[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

21:45 18/11/2025
Yeuaibaygio

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
13,952
Động cơ
354,379 Mã lực
Tuổi
50
Mimeo nói:
Món củ niễng này đặc sản quê nhà mợ Yeuaibaygio mợ nhỉ?
Nhà em xào bò mà niễng ưu tiên gắp trước hết trước, sau mới dắt boà vào bụng sau ạ :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cái cũ niễng trong ảnh già rồi ạ, nom như vậy là đen và xốp, kém ngon kém ngọt nhiều. Như bọn em thì già thế kia sẽ không ăn nữa.
Với các cụ mợ xào củ niễng, nhất là xào trứng như trên thì rắc hạt tiêu xay và nhiều hành lá + mùi ta vào nhé, thơm ngon gấp 3 lần.
 
22:11 18/11/2025
Jôn sần

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,288
Động cơ
1,092,072 Mã lực
22:12 18/11/2025
Mimeo

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,857
Động cơ
220,396 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Yeuaibaygio nói:
Hẹ xào giá, cà rốt độn thêm lòng gà hoặc thịt bò ngon lắm ạ.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Món này em sẽ thử triển luôn ngày mai vì có đủ hết nguyên liệu, nhất là bụi hẹ tốt um xanh rờn 😁
Yeuaibaygio nói:
Cái cũ niễng trong ảnh già rồi ạ, nom như vậy là đen và xốp, kém ngon kém ngọt nhiều. Như bọn em thì già thế kia sẽ không ăn nữa.
Với các cụ mợ xào củ niễng, nhất là xào trứng như trên thì rắc hạt tiêu xay và nhiều hành lá + mùi ta vào nhé, thơm ngon gấp 3 lần.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Còn củ niễng thì chỗ em ít thấy, thi thoảng em mới gặp. Em cap lại rồi, nao mua đc củ niễng em sẽ mix nguyên liệu theo cách nấu của mợ. Nhà em thì rất sẵn hẹ với mùi tàu, còn hành lá với mùi ta vẫn đang trồng ngoài chợ ạ :D
 
22:13 18/11/2025
Jôn sần

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,288
Động cơ
1,092,072 Mã lực
Niễng cháy cạnh.
Bắt đền Khầy đấy :-"
 
22:23 18/11/2025
Mimeo

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,857
Động cơ
220,396 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Bang lang nói:
Cơ thể nó thích nghi dần thôi. Theo khoa học, thì con người chỉ cần 14 ngày là có thể thích nghi và thay đổi được thói quen. Mình mệt là do thói quen mình nghĩ phải có thịt ấy và đây là Thông tin não nó truyền cho mình nên mình thấy vật vã. Nhưng sau thời gian để xoá bỏ thói quen cũ thì sẽ cảm thấy bình thường.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Vâng chị. Nhìn gương bông hậu thùy tiên vốn ko ăn rau ko ăn hành, miếng thịt đẹp ko da ko mỡ ko gân mới ăn, mà giờ đây trong đó còn phải chịu cảnh cơm toò... vẫn sống nhăn (dù cũng rất vật) ạ :P
 
22:23 18/11/2025
hong.viwaco

hong.viwaco

Xe lăn
Biển số
OF-201457
Ngày cấp bằng
10/7/13
Số km
10,555
Động cơ
4,365,449 Mã lực
Các cụ mợ vào hò reo cho xôm :)

[Funland] - ĐẤU GIÁ SABC25-P03-SP11: Mũ VOC 2024

SABC 2025 - Phiên số 03 [ĐẤU GIÁ] SABC25011 - Mũ VOC 2024 Kính thưa tất cả các cụ mợ. Như thường lệ, mỗi dịp cuối năm là Diễn đàn OTOFUN lại chung tay chuẩn bị cho chương trình SƯỞI ẤM BẢN CAO, được sự đồng ý của các Sếp BĐH, em xin phép lập các thớt như thế này để Đấu giá các sản phầm hiện...
www.otofun.net
 
22:29 18/11/2025
Mimeo

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,857
Động cơ
220,396 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Bang lang nói:
Đúng ạ, tụi TQ nó xào qua trứng rồi đổ nước vào. Trẻ con nhà e cũng thích cà chua trứng giống nhà cụ. Đây là món chữa cháy nhà em, kiểu ko đi chợ thì nấu canh này ko với trứng ốp là ăn thun thút
Nhấn vào đây để mở rộng...
F1 nhà chị khoái món này thì ổn áp quá. F1 nhà em nó chỉ thích mỗi nước rau muống/rau lang luộc dầm sấu, bất cứ canh nào khác thì phải bắt mới chịu ỏn ẻn ăn.
 
22:30 18/11/2025
juve99

juve99

Xe ba gác
Biển số
OF-295057
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
22,727
Động cơ
312,441 Mã lực
Khoe nấu ăn ngon giọng điệu khệnh phết :-t
 
22:32 18/11/2025
Sứa.

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
8,651
Động cơ
499,219 Mã lực
Tuổi
31
Sao bít 3 lần :T
 
22:35 18/11/2025
hong.viwaco

hong.viwaco

Xe lăn
Biển số
OF-201457
Ngày cấp bằng
10/7/13
Số km
10,555
Động cơ
4,365,449 Mã lực
juve99 nói:
Khoe nấu ăn ngon giọng điệu khệnh phết :-t
Nhấn vào đây để mở rộng...
Anh Dừa vào đấu giá quả Mubahi này thì quá chuẩn :))

[Funland] - ĐẤU GIÁ SABC25-P03-SP11: Mũ VOC 2024

SABC 2025 - Phiên số 03 [ĐẤU GIÁ] SABC25011 - Mũ VOC 2024 Kính thưa tất cả các cụ mợ. Như thường lệ, mỗi dịp cuối năm là Diễn đàn OTOFUN lại chung tay chuẩn bị cho chương trình SƯỞI ẤM BẢN CAO, được sự đồng ý của các Sếp BĐH, em xin phép lập các thớt như thế này để Đấu giá các sản phầm hiện...
www.otofun.net
 
22:46 18/11/2025
Ba Ngơ

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,273
Động cơ
7,389,504 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Yeuaibaygio nói:
Cái cũ niễng trong ảnh già rồi ạ, nom như vậy là đen và xốp, kém ngon kém ngọt nhiều. Như bọn em thì già thế kia sẽ không ăn nữa.
Với các cụ mợ xào củ niễng, nhất là xào trứng như trên thì rắc hạt tiêu xay và nhiều hành lá + mùi ta vào nhé, thơm ngon gấp 3 lần.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Đúng cùng quê mình có khác, chỉnh là mất chuẩn ngay. Riêng niễng xào trứng, bò mà thiếu hành lá, mùi ta là mất 50% vị ;) Thời xưa, trẻ em đi học, trưa về đói toàn tạt qua bờ ao, đấu, vũng tìm niễng, chọn củ non bóc ra ăn sống, ngọt hơn khoai lang, vì vậy niễng chớm trứng cóc xào là ngon nhất ;))
 
22:46 18/11/2025
Jôn sần

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,288
Động cơ
1,092,072 Mã lực
Ba Ngơ nói:
Nói bảo mê tín, trời lạnh làm mấy món dân dã thịt ba chỉ áp chảo ra mỡ rồi đảo mắm tép, bắp cải luộc chấm trứng dầm xì dầu ăn tốn cơm phết ;))

3CEDB826-A9B5-4C4C-BDC1-162BC931C154.jpeg
Nhấn vào đây để mở rộng...
Nọ ăn em sắn luộc chấm với thịt mắm tép thấy mê tín phết bác ạ ;))
 
22:48 18/11/2025
Jôn sần

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,288
Động cơ
1,092,072 Mã lực
Nhimtiu nói:
Ốc lên khoe tay cinh hay là khoe nấu ăn ngon đới? Trưa anh làm bát phở gà mà no định k ăn tối, cuối cùng vẫn làm bát cơm nóng muối vừng:

IMG_7717.jpeg
IMG_7716.jpeg
IMG_7715.jpeg
Nhấn vào đây để mở rộng...
Nhiều tứng nhỉ ;))
Klq, ✋🏻 đẹp thì đúng rồi =D>
 
22:54 18/11/2025
Ba Ngơ

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,273
Động cơ
7,389,504 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Dancingwiththewind nói:
Em là cho hẹ đấy cụ
Em mua mớ hẹ dưới siêu thị mà nhiều quá nên em cho lung tung
Nhấn vào đây để mở rộng...
Mimeo nói:
Nhà em cũng có sẵn bụi hẹ tốt lắm mà em chưa thử bao giờ. Hoá ra là cũng được nhỉ. Cảm ơn mợ đã gợi ý ạ :-bd
Nhấn vào đây để mở rộng...
Hẹ này là vị thuốc, trẻ em ho giã ra cho uống rất nhanh khỏi và lành. Với người lớn nói chung thì bổ xung tốt cho hệ tiêu hóa, xương cốt, vitamin k, giải độc, giúp ngủ ngon, còn với phụ nữ tốt cho làn da, đàn ông tốt cho sinh lý.
Về chế biến thì nấu canh cá rô, thịt nạc ngọt hơn mía lùi, xào thì xào với các loại thịt lợn, gà... kho cá nục, thu mà cho vào thì ngon tụt lưỡi, kho thịt, kho tôm và thay hành cho vào xào, canh ;))
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top