[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Trạng thái
Thớt đang đóng

Naunong

Xe buýt
Biển số
OF-596627
Ngày cấp bằng
29/10/18
Số km
613
Động cơ
135,387 Mã lực
Giờ gà làm xong rồi, lên giọng hoa hậu nhà bảo với OL là tôi không những biết mà còn thừa sức làm gà. Chẳng qua tôi muốn để ông và hai ông trẻ tự tay đạo diễn cho nó quen việc thôi.

Làm gà chuẩn là sau khi trần nước, phải tuốt sạch da mỏ và xử lý kỹ móng đầu tiên. Con gà trên mâm vẫn còn móng là chưa đạt nhé ;)).

Mà chắc OL cũng lý sự là: Móng có ăn đâu mà mất công làm ;)
Móng này để tí chặt cụt đi là xong, đỡ công làm nail cụ ạ💅
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
9,013
Động cơ
1,851,946 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Hồi cấp 2 em đã làm gà, mổ gà nhoay ngoáy nhưng giờ ít phải làm mà phải giải phẫu động vật lại lóng ngóng phết :))
Cắt tiết gà vịt ngan em cũng chỉ làm có vài lần còn toàn giữ cho mẹ em cắt. Gớm giữ con gà áp lực phết, giữ nhẹ quá khéo nó đạp đổ bát tiết mà ghì mạnh quá lại gãy cánh. Mẹ em còn liên tục chỉ đạo: nâng cái tay phải lên, hạ cái tay trái xuống, mày cầm thế không hết tiết tí thịt thâm sì... kìa... khéo hỏng cái mào... đấy nhìn người ta cắt bé tí thế này thôi cái cổ gà nó đẹp... :)). .Mà con gái bà cũng có phải đểnh đoảng lắm đâu, bảo sao mãi em không lấy được chồng cùng xóm ;))
Câu chốt đúng là giá trị =))
 

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
22,755
Động cơ
791,280 Mã lực
Tuổi
34
Nơi ở
Vinh, Nghệ An
em tốt nghiệp bộ môn thái lá chanh đc chưa ae
IMG_0080.jpeg
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,906
Động cơ
996,075 Mã lực
Cả buổi sáng hôm qua mình kêu thằng cháu ngoại lượn lờ khắp Cần Thơ, kể cả vào các ST như Lotte Mark, CoopMark, BigC....vẫn ko tìm thấy 1 cái bánh chưng nào :(( Ngan già an ủi " Thôi, sáng mai kêu nô thức sớm chở tui và ông lên SG xem có ko, chứ giờ đi nghe nói kẹt xe lâm".
Tội nghiệp 2 vc con gái biết vậy, chúng lắng lặng xách xe đi Cần Thơ lượt nữa, tối mịt mới đem về cặp bánh
20260216_162500.jpg

Dù ko thích ăn loại bánh hút chân không này, nhưng thôi, tụi nó đã có lòng đi kiếm vất vả như thể cũng chả dám chê khen gì nữa.......
 
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
10,211
Động cơ
353,186 Mã lực
Tuổi
45
Giờ gà làm xong rồi, lên giọng hoa hậu nhà bảo với OL là tôi không những biết mà còn thừa sức làm gà. Chẳng qua tôi muốn để ông và hai ông trẻ tự tay đạo diễn cho nó quen việc thôi.

Làm gà chuẩn là sau khi trần nước, phải tuốt sạch da mỏ và xử lý kỹ móng đầu tiên. Con gà trên mâm vẫn còn móng là chưa đạt nhé ;)).

Mà chắc OL cũng lý sự là: Móng có ăn đâu mà mất công làm ;)
À sau đó còn làm kĩ lắm, như spa ý. Dạy ông con tỉ mẩn lắm, mà em nghĩ bụng năm dạy một lần nó nhớ làm sao đc
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,456
Động cơ
8,233,224 Mã lực
Cả buổi sáng hôm qua mình kêu thằng cháu ngoại lượn lờ khắp Cần Thơ, kể cả vào các ST như Lotte Mark, CoopMark, BigC....vẫn ko tìm thấy 1 cái bánh chưng nào :(( Ngan già an ủi " Thôi, sáng mai kêu nô thức sớm chở tui và ông lên SG xem có ko, chứ giờ đi nghe nói kẹt xe lâm".
Tội nghiệp 2 vc con gái biết vậy, chúng lắng lặng xách xe đi Cần Thơ lượt nữa, tối mịt mới đem về cặp bánh
20260216_162500.jpg

Dù ko thích ăn loại bánh hút chân không này, nhưng thôi, tụi nó đã có lòng đi kiếm vất vả như thể cũng chả dám chê khen gì nữa.......
Năm nay em với bác xa nhau quá, e k ship bánh chưng cho bác được 🥹
 

kongbuii

Xe tăng
Biển số
OF-885538
Ngày cấp bằng
14/7/25
Số km
1,446
Động cơ
74,036 Mã lực
Hồi cấp 2 em đã làm gà, mổ gà nhoay ngoáy nhưng giờ ít phải làm mà phải giải phẫu động vật lại lóng ngóng phết :))
Cắt tiết gà vịt ngan em cũng chỉ làm có vài lần còn toàn giữ cho mẹ em cắt. Gớm giữ con gà áp lực phết, giữ nhẹ quá khéo nó đạp đổ bát tiết mà ghì mạnh quá lại gãy cánh. Mẹ em còn liên tục chỉ đạo: nâng cái tay phải lên, hạ cái tay trái xuống, mày cầm thế không hết tiết tí thịt thâm sì... kìa... khéo hỏng cái mào... đấy nhìn người ta cắt bé tí thế này thôi cái cổ gà nó đẹp... :)). .Mà con gái bà cũng có phải đểnh đoảng lắm đâu, bảo sao mãi em không lấy được chồng cùng xóm ;))
Đoạn lo ghì gãy cánh thì tay cũng dì dì đới ;))
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,906
Động cơ
996,075 Mã lực
Năm nay em với bác xa nhau quá, e k ship bánh chưng cho bác được 🥹
Xin cảm ơn mợ rất nhiều. @};-
Do mình chủ quan, nghĩ Cần Thơ cũng là TP trực thuộc TW, kiểu gì cũng có bánh chưng. Mà mình lại thích bánh chưng tươi (loại ko hút chân không), nên đợi ku cháu thò mặt về mới kêu nó lái xe chở ông bà ngoại đi Cần Thơ ngắm chợ hoa, sẵn tiện mua bánh.
Các ST cũng có bán, nhưng họ nhập số lượng rất hạn chế, nên bán hết từ 26 Â.L.
Thôi, có còn hơn không.:)
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top