[Funland] Phở gà ngon ở Hà Nội ?

20:52 23/03/2026
B

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,915
Động cơ
736,036 Mã lực
ubisapro nói:
Riêng phở gà nấu ở nhà e thấy ok nhất. Phở gà đầu tiên cứ phải gà ngon; như e làm thì lưng, chân, đầu cánh, cổ, đầu ninh lấy nước dùng (ngoài việc luộc các phần còn lại). Màu sắc có thể ko bắt mắt bằng do ninh, nhưng ăn thơm và ngọt thật. Thường cuối tuần nhà em làm 1 bữa bún hoặc phở, trong đó phở gà cũng thường xuất hiện.
Nhấn vào đây để mở rộng...
ko hiểu sao mà khi làm phở gà ở nhà, em ko thể lọc được phần thịt lưng như ngoài hàng vì phần đó của con gà nó là da sát vào xương, ko thể lấy được. Ở ngoài hàng em ăn thịt cánh và lưng nó vẫn miếng nào ra miếng đó nên ngon hơn.
 
21:09 23/03/2026
O

ocean08

Xe điện
Biển số
OF-703930
Ngày cấp bằng
13/10/19
Số km
4,538
Động cơ
164,526 Mã lực
CRV-2015 nói:
PN mà ko đc ngồi bên hồ thì độ ngon giảm mất 1 nửa !
Nhấn vào đây để mở rộng...
Từ hôm đấy khách vắng hẳn. Trc đây hội em đạp đến đó ngồi bàn sát hồ ăn sáng mát mẻ khá chill, trà đá trà nóng miễn phí. Phải cái ăn no xong đạp tiếp hơn nửa vòng còn lại bụng căng…
 
Chỉnh sửa cuối:
21:12 23/03/2026
hatatthanh2008

hatatthanh2008

Xe buýt
Biển số
OF-27452
Ngày cấp bằng
14/1/09
Số km
882
Động cơ
484,791 Mã lực
Em túc tắc bán lấy tiền đổ xăng và ăn phở ạ
IMG_4854.jpeg
IMG_4853.jpeg
 
21:17 23/03/2026
Nhimtiu

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
16,352
Động cơ
576,394 Mã lực
sakai_yo nói:
Nhờ cụ chỉ nên em mới biết hàng này, F1 nhà em thích cả cơm rang ở đây.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Ah hôm nào mợ ăn thử nhà Tráng A Trà xem nhé, bánh hơi nát tí nhưng họ làm tại chỗ và k hàn the đâu. Cạnh đó có hàng kem xôi mí chè đới mợ Sakai ạ. K hiểu sao em lại thích quẩy ở đây nó ròn và ít dầu hơn quẩy dẻo.

IMG_5579.png



IMG_5581.png
 
21:22 23/03/2026
hatatthanh2008

hatatthanh2008

Xe buýt
Biển số
OF-27452
Ngày cấp bằng
14/1/09
Số km
882
Động cơ
484,791 Mã lực
HungThuy7699 nói:
Cụ khó tính nhỉ, em cứ thấy chữ Phở là em thích rồi, tất nhiên là thỉnh thoảng mới ăn, ăn Cơm nhà mãi cũng ngán ạ 🤭
Nhấn vào đây để mở rộng...
Em dị ứng quả thịt bò bơm nước và bị kiêng thịt đỏ
 
21:26 23/03/2026
Nhimtiu

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
16,352
Động cơ
576,394 Mã lực
Bang lang nói:
ko hiểu sao mà khi làm phở gà ở nhà, em ko thể lọc được phần thịt lưng như ngoài hàng vì phần đó của con gà nó là da sát vào xương, ko thể lấy được. Ở ngoài hàng em ăn thịt cánh và lưng nó vẫn miếng nào ra miếng đó nên ngon hơn.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Phở cánh gà ta ăn hơi dai nhưng thơm, em cũng thi thoảng hay làm bát cánh đới mợ ạ. Ah mà cccm có vẻ ít ăn bún riêu bề mực vị dưới Halong nhỉ, có trứng bề bề ăn ngậy phết:

1774275962955.jpeg

1774275893421.jpeg

1774276123635.jpeg
 
  • Vodka
Reactions: rfs
21:27 23/03/2026
O

ocean08

Xe điện
Biển số
OF-703930
Ngày cấp bằng
13/10/19
Số km
4,538
Động cơ
164,526 Mã lực
Nhimtiu nói:
Em hay ăn linh tinh thôi nhưng kiếm hàng hợp mồm khó phết đới, trên Bảo Khánh Huyền Hương ngồi sạch thôi chứ nc dùng chưa ngon.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Em thì thích phở bò hơn gà. Gà em cũng ăn Huyền Hương, Nguyệt Phủ Doãn, gà Quán Thánh, Hải Anh Ngũ Xã, Lâm Láng Hạ, Bản Tôn Đ Thắng, Hương Trà Trung Yên, Trang béo Ngõ Cầu Gỗ, phở khô ngõ Nhà Trung, mấy quán gà chỗ Hàng Hòm… Ăn xong vẫn thấy bò ngon hơn gà! Có Ông bạn trong hội ông ấy gút nên k ăn bò chỉ thỉnh thoảng ăn gà.
 
21:32 23/03/2026
Nhimtiu

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
16,352
Động cơ
576,394 Mã lực
ocean08 nói:
Em thì thích phở bò hơn gà. Gà em cũng ăn Huyền Hương, Nguyệt Phủ Doãn, gà Quán Thánh, Hải Anh Ngũ Xã, Lâm Láng Hạ, Bản Tôn Đ Thắng, Hương Trà Trung Yên, Trang béo Ngõ Cầu Gỗ, phở khô ngõ Nhà Trung, mấy quán gà chỗ Hàng Hòm… Ăn xong vẫn thấy bò ngon hơn gà! Có Ông bạn trong hội ông ấy gút nên k ăn bò chỉ thỉnh thoảng ăn gà.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Bò cụ ăn thử Hồ Lợi trên Phú Thượng chưa nhỉ? Cũng tàm tạm đấy:

IMG_5582.png
 
21:33 23/03/2026
hatatthanh2008

hatatthanh2008

Xe buýt
Biển số
OF-27452
Ngày cấp bằng
14/1/09
Số km
882
Động cơ
484,791 Mã lực
21:33 23/03/2026
ubisapro

ubisapro

Xe trâu
Biển số
OF-335434
Ngày cấp bằng
19/9/14
Số km
33,813
Động cơ
995,038 Mã lực
Bang lang nói:
ko hiểu sao mà khi làm phở gà ở nhà, em ko thể lọc được phần thịt lưng như ngoài hàng vì phần đó của con gà nó là da sát vào xương, ko thể lấy được. Ở ngoài hàng em ăn thịt cánh và lưng nó vẫn miếng nào ra miếng đó nên ngon hơn.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Có 1 ít thôi cụ ah. Gà ta chạy bộ nó có béo mẫm ra đâu mà lọc. Phần lưng e toàn chặt ra hầm với chân, cổ. Lọc chả bõ. Gà ngon thì ăn cả thịt lườn vẫn ngon, thơm phức.
 
21:41 23/03/2026
B

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,915
Động cơ
736,036 Mã lực
21:42 23/03/2026
O

ocean08

Xe điện
Biển số
OF-703930
Ngày cấp bằng
13/10/19
Số km
4,538
Động cơ
164,526 Mã lực
Nhimtiu nói:
Bò cụ ăn thử Hồ Lợi trên Phú Thượng chưa nhỉ? Cũng tàm tạm đấy:

IMG_5582.png
Nhấn vào đây để mở rộng...
Em ăn rồi, có lần còn đạp xe lên đó ăn. Xếp hàng tầm 15-20 phút. Nói chung quán phở ngon ngon 4 quận cũ và Tây Hồ em ăn chắc gần hết rồi. Khu Thanh Xuân, Hà Đông, Long Biên hay Cầu Giấy thì ít ăn vì xa khu em.
 
21:43 23/03/2026
B

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,915
Động cơ
736,036 Mã lực
ubisapro nói:
Có 1 ít thôi cụ ah. Gà ta chạy bộ nó có béo mẫm ra đâu mà lọc. Phần lưng e toàn chặt ra hầm với chân, cổ. Lọc chả bõ. Gà ngon thì ăn cả thịt lườn vẫn ngon, thơm phức.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Phần lưng gà ăn rất ngậy và thơm nhất đấy cụ, cụ bỏ đi thì tiếc. Em thì ko thich ăn phần ức với lườn, ăn nó có mỗi một vị. Mấy chỗ khác nó có mỡ, có da, miếng thịt nó mọng hơn.
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top