ăn trưa.
cụ BigQ ; PotusTan có biết nhà hàng nào có món nộm día, lẩu cá khoai ngon không ạ
ít người chắc ăn thế thôi, có gỏi nhệch gói về tối ăn càng tốt.
thanks các cụ.
Oops, em xin lỗi. Không biết cụ đã về Diêm Điền chưa? Hôm nay em mới vào nên mới đọc tin của cụ. Em mong cụ thông cảm.

Nếu muốn ăn gỏi dĩa hoặc cá khoai ngon, cụ hãy đến Phúc Trọc 39 hoặc Yến Trường (gần Trung tâm Hội nghị). Cá khoai thì cần đặt trước mới có đồ tươi.

Thú thực, em không phải dân nhậu nên cũng nhờ cậu em tìm mối giới thiệu.

Hy vọng thông tin này vẫn hữu ích cho cụ.

Chúc cụ có chuyến đi thật vui ạ
 

7663A18

Xe điện
Biển số
OF-17175
Ngày cấp bằng
9/6/08
Số km
2,109
Động cơ
529,678 Mã lực
Oops, em xin lỗi. Không biết cụ đã về Diêm Điền chưa? Hôm nay em mới vào nên mới đọc tin của cụ. Em mong cụ thông cảm.

Nếu muốn ăn gỏi dĩa hoặc cá khoai ngon, cụ hãy đến Phúc Trọc 39 hoặc Yến Trường (gần Trung tâm Hội nghị). Cá khoai thì cần đặt trước mới có đồ tươi.

Thú thực, em không phải dân nhậu nên cũng nhờ cậu em tìm mối giới thiệu.

Hy vọng thông tin này vẫn hữu ích cho cụ.

Chúc cụ có chuyến đi thật vui ạ
Cảm ơn cụ và cụ PotusTan.
Em về Diêm Điền thứ 7 vừa rồi rồi ạ.
Em ra cảng cá mua hải sản, ra ngọn hải đăng nhưng không được vào (các Anh ở đấy khó tính quá), mua nước mắm rồi đi ăn ở nhà hàng Trường Sinh đối diện điện máy Xanh.
Em gọi nộm día và gỏi cá nhệch.
Nộm día ngon tuyệt vời.
Gỏi nhệch cũng ngon, khác kiểu Nga Sơn vì chấm mắm nêm thì phải.
Cá khoai thì e ko gọi vì mua cá khoai tươi ở chợ rồi tối về nấu ngon tuyệt.
Em đi rồi nhưng thông tin cụ đưa cũng hữu ích vì chắc em còn lượn xuống đó nhiều lần.
 

reloaded

Xe tăng
Biển số
OF-29820
Ngày cấp bằng
23/2/09
Số km
1,105
Động cơ
986,381 Mã lực
Em quê Phòng, lẩu hay canh cá khoai đúng là món khoái khẩu. Mỗi mùa về ra chợ có cá tươi là phải làm 2kg về ăn.
 

BigQ

Xe đạp
Biển số
OF-165092
Ngày cấp bằng
4/11/12
Số km
27
Động cơ
347,046 Mã lực
Cảm ơn cụ và cụ PotusTan.
Em về Diêm Điền thứ 7 vừa rồi rồi ạ.
Em ra cảng cá mua hải sản, ra ngọn hải đăng nhưng không được vào (các Anh ở đấy khó tính quá), mua nước mắm rồi đi ăn ở nhà hàng Trường Sinh đối diện điện máy Xanh.
Em gọi nộm día và gỏi cá nhệch.
Nộm día ngon tuyệt vời.
Gỏi nhệch cũng ngon, khác kiểu Nga Sơn vì chấm mắm nêm thì phải.
Cá khoai thì e ko gọi vì mua cá khoai tươi ở chợ rồi tối về nấu ngon tuyệt.
Em đi rồi nhưng thông tin cụ đưa cũng hữu ích vì chắc em còn lượn xuống đó nhiều lần.
Em cảm ơn cụ đã phản hồi lại ngay. Tiếc là cụ đã đến quê em trước khi em chia sẻ thông tin. Nhưng em lại vui vì cụ đã mua được nhiều thứ hợp ý mình trong chuyến đi vừa rồi. Hy vọng những thông tin của em sẽ hữu ích cho cụ trong những chuyến đi tới.
Em vẫn thích nhất là mỗi lần về quê lại mua được những thứ thực sự ngon, bổ rẻ. Đó cũng là lý do em ít mặc cả khi đi mua ở quê lắm.
Khi nào về Diêm Điền, cụ ới em trước nhé. Biết đâu em cũng về quê đợt đó, ta lại có dịp giao lưu, làm quen, trước lạ sau quen ạ.
 

xemay_oto89

Xe điện
Biển số
OF-437878
Ngày cấp bằng
17/7/16
Số km
3,441
Động cơ
235,976 Mã lực
Cá bớp ( cá khoai) này ở HN khó mua nhỉ? Toàn thấy trong SG
 

tpsbh

Xe buýt
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-709406
Ngày cấp bằng
4/12/19
Số km
644
Động cơ
98,973 Mã lực
Em thấy nó nhão sợ sợ. Nghe nói nhiều bảo quản mới chở đi bán xa được phải không ạ?
 

xemay_oto89

Xe điện
Biển số
OF-437878
Ngày cấp bằng
17/7/16
Số km
3,441
Động cơ
235,976 Mã lực
Cá khoai, dân Thanh Hóa cực thích, bán đắt, em có thằng bạn TH như nghiện con này. Làm lẩu ăn rất ngon, thanh, mát, không tanh không ngấy.
Ngoài HN k biết mua đâu cụ nhỉ
 

Mr. Bảnh

Xe buýt
Biển số
OF-866082
Ngày cấp bằng
17/8/24
Số km
806
Động cơ
1,491,979 Mã lực
Tuổi
55
Nơi ở
Xã mạnh nhất VN
E nhớ bạn e dân TH bảo chỉ nấu thành bát canh để người ốm húp như ăn cháo, người sẽ lại sức.

Còn thịt nó nát thế thì e nghĩ nấu lẩu hơi khoai

Cá khoai, dân Thanh Hóa cực thích, bán đắt, em có thằng bạn TH như nghiện con này. Làm lẩu ăn rất ngon, thanh, mát, không tanh không ngấy.
 

mr teppi

Xe tăng
Biển số
OF-405002
Ngày cấp bằng
16/2/16
Số km
1,117
Động cơ
250,741 Mã lực
Tuổi
44
Em thấy quẳng vào nồi lẩu, tý sau tìm không thấy… khu vực Thái bình( cũ) thường xuyên có lẩu cá khoai, đặc biệt từ mạn Quỳnh Phụ hắt lên Diêm Diênf nhiều. Em không thấy đặc sắc lắm vì ăn lẩu em toàn nhằm thịt bò hoặc rau, hải sản giờ em ngại ăn!
 

xemay_oto89

Xe điện
Biển số
OF-437878
Ngày cấp bằng
17/7/16
Số km
3,441
Động cơ
235,976 Mã lực

tpsbh

Xe buýt
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-709406
Ngày cấp bằng
4/12/19
Số km
644
Động cơ
98,973 Mã lực

hd-vt

Xe lăn
Biển số
OF-384916
Ngày cấp bằng
30/9/15
Số km
11,956
Động cơ
368,868 Mã lực
Tuổi
59
Ngoài HN k biết mua đâu cụ nhỉ
E nhớ bạn e dân TH bảo chỉ nấu thành bát canh để người ốm húp như ăn cháo, người sẽ lại sức.

Còn thịt nó nát thế thì e nghĩ nấu lẩu hơi khoai
Em chịu, TH thì gần HN, cc chưa biết chỗ mua thôi ạ.
Nhà em không ăn, con ngan nó bảo thịt nát ăn cái gì. Thực ra ngon ở cái nát ấy. Làm lẩu thì thả vào tỵ rồi vớt ra, chấm nước mắm, nó tan trong miệng, mềm mại như ăn thạch ý hehe. Rau rút, thì là, cà chua và hành, nước dùng thì chắc là nước xương heo hầm lấy ngọt, em nghĩ vậy.
 

tpsbh

Xe buýt
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-709406
Ngày cấp bằng
4/12/19
Số km
644
Động cơ
98,973 Mã lực
Fb với wed e thấy rao vào hỏi toàn k có
Em có mua rồi cả fb lẫn chợ làng. Mà nhão vs nghe nói bảo quản nọ kia nên em thôi. Chắc chắn là có bán. Đến mùa thì cụ cứ lên cái nhóm fb đông nhất của vùng cụ là chắc chắn có rao
 

Ural 75

Xe tăng
Biển số
OF-380018
Ngày cấp bằng
28/8/15
Số km
1,869
Động cơ
258,020 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Bọn em dân biển giờ cũng chả có cá khoai tươi mà ăn .
Dân chài toàn mua lại cá đông lạnh của bọn tàu khựa, về bán ra chợ .
Em đang định hỏi là cá này có nuôi được không vì mấy lần gần đây được ăn toàn những con đều chằn chặn to bằng nửa cổ tay, vị ăn không được ngon như đợt ăn ở vùng biển, đọc còm của cụ thì em đã có đáp án rồi
 

1.25 ton

Xe điện
Biển số
OF-390227
Ngày cấp bằng
3/11/15
Số km
4,840
Động cơ
1,160,250 Mã lực
Cá bớp ( cá khoai) này ở HN khó mua nhỉ? Toàn thấy trong SG
Quê em Thành Nam có đầy, tuy nhiên cá này nó theo mùa. Cá này ăn đơn giản mà ngon nhất là làm nồi nước sôi thêm mẻ hoặc giấm bỗng, cà chua...rồi nhúng ăn kèm với rau sống. Nếu nấu canh thì nấu canh cà chua mẻ. giấm cũng ăn với rau sống. Cũng sắp đến mùa rồi đấy.
 

danleduc

Xe container
Biển số
OF-727286
Ngày cấp bằng
28/4/20
Số km
7,488
Động cơ
833,822 Mã lực
Cũng giống 1 dạo cá bớp nổi như cồn với món súp (canh) cá bớp nấu với lá nốt.
Giờ chìm nghỉm đâu rồi.
Đúng là "phong độ nhất thời"....đẳng cấp mãi mãi. Món ăn từ cá Hồi, cá Ngừ mãi vẫn là đỉnh dù không cần PR quá nhiều.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top